Moj profil
Cool chef mjeseca prosinca - odslatkoga
Cool chef mjeseca prosinca - odslatkoga

Cool chef mjeseca prosinca - odslatkoga

25.1.2017.coolinarika

Osim savršenih deserata, nova cool chefica nudi internacionalne specijalitete, jela iz obiteljske kuharice te poznata jela prezentirana na nov i inoviran način.

Mirjanu ste na Coolki mogli pratiti unatrag dvije godine, jer vam je morala upasti u oči svojim nevjerojatno lijepim fotografijama. Iako biste po njezinom nicku odslatkoga mogli zaključiti da se posvećuje isključivo slatkim jelima, ugodno je iznenađenje prošetati njezinim profilom. Pa krenimo...

Chocolate fantasy

shimmer fallback

Paunovo oko

shimmer fallback


Ukratko, Mirjana je majka 3 sina, učiteljica, amaterska kuharica, amaterska fotografkinja... Kuhanje joj je hobi u kojem uživa i puni svoje baterije nakon dana punog obveza. Svojih početaka u kuhinji prisjeća se još otkad se kao mala motala po kuhinji i smetala mami dok je mijesila makovnjače i orehnjače ili sestri dok je mutila i miksala fine kolače i torte. Kao glavni pomoćni radnik zapadale su je važne uloge, kao primjerice držač miksera, perač posuđa, glavni potrčko (zadaci odnesi-donesi). Svoj prvi, pravi kolač ispekla je još u petom razredu osnovne škole.

Rozen plus kolačići

shimmer fallback

Flodni

shimmer fallback


Danas, puno godina poslije, Mirjana je glavni kuhar u svojoj sivo-crvenoj kuhinji gdje svakodnevno uspijeva nahraniti četiri mušketira svoje obitelji. No zadovoljna je jer svi njezini dečki  spremno i aktivno sudjeluju u procesu; ponekad kao glavni kuhari, često kao glavni pomoćni radnici i fotografi, a najčešće kao degustatori!

Tiramisu s jagodama

shimmer fallback

Ljetna torta s malinama

shimmer fallback


Mirjanu zasigurno pratite i na njezinom blogu Od slatkoga slađe kojega je pokrenula kako bi kuharima početnicima približila ljepotu ovoga posla i kako bi kuhanje promatrali ne kao obvezu, već kao nekakvo "odmaranje živaca" nakon napornog i stresnog dana.  Možemo reći kako je u tome sigurno uspjela, jer su prezentacije njezinih jela uistinu wellness za naše oči. Svaki recept, svako jelo i svaka fotografija nastali su u njezinoj sivo-crvenoj kuhinji, a mnoge od njih prati prepoznatljiva drvena podloga te jasnoća detalja i cjelokupne kompozicije prezentiranog jela.

Cheesecake u čaši

shimmer fallback

Šnenokle

shimmer fallback

Svakako probajte:

Kuglof sa sirom

shimmer fallback

Integralne rolice sa sirom

shimmer fallback


Mirjana najradije priprema slatke, kremaste kolače, a nakon toga slatka i slana dizana tijesta. Kod nje ćete pronaći i internacionalne specijalitete, jela iz obiteljske kuharice te poznata jela prezentirana na nov i inoviran način.

Anđina baklava s makom

shimmer fallback

Buhtle s makom

shimmer fallback


Mirjana je najsretnija kad svi oni koji se okušaju po njezinom receptu s lakoćom uspijevaju umijesiti tijesto ili pripremiti ručak. Sudeći po broju njezinih recepata koje ste isprobali i pridružili svoje uratke u njezinu galeriju, Mirjana svakako ima mnogo razloga za sreću, a mi se veselimo svim budućim melemima za oči koji će proizaći ispod njezine kuhače.

Sve čestitke!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.