Moj profil
Onako od oka   tapioka

Onako od oka tapioka

Ovaj tjedan se u našoj cool kuhinji opet igramo detektiva i rasvjetljavamo slučaj tapioka. Da, da, doista bi bila šteta da čarobna tapioka koja se dobiva od korijena biljke manioke prebogatog škrobom ostane daleko od naših očiju i nepca. Zbog mnoštva razloga otkrijmo sve čari u našim kuhinjama uglavnom i neopravdano nepoznate tapioke i doznajmo kako se i za koja jela koristi. Naravno, usput se zasladimo i s nekim slasnim desertom kao što je to primjerice dobri, stari puding od tapioke.

Pecivo s tapiokom i sirom
coolinarika

Pecivo s tapiokom i sirom

Juha s bundevom i tapiokom
coolinarika

Juha s bundevom i tapiokom

Škrob ili škrobno brašno?
Članak

Škrob ili škrobno brašno?