Pronalazimo ga u pitama i umacima, kao nadopunu tjesteninama, jajima ili u juhama. Dodajemo ga i u smoothie, jer jednostavno volimo špinat.
Svojom živom zelenom bojom unosi svježinu i šarenilo u tanjur, a nutritivnim bogatstvom doprinosi dobrom stanju našeg organizma. U nedostatku svježega špinata posegnut ćemo za zamrznutim, koji je jednako ukusan. Bitno je samo da ga se konzumira svježe pripremljenog.
Baš u inat, biramo špinat
Riječ je o nježnom lisnatom povrću kojemu je potrebno vrlo kratko kuhanje kako bi zadržalo sva svoja hranjiva svojstva. Poznato je da obiluje vitaminom C te sadrži željezo i folnu kiselinu. Proslavio ga je Popaj, a zadržao je popularnost djelomice i zbog okusa koji pristaje gotovo uz sva mesna, riblja i povrtna jela. Uz to, savršeno se slaže s mliječnim proizvodima pa zašto ne biste i vi pronašli idealno mjesto za špinat na svojem jelovniku.
:(Još nema komentara