Jesenske radosti

Svake jeseni, negdje između Columbus Daya, 8. listopada i Thanksgivinga, posljednjeg vikenda u prosincu, američke obitelji imaju jako puno posla. Pogotovo tijekom neradnog dijela tjedna.

Jedna od glavnih jesenskih zanimacija je branje jabuka. A jabuke su američko voće po definiciji. Apple jam, apple sauce, apple pie, apple jelly, apple cider. Uostalom, New York je "Velika Jabuka", grad dovoljno velik da svatko u njega može zagristi.

Jabuke se beru na seoskim imanjima, kojih ima raznih vrsta. Prvo, postoje ona supertehnološka, monotematska, koja uglavnom proizvode GM soju ili kukuruz, pa ona "normalna", koja najviše sliče onome što poznajemo pod tim nazivom, i na kraju ima lažnih tj. "šminkerskih" seoskih imanja. Radi se o nekoj vrsti ruralnih Disneylanda ili filmskih setova na kojima ljudi postanu seljacima na jedan dan.

Stuard's Fruit Farm

pripada ovoj posljednjoj kategoriji. Nakon sat vremena vožnje od New Yorka, prvo vas dočeka ogromno parkiralište i mladić s baseball kapom zadužen da usmjerava vozače na slobodna parkirna mjesta, ovisno o tipu automobila, vremenu dolaska, broju posjetitelja. Na nekoliko koraka od parkirališta čeka štand s vrećicama raznih veličina, po cijenama od 5 do 20 dolara. Nakon toga počinje posao, ops, zabava. Savršeni paralelni redovi stabala jabuka. Ispred svakog reda drvena ploča s imenom, delišesa, macintosh, fuji, empire...

Grane su neobično niske, vjerojatno kako bi i djeca mogla uživati u čarima branja i razviti zatomljeni sakupljački instinkt. Dakle, hodate, probavate i punite vrećice. Kada postanu preteške, smjestite ih u prtljažnik i krenete na susjedno polje. Uostalom, ne možete se izgubiti. Svugdje putokazi, putokazi, putokazi.

Druga seoska atrakcija je pomalo obraslo i neispljeveno polje prepuno bundeva različitih veličina, boja i oblika. E, tu počne, "ja bi ovu", "možemo uzeti ovu", "meni se najviše sviđa ova", "ova me podsjeća"... Ne želeći nikoga zapostaviti ili ne daj bože diskriminirati, punite ruke, leđa, glave, pazuhe, kradomice i zube, pumpkinima raznim, dok ne poludite i ne počnete ih tretirati kao nogometnu loptu.

Na izlazu je mali, kvazi starinski dućan u kojem je jedino prašina autentična. Tu još možete kupiti apple sos, marmelade, med, višebojni kukuruz, domaće paradajze, kapule, krumpir. Dok čekate u redu na blagajni, obavezno nečime napunite ruke. Tek toliko, da ne bi izgubili naviku!

Nakon četiri sata, naš prtljažnik je sadržavao:

1. dvije vrećice jabuka, uglavnom empire
2. košaricu bioloških paradajza (komada 4)
3. košaricu biološke kapule (komada 5)
4. veliku bundevu za Halloween (kilograma 6, 5)
5. 3 ukrasne bundeve srednje veličine i 5 malih
6. 1 teglicu pirea od bijelog graha s "carmelized onions".

Posjet seoskom imanju Stuard's Fruit Farm koštao nas je točno 86 dolara, ali se bogme isplatio. Što se kaže: "Plati pa radi"!!