Moj profil
Goji bobice usporavaju starenje
Goji bobice usporavaju starenje

Goji bobice usporavaju starenje

Male crvene goji bobice koje su poznate i pod nazivom anti-aging bobice u sebi nose golemi potencijal za naše zdravlje pa su s pravom na samom vrhu popisa namirnica prepoznatih kao "super hrana".

Snažan antioksidant

Goji bobice se odavna koriste za liječenje bubrežnih, jetrenih i srčanih bolesti, dijabetesa i karcinoma te se i danas baš kao i nekad "propisuju" u slučaju alergija, astme, poremećaja spavanja, stresa i opće iscrpljenosti organizma.

Osim toga, kako sadrže obilje vrijednih sastojaka, aminokiseline, proteine, esencijalne masne kiseline, poli i monosaharide, biljne pigmente, vitamine A, C, B1, B2, B3 i E te primjerice željezo, magnezij i bakar, poznate su i pod imenom anti-aging bobice.

S pravom, jer djeluju kao snažan antioksidant i podižu imunitet te usporavaju proces starenja cijelog organizma. Stoga imaju i vrlo povoljan učinak i na zdravlje i mladenački izgled našeg najvećeg organa kože, pa se koriste i u kozmetičke svrhe. Zanimljivo je da sadrže više željeza nego primjerice špinat, pa samo 50 g bobica dnevno zadovoljava dnevnu potrebu organizma za ovim elementom.

Konzumiranje goji bobica

Prodaju se i konzumiraju u sušenom obliku, a po želji se prethodno mogu namočiti u vodi. Mogu se koristiti samostalno ili pomiješane s drugim vrstama sušenih bobica i voća te orašastim plodovima i sjemenkama. Jedu se same ili pomiješane kao zdrave grickalice te se dodaju ovisno o želji i mašti različitim jelima i napitcima, primjerice u:

  • voćne i povrtne salate,
  • juhe,
  • umake,
  • mueslije,
  • kolače,
  • pudinge,
  • kašice i primjerice
  • smoothije.

Pašu i u slatka i krepka jela, posebno ona orijentalna od riže i cous-cousa, ali primjerice i u nadjeve za perad i slično, a u pripremi kolača i slastica mogu zamijeniti grožđice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.