Moj profil

Da li je bolje umjesto svježeg mesa pripremiti veću količinu npr. umaka pa ga zamrznuti?

1.3.2005.omartinic

Pitanje

Da li je bolje umjesto svježeg mesa pripremiti veću količinu npr. umaka pa ga zamrznuti u količinama za pojedini obrok? Ili zamrznuti narezano meso? Ili spremiti obrok, pa ga slijedeći dan podgrijati? U kakvoj posudi u hladnjaku držati jelo spremljeno za drugi dan?

Odgovor

Možete pripremljeno jelo zamrznuti ali i svježe namirnice. Važno je potrošiti iste unutar nekoliko mjeseci. Količinu koju planirajte zapakirajte tako da odgovara vašim potrebama. Istisnite višak zraka te dobro zatvorite prije zamrzavanja. Namirnicu prvo ohladite u frižideru te preselite u zamrzivač.

Važno je da odmrznutu namirnicu propisno pripremite a ukoliko ne potrošite sve, preostalu količinu ne zamrzavajte ponovno - već bacite. Hranu nije poželjno više puta podgrijavati. Podgrije se do vrenja samo količina koja će se odmah i konzumirati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.