Moj profil
Knedle na moj način
Knedle na moj način

Knedle na moj način

Nakon što ste u Coolkinoj maloj školi kuhanja uspješno savladali pravljenje ukusnih sendviča, namaza, slatkača, crostina, palačinki, lazanja, naučite i kako se spravljaju fine gris knedle sa sirom koje će podjednako oduševiti vaše ukućane i prijatelje.

Volite pomagati mami u kuhinji? Štoviše, već vam je pet prstiju premalo da nabrojite sva jela koja možete spremiti sami? Ako su vaši odgovori potvrdni, vrijeme je da se okitite još jednim kulinarskim uspjehom. U Coolkinoj maloj školi kuhanja očekuje vas nov i zanimljiv kulinarski izazov. Nakon što ste uspješno savladali pravljenje ukusnih sendviča, namaza, slatkača, crostina, palačinki, lazanja, uz našu pomoć, naučite kuhati knedle.

Zahvaljujući našem receptu i sami možete naučiti skuhati posebno fine gris knedle sa sirom koje će oduševiti i starije i mlađe članove vaše obitelji.

Inače, knedle ili okruglice su vrlo omiljeno jelo koje ima dugu, dugu povijest. Ljudi ih odavna spremaju i jedu pa se recept za pradavne knedle našao i u najstarijoj kuharici na svijetu, napisanoj još u doba antičkog Rima. Baš kao i naši preci i mi danas uživamo u različitim slanim i slatkim knedlama, koje su barem jednom tjedno na našim tanjurima. Stoga smo više nego sigurni da su slatke knedle punjene šljivama ili marelicama i prelivene krušnim mrvicama prženim na maslacu i na vašem popisu najomiljenijih jela. No, osim slatkim, mame i bake vas zacijelo iznenade i neobično ukusnim krepkim knedlima od starog kruha koje se najčešće spremaju i serviraju uz različita pečenja u svečanim prilikama, kakve su primjerice blagdani, rođendani i druga obiteljska slavlja.

Zahvaljujući našem receptu i sami možete naučiti skuhati posebno fine gris knedle sa sirom koje će podjednako oduševiti i starije i mlađe članove vaše obitelji. No, kako je spremanje ove vrste knedli sve samo ne mačji kašalj, prije nego li s riječi prijeđete na djelo, nekoga od odraslih ukućana, mamu, tatu, baku, djeda, starijeg brata ili sestru, imenujte svojim pomagačem. Zatim ispišite recept te barem dan prije nego li zavladate maminom kuhinjom, provjerite imate li kod kuće sve potrebne namirnice ili vas još očekuje posjet obližnjoj trgovini.

U kuhinji, nakon što stavite pregaču i zasučete rukave, baš kao pravi chefovi, kuhari u restoranima, sa svojim pomagačem podijelite poslove koji će vas zahvaljujući našem receptu korak po korak dovesti do slasnog deserta. Pritom vam savjetujemo da sve kulinarske operacije koje se odvijaju za vrućim štednjakom kao što je zagrijavanje mlijeka, ukuhavanje grisa te prženje mrvica na maslacu u cijelosti prepustite svojem pomagaču. Naravno, kao glavni i odgovorni kuhari cijelo vrijeme imajte na oku i pomagača i recept kako ne bi nešto krenulo naopako. Kako su okruglice od grisa sa sirom stvarno čarobno malo jelo, ako znate da netko od vaših ukućana ili gostiju nije ljubitelj slatkog, njegove knedle umjesto šećerom u prahu pospite sirom ribancem i iznenadite ga jednako tako savršenom i ukusnom slanom verzijom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.