Ljestvica gladi sadrži 10 različitih stupnjeva te se preporučuje jesti kada nastupe brojevi 3 i 4 ("kruljenje" želuca i lagani osjećaj gladi).
U moru raznih dijeta i prijedloga načina prehrane u svrhu ili poboljšanja zdravlja organizma ili ono čemu većina nas teži – smanjenju kilograma – već dugi niz godina u SAD-u je poznata "The Best Life Diet" autora Boba Greenea koja kod nas još nije dosegla toliku popularnost.
Program dijete napada prehrambene navike sa svih strana fiziološki, fizički i emocionalno.
Autor dijete, čija je velika pobornica i Oprah Winfrey, koja je čak i napisala predgovor za knjigu, ovu dijetu predstavlja općoj populaciji na način da samu dijetu dijeli u 3 faze/razdoblja čije trajanje ovisi isključivo o individualnim "uspjesima", a prije nego se "podvrgne" dijeti, autor zajedno s čitateljem pokušava dokučiti razloge prekomjerne tjelesne mase te razumjeti na koji način funkcionira proces debljanja odnosno mršavljenja.
Prva faza
Dijeta predviđa 4 tjedna prve faze, međutim ukoliko se nakon 4 tjedna ustanovi da nisu postignuti željeni rezultati, preporučuje se nastaviti s prvom fazom dok organizam nije spreman za sljedeću. Vaganje se vrši tijekom prvog dana i potom ponovno nakon 4 tjedna/28 dana, a cilj same faze je povećanje tjelesne aktivnosti i promjena prehrambenih navika pri čemu autor fokus stavlja na sljedeće:
- prestanak konzumacije hrane barem 2 sata prije počinka
- 3 glavna obroka dnevno koja uključuju hranjiv doručak te barem jedan međuobrok
- adekvatna hidracija
- eliminacija alkohola
Druga faza
Kada je osoba spremna na sljedeću fazu, ulazi u drugu koja također traje 4 tjedna te se vaganje obavlja na početku faze i potom svaki tjedan/7 dana.
Ciljevi i fokus prve faze ostaju, međutim druga je usredotočena na razumijevanje fizioloških procesa gladi te psiholoških razloga hranjenja te korištenje tzv. "ljestvice" gladi (1 = slabost i omaglica... 10 = muka od prejedanja), konzumacije porcija "normalnih" veličina i eliminacija 6 problematičnih namirnica/skupina namirnica iz prehrane:
- Gazirani napitci
- Hrana koja sadrži trans-masne kiseline
- Pržena hrana
- Bijeli kruh
- Bijela tjestenina/riža
- Hrana s visokim sadržajem masti
Treća faza
Treća faza nastupa ako je osoba nakon 4 tjedna druge faze zadovoljna s rezultatima te se osjeća spremnom za treću, završnu fazu koja traje cijeli život. Ona podrazumijeva implementaciju načela naučenih tijekom prve dvije faze te dodatno povećanje razine tjelesne aktivnosti kao i dodatno isključenje "nezdravih" namirnica iz prehrane (npr. jednostavni šećeri, rafinirani proizvodi) te veće uvođenje cjelovitih namirnica.
Sama dijeta, odnosno kako to autor voli navesti – program, "napada" prehranu i promjene prehrambenih navika sa svih strana – fiziološki, fizički, psihološki/emocionalno te malim, postepenim, ali korjenitim promjenama dovodi do cjeloživotnog stava prema hrani i prehrani.
:(Još nema komentara