Moj profil
Ideje za pripremu ljetnih jela
Ideje za pripremu ljetnih jela

Ideje za pripremu ljetnih jela

18.8.2013.coolinarika

Ljeti nam je najčešće prevruće za kuhanje masnih juha i pripremu kompliciranih jela, ali je gotovo idealno za pripremu hladnih jela koja su brzo gotova.

Ljetni jelovnik - provjera


Može vam izgledati zamorno, ali ako ste čvrsto odlučili napraviti promjene u ljetnom jelovniku te iznenaditi ukućane, a osobito djecu, onda provjerite:

  • Jeste li osigurali raznovrsne namirnice?
  • Jeste li provjerili sadržaj vitamina u namirnicama?
  • Odgovaraju li obroci oblikom, bojom i strukturom?
  • Jeste li uključili voće, povrće i proizvode od žitarica?
  • Jeste li uključili i druge ljetne namirnice (brokulu, smokve, tikvice)?
  • Jeste li uzeli u obzir etničku hranu i sredozemno podneblje?
  • Jeste li u obrocima smanjili masti, sol i šećer?
  • Sadrže li obroci dovoljno kalorija?

Ideje za ljetni snack


Sigurno niste dugo otvorili knjige recepata i bilježnice s prokušanim receptima. Tamo ima svakojakih recepata, a logično je da vam padnu na pamet i neke nove stvari. Uz malo mašte može se mnogo toga napraviti:

  • Sirne kockice
  • Rolada od puretine
  • Maslac od kikirikija
  • Voćni jogurt
  • Klice od graha
  • Ribana mrkvica
  • Zelena ribana paprika
  • Oguljena rajčica
  • Čips od jabuka
  • Osušena banana
  • Jagodičasto voće
  • Suho voće
  • Grožđice
  • Ringlice od ananasa
  • Voćni kupovi
  • Loptice dinje
  • Svježi sokovi iz sokovnika
  • Integralno pecivo
  • Kandirano voće
  • Miješane žitarice
  • Granola pločice
  • Engleski keksi
  • Sirni toast
  • Sirni krekeri
  • Voćni punč
  • Voćni sladoled
  • Pizze (male)
  • Vafli kocke
  • Voćno pecivo

...ili ljetne salate


Ljeto je vrijeme za salate, pa onaj tko salate ne voli - ostaje zakinut za cijelu jednu dimenziju prehrane. Prevruće je za kuhanje masnih juha i pripremu kompliciranih jela, ali je gotovo idealno za pripremu hladnih jela koja su brzo gotova. Sirovina ima u izobilju; u slaganju salata do punog izražaja dolazi mašta. Što je više imate, salata će ljepše izgledati. Ljetna salata može biti slana: ona od povrća i jogurta ili pak slatka: od kockica voća i sladoleda.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.