Moj profil
Sirovo, a delikatesno
Sirovo, a delikatesno

Sirovo, a delikatesno

23.1.2020.coolinarika

Sirova hrana, odnosno sirovojelstvo može biti šareno, slasno, zdravo i delikatesno s brojnim, oku i nepcu ugodnim iznenađenjima na tanjuru.

Povratak u prošlost moguć je jedino u znanstvenofantastičnim filmovima, ali ipak postoji način da se dalekoj prošlosti približimo konzumiranjem sirove hrane, na način na koji su je konzumirali naši preci. Tko zapravo ne bi volio uživati u svježim, na suncu dozrelim i netom ubranim namirnicama koje jamče užitak u okusu i istovremeno smanjen unos šećera i soli?

No, kao i u svemu u životu, ključ je u balansu, odnosno umjerenosti pa odlučite li se na sirovojelstvo, imajte na umu da prije treba sagledati sve prednosti i mane i iskoristiti ono najbolje što se nudi iz takve prehrane.

Sirova hrana u receptima koje jednostavno morate iskušati

Postoji li volja, naći će se i način, a mi vam donosimo nekoliko ideja, možda vam se svide i postanu dio svakodnevnog jelovnika.

SIROVA TORTA S OKUSOM TONKE, KOKOSA, LIMETE, MALINE

Carpaccio od hobotnice

Sirova torta od smokava i kokosa

Supa od sirove cvekle s jogurtom

Sirova torta od mrkve

Carpaccio

Sirova torta sa šumskim voćem

Carpacio od cikle i kruške

ORAŠASTA ČOKOLADNA SIROVA ROLADA

Carpaccio od govedine/teletine s rukolom i Grana Padanom


:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.