Moj profil
Kikiriki, maslac

Kikiriki, maslac

proizvod dobiven finim mljevenjem prženog zrna kikirikija, zbog čega dobiva mazivu konzistenciju. Karakterističnog je mirisa i ugodnog slankastog okusa. Pakira se u limenke, staklenke i na druge načine. Namazan na kruh prikladna je hrana za djecu u razvoju koja su veliki potrošači energije, ali služi i u pripremi raznih kulinarskih specijaliteta (umaka, preljeva itd.). Po kemijskom sastavu bitno se ne razlikuje od prženoga kikirikija, porcija od 20 g (dovoljno za tanko namazati na šnitu kruha) je dobar izvor bjelančevina, bakra i niacina, sadrži 1,5 g dijetalnih vlakana i 11 g masti od kojih je 20% zasićenih te oko 120 kcal.