Moj profil
Punjena tjestenina
Punjena tjestenina

Punjena tjestenina

23.1.2011.dperman

Od brašna, jaja i malo vode umijesite tijesto. Mijesite dok tijesto ne bude glatko i čvrsto.

Od brašna, jaja i malo vode umijesite tijesto. Mijesite dok tijesto ne bude glatko i čvrsto.

Na stroju za valjanje tijesta provucite tijesto kroz širi, a zatim kroz sve tanje proreze nekoliko puta kako biste dobili željenu debljinu.

Razvaljano tijesto položite na modlicu za tortelline i raviole.

Stavite nadjev i preklopite drugim dijelom tijesta.

Valjkom pređite preko tijesta tako da izbočeni dijelovi kalupa izrežu tjesteninu na trokute,...

.... a možete upotrijebiti i kotačić za tijesto s valovitim rubom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.