Čestitka, zahvalnost i sjećanje

Svaka moja čestitka ili pohvala Coolinarici je zapravo izraz moje radosti i moje iskrene zahvalnosti za sve ono što sam doživjela kroz virtualno i stvarno druženje. Zato osjećam i sada istinsku potrebu da napišem nekoliko riječi u povodu desete godišnjice Coolinarike i prije svega kažem veliko hvala svim dragim i vrijednim ljudima koji su je stvarali, koji su se brinuli o njoj i činili je dostupnom svima, koje širom svijeta povezuje ljubav prema čarobnom svijetu kuhinje. Hvala svim bivšim i sadašnjim članovima uredništva na njihovom trudu, uz želju da se tako nastavi i dalje istom predanošću, na našu i vašu radost i zadovoljstvo. Da ste zaista dobro radili i da dalje radite dobro dokazuju brojna priznanja, koja ste primili a ponajviše o svemu govori brojka članova,  njihove aktivnosti i zadovoljstvo.

Sretna sam i radosna što je godišnjica Coolinarike, datumski vrlo bliska sa godišnjicom mojeg druženja s njom. U svom članku „Pet godina za pet“, koji sam objavila prošle godine, rekla sam sve što bi se mogla ponavljati svake moje nove godišnjice boravka u ovom prekrasnom virtualnom cool-dvorištu, kako ja Coolinariku zovem od samog početka. Ovaj puta, uz moju šestu godišnjicu, i uz čestitku za 10 rođendan Coolinarike još jednom izražavam velika zahvalnost za sve što sam kroz ovih šest godina doživjela. Izvukla sam iz „naftalina“ niz starih recepta, koji možda bez Coolinarike ne bi nikada ugledali svijetlo dana.  Moja ljubav prema kuhanju dobila je uz Coolinariku „krila“ pa sam se tako upuštala u pripremu mnogih novih jela po receptima s raznih strana. Sa zadovoljstvom sam isprobala mnoge tuđe objavljene recepte i tako svakim danom, svakim tjednom i svakom godinom sve više obogaćivala raskoš moje kuhinje, na zadovoljstvo obitelji, porodice i naših prijatelja. Iz svega toga proizašao je i moj slogan „Coolinariko, radosti moja" – jučer, danas i sutra.

Tu je i moja zahvalnost za prekrasne uspomene sa malih i velikih cool-okupljanja, koja su mi pružila prigodu da u živo upoznam mnoge od vas s raznih strana svijeta kao i drage članove uredništva. Raduje me što sam imala prigodu prisustvovati svim dosadašnjim cool-okupljanjima u Podravkinom rekreacionom centru u Koprivnici, zatim sudjelovati u snimanju jedne emisije u seriji „Masterchef“, posvećene „Podravci“, kao i biti član malene cool-ekipe na snimanju materijala za promociju „Coolerice“ u Zagrebu.

Međutim, jedan događaj je bio jedinstven, neponovljiv i nezaboravan i upravo njega se želim prisjetiti u ovom čestitarskom zapisu. Bilo je to obilježavanje sedmog rođendana Coolinarike uz promocija Nove Coolinarike u Koprivnici. Na tom slavljeničkom okupljanju u Koprivnici našla sam se zahvaljujući mnogima od vas, koji ste svojim glasovima odabrali pedeset članica i članova Coolinarike s raznih strana, koji su bili pozvani na taj sedmi „roćkas“. To je još jedan razlog svima reći – hvala.Bio je to prekrasan kasno jesenski dan, no kako je te godine zima je uranila, Podravkin rekreacioni centar već je bio ogrnut bijelim plaštem a ugostiteljski objekat „Štagalj“ izgledao je čarobno i domaćinski raskošno.

Okupljali smo se od kasnih popodnevnih pa sve do kasnih večernjih sati kada su stigli i posljednji gosti ove rođendanske proslave. Bile su to naše drage Riječanke i Goranke, koje su izvele pravi „avanturistički“ poduhvat, probivši se kroz  snježne nanose do Koprivnice. Njihov dolazak, uz prave ovacije prisutnih, podigao je još više slavljeničko raspoloženje. Domaćini su se zaista potrudili da nas lijepo počaste a djelatnici ugostiteljskog objekta „Štagalj“, pripremili su pravi mali raskoš raznovrsnih jela, među kojima su se našla i jela spremljena po objavljenim receptima nekih članova Coolinarike.

Bilo je to prekrasno i nezaboravno druženje, koje ću pamtiti kao neizbrisivu uspomena. Ponovno sam srela draga i poznata lica ali još draže mi je bilo upoznati ona nova lica koja su virtualno prijateljstvo u trenu pretvorila u stvarno. Zbog toga sam ovoj rođendanskoj čestitci, uz izraze zahvalnosti, morala dodati i ovu spomenak. Znam da će se i ostali prisutni na tom susretu, u bijeloj zimskoj noći, rado sjetiti lijepih trenutaka. Vrijeme je ugodno prolazio, snježić je padao i nakon zajedničke fotke polako  smo u sitne sate krenuli svojim kućama sa poklonima „Podravke“ u ruci  i pregrštom lijepih uspomena u srcima.

Sretan ti rođendan Coolinariko sa željom da ih još mnogo proslavimo zajedno.....