Nasuprot uvriježenom strahu od kalorija, kalorije su energija koja nam svakodnevnim pravilnim unošenjem u organizam, omogućava održavanje tjelesne temperature, rad unutrašnjih organa i osnova su normalnog čovjekova funkcioniranja.
Svakodnevno u organizam unosimo hranu i piće koji sagorijevanjem u organizmu oslobađaju odgovarajuću energiju. Ta energija izražava se u kilokalorijama (kcal).
Umjerene aktivnosti kao što su brzo hodanje, intenzivni kućanski poslovi i lakši aerobik, imaju potrošnju energije od 4 do 7 kcal u minuti.
Ovisno o aktivnosti, naše tijelo svakodnevno potroši određenu energiju koju izražavamo u kilokalorijama. I kada spavamo, potrebna nam je energija kojom održavamo tjelesnu temperaturu, koja jamči rad unutrašnjih organa ( pluća, bubrega, mozga, probavnog sustava...) i tada govorimo o bazalnom metabolizmu.
Ako imate dovoljno energije, pratit ćete uspješno i malo matematike:
unesene kalorije > potrošene kalorije = povećanje tjelesne mase
unesene kalorije = potrošene kalorije = optimalna tjelesna masa
unesene kalorije < potrošene kalorije = smanjena tjelesna masa
Kakav rezultat želite i kako postići željeno?
Ako je vaša tjelesna masa veća od željene:
- povećajte potrošnju,
- presložite svoj jelovnik, smanjite količinu hrane te uvrstite manje kalorična jela.
Ako je vaša tjelesna masa optimalna:
Nastavite u tom smjeru uz poštivanje naših predloženih 10 koraka kojima čuvamo svoje fizičko i mentalno zdravlje.
Ako je vaša tjelesna masa manja od željene:
- ostanite primjereno aktivni,
- povećajte unos kalorija, povećaj te količinu hrane i broj obroka tijekom dana.
Aktivnost dijelimo po intenzitetu na nizku, umjerenu i visoku:
Niska aktivnost - potrošnja energije je do 4 kcal u minuti
- pješačenje
- sobni bicikl
- lagani sport
- čitanje
- joga
Umjerena aktivnost - potrošnja je od 4 do 7 kcal u minuti
- brzo hodanje
- intenzivni kućanski poslovi
- lakši aerobik
Visoka aktivnost - potrošnja energije veća je od 7 kcal u minuti
- trčanje
- planinarenje uz opterećenje
- plivanje (natjecateljsko)
- nogomet
- preskakanje vijače
Analitički podaci o namirnicama prikazuju se u tablicama. U njima su namirnice podijeljene u odgovarajuće grupe, a saznajemo: sadržaj vode, energetsku vrijednost (najtraženiji podatak), sadržaj bjelančevina, ugljikohidrata, minerala, vitamina...
:(Još nema komentara