Moj profil
Slanina

Slanina

proizvod dobiven soljenjem, salamurenjem, sušenjem, dimljenjem, pečenjem i kuhanjem čvrstog masnog tkiva svinja (s kožom ili bez nje) koje je oblikovano u table (ploče) pravilnog oblika. Slanina je gotova namirnica i sirovina za izradu drugih proizvoda (kobasica, masti, čvaraka itd.).