Moj profil
Domaća tjestenina
Domaća tjestenina

Domaća tjestenina

30.9.2007.dperman

Za pripremu domaće tjestenine upotrijebite glatko brašno tip 500 i jaja.

shimmer fallback

Za pripremu domaće tjestenine upotrijebite Pšenično glatko brašno tip 550 Podravka i jaja.

shimmer fallback

Jaja umiješajte u brašno vilicom uz dodatak vode i po želji malo ulja.

shimmer fallback

Umijesite čvrsto tijesto.

shimmer fallback

Tijesto oblikujte u kuglu i ostavite neka malo odstoji.

shimmer fallback

Tijesto tanko razvaljajte drvenim valjkom.

shimmer fallback

Tanko razvaljano tijesto višenamjenskim kuhinjskim nožem podijelite u više dijelova i posušite. Zatim dijelove tijesta stavite jedan na drugi, presavijte ih pa režite na tanke rezance pogodne za domaće juhe.

shimmer fallback

Napola prosušene dijelove tijesta pospite brašnom, presavijte ih i narežite na šire rezance. Kuhajte ih u posoljenoj kipućoj vodi i poslužite kao prilog uz mesna ili riblja jela u umaku.

shimmer fallback

Odležanu kuglu tijesta narežite na manje dijelove. Naribajte na ribež kako biste dobili taranu koju možete koristiti za bistre i ragu-juhe.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.