Moj profil
Cool chef mjeseca siječnja - how2bake-it
Cool chef mjeseca siječnja - how2bake-it

Cool chef mjeseca siječnja - how2bake-it

11.2.2020.coolinarika

Suvereno vlada digitalnim i kućanskim pomagalima te uspješno spaja kulinarsku tradiciju sa suvremenim tehnologijama komuniciranja.

Prema nekim pričanjima, sreću u novoj godini prvo treba poželjeti muškarac. Nismo baš praznovjerni (možda malo), ali mi ćemo čestitati na glavnoj siječanjskoj tituli dodijeljenoj u 2020. godini muškom članu našega cool tima. Stoga predstavljamo cool chefa mjeseca siječnja how2bake-it u nešto jasnijem svjetlu, mada sumnjamo da ga već ranije nisu zamijetili svi korisnici koji vole jednostavne, maštovite recepte, potkrijepljene video sadržajem.

Često spominjan, poprilično omiljen, virtuoz s kuhačom, zaslužuje svojom titulom otvoriti sezonu šefovanja 2020. na našim stranicama.

Njegova omiljena tema je priprema hrane, destinacija u kojoj se izvrsno osjeća je kuhinja, vodi se mišlju zašto komplicirati, ako može biti jednostavno, a uvjerili smo se i nemali broj puta da se savršeno snalazi pred kamerom.

Među gotovo 300 recepata privukao nas je omiljeni recept za salsu glumice Audrey Hepburn pa smo se nakratko vizualizirali u Doručku kod Tiffanyja. Sendvič nas je pak vratio u doba „čajanki“ i ranih teenagerskih rođendanskih proslava, koje su bile nezamislive bez ovog party dodatka s čajnom i zimskom salamom na kruhu.

Blagdani su nam pak nepotpuni bez šapa s orasima koje su nas vratile tek malčice unazad, jer donedavno smo uživali u mirisima cimeta i korice naranče božićnog vijenca. Sada bi nas razveselila pizza s domaćim tijestom, ali zapravo to je nešto što bi nas uvijek razveselilo :) a i buhtlama bi teško bilo odoljeti.

Mlad i apsolutno siguran u onome što želi, how2bake-it suvereno vlada digitalnim i kućanskim pomagalima. Iako naše prijateljstvo ne seže u daleku prošlost i družimo se tek dvije i pol godine unazad, imamo osjećaj da smo kroz taj period nadoknadili sve propušteno vrijeme.

Jedna od njegovih kvaliteta je da nastoji izbjeći kompliciranje i pojednostaviti stvari. Primjer je Čokoladna torta bez brašna od samo pet sastojaka, koje gotovo uvijek imamo u hladnjaku/smočnici i nismo joj našli mane. Da ne bismo samo o slatkom, dat ćemo priliku i slanoj torti u izvedbi how2bake-it.

Savršeno osvježenje za vruće dane stiglo je u obliku sladoleda s bananom i šumskim voćem, ali i izvrsna ideja za desert kada želimo iskoristiti smrznuto voće iz prošle sezone.

Dao nam je brojne ideje za brze kolače i jednostavne ručkove, večere od ostataka krumpira i deserte, idealne za sve zaposlene koji žele jesti ukusno, ali zbog poslovnih obaveza nemaju dovoljno vremena za provoditi u kuhinji. Ipak, stari provjereni recept za bijelu pitu, neizostavan je dio svake zbirke recepata.

Među njegovom se receptima mogu pronaći i oni koji liječe kašalj, pridonose jačanju imuniteta, ali i oni u kojima uživamo iz čistog hedonizma. Nismo uspjeli otkriti je li ovaj istinski zaljubljenik u kulinarstvo naslijedio svoju ljubav prema kuhinji ili je ljubavlju „zarazio“ sve oko sebe, no u svakom slučaju sviđa nam se kako je izradu domaćih krpica sa zeljem pretvorio u „obiteljski biznis“.

Već se veselimo nadolazećim receptima u narednim danima našeg druženja, jer nikada nam nije dovoljno dobrih ideja i s nestrpljenjem ih čekamo uz šalicu Cold Brew kave i domaće krafne iz pećnice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.