Moj profil
Rezanje mladog luka
Rezanje mladog luka

Rezanje mladog luka

22.3.2005.dperman

Mladi luk operite pod mlazom tekuće vode. Odrežite korjenčiće i zelene dijelove. Vodoravno položite luk na dasku za rezanje, i višenamjenskim kuhinjskim nožem dijagonalno režite ploške.

Mladi luk operite pod mlazom tekuće vode. Odrežite korjenčiće i zelene dijelove. Vodoravno položite luk na dasku za rezanje i kuhinjskim višenamjenskim nožem dijagonalno režite ploške.

Za dekoriranje hladnih zakuski, bijeli dio mladog luka narežite na tanke trake kuhinjskim višenamjenskim nožem, tako da kraj bijelog dijela ne prerežete do kraja.

Da bi se narezane trake više uvile stavite ih neko vrijeme u hladnu vodu s ledom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.