DOMACA KOBASICA

recept — dodano u omiljene 03.01.2021.

Ovu kobasicu radim vec nekoliko godina i odlicna je i svima se svida!!! :)

Brzi čokoladni-mascarpone kolač

recept — dodano u omiljene 12.10.2020.

evo jednog laganog a a jako dobrog kolača, dosad uvijek tražen komad više,hvala ti i za ovaj recept iva

Čokolada u četiri boje

video — dodano u omiljene 27.09.2020.

Prisnac

recept — dodano u omiljene 02.05.2020.

Trebala sam potrošit svježi sir, a nisam imala puno vremena, uglavnom tražila sam nešto što se sve pomiješa i stavi peć i našla… ja sam zadovoljna a nadam se da ćete bit i vi :)

Kolač s mascarponeom i limunom

recept — dodano u omiljene 02.05.2020.

Jako jednostavan kolac a jako finog i laganog okusa

Soft cookies

recept — dodano u omiljene 16.04.2020.

neki dan Iva kupila soft cookies u kutiji - koji se samo malo podgriju u  mikrovalnoj... danas smo sami isprobali napraviti te fine kekse... je to je to... a mogu se i malo podgrijati i budu isti kao oni kupovni... a sigurno i još bolji!

MINI FLATBREAD - fini polubijeli kruh kao pogacice

recept — dodano u omiljene 16.04.2020.

Ovo je recept za klasicni polucrni engleski kruh iz pekaca. Pogacice su slucajno nastale jer mi je pekac riknuo tokom dizanja tijesta pa sam morala tijesto izvaditi i s obzirom da nisam imala odgovarajucu tavu za kruh odlucila sam oblikovati kao mini pogace a vi mozete kao i ja ili kao klasican kruh.

mliječne kajzerice

recept — dodano u omiljene 16.04.2020.

po običaju kad bi nešto pravila uvijek mi fali neki sastojak pa ponesena trenutkom inspiracije i namirnica na raspolaganju nešto smućkam..uspješne inačice dijelim s vama ;))))

Domaći polubijeli kruh

recept — dodano u omiljene 16.04.2020.

Jednostavni recept za fini kruh. Osnovna verzija, kasnije su moguće razne kombinacije brašna. Tip brašna u receptu je T-850 Polubijelo brašno. Pa krenimo...

Eureka kruh

recept — dodano u omiljene 16.04.2020.

Domace kiflice

recept — dodano u omiljene 16.04.2020.

Moja familija obozava peciva svih vrsta, vremenom, praveci ih naucila sam raditi sa ukiselim testom i pogoditi njegovu cvrstocu i teksturu. Najvaznije pravilo glasi ” ne bojati se testa ” hehehe….to jeste tako jer mnoge domacice koje ih prave po prvi put plase se rada sa testom ( i sama sam bila takva ) Napokon, samo praksom i bez bojazni naucila sam da “disem zajedno sa testom” da ga osetim pod prstima i sama odredim vreme potrebno da naraste, da se pece i td.

Slane kifle!

recept — dodano u omiljene 16.04.2020.

Znam da ima mnogo recepata koje možete naći na coolinarici, ali eto i ja sam se usudila da recept koji sam dobila od moje drage sestrice podijelim sa vama. Ovo su prve kifle koje ja pravim i dopada mi se kako izgledaju i kako su ukusne. Probajte i vi pa mi javite vaše utiske!

Pogačice sa sirnim namazom

recept — dodano u omiljene 16.04.2020.

Brzo se pripreme,još brže pojedu jer su odlične.Ja sam u ovim pogačicama koristila sirni namaz ljubljanskih mljekarni a može se i bilo koji drugi.Recept sam pronašla ovdje:http://www.abcsir.hr/kuham-s-ABC-sirom/brze-poga%C4%8Dice-s-abc-sirom/26-1-7              

Kolač od bjelanjaka

recept — dodano u omiljene 09.03.2018.

Mnogi neznaju da se bjelanjci lako zamrznu i poslje upotrebe(samo se odmrznu na sobnoj temperaturi i napravi se čvrsti snijeg ) .....U škrinji vam ne zauzimaju puno mjesta,pa zašto da ih bacate????Kad ih nakupite par komada...počastite sebe nekim kolačem..možda baš ovim..???

Laugen kajzerice

recept — dodano u omiljene 26.02.2018.

jos jedan nacin pravljenja laugen peciva ili bavarskog peciva, bez umakanja u otopinu sa sodom bikarbonom.....sasvim jednostavno i brzo!

Naj naj kajzerice

recept — dodano u omiljene 26.02.2018.

Puno ,puno sam tijesta iskombinovala i probala,ali ovo je nadmasilo sve ostale.Kupila sam neki dan kaiser rolls ,nisam imala kruha u kuci ,a trebao mi je kruh za hamburgere.Kupovne kaiser rolls kao spuzva i ne bas kvalitetne,ako ih ostavite petnaestak minuta vani vec su suhe i ne mogu se jesti.Kaze mi muz zar ti ne mozes nesto ovako da napravis?Naravno ne treba mi dva puta da kaze ;-)Odem da trazim recept ovdje ovako ,ovdje onako svako nesto svoje,a meni bas ni jedan nije da bi ga napravila.Tako ja lijepo malo od ovog malo od onog,malo nesto moje i nastade fantasticno pecivo :-)Uvjerite se i sami...

Chocolate Truffles

recept — dodano u omiljene 17.02.2018.

Chocolate truffles tj. kremasti ganache je neodoljivi uzitak koji se jednostavno topi u ustima. Poslastica koja je nastala sasvim slucajno u Francuskoj,postala je jedna od omiljenih sirom svijeta.  Poslije mnogo experimentisanja ovaj najednostavniji nacin je najbolji za chocolate truffles koji vec neko vrijeme pravimo za nase musterije.Vjerujem da ovdje ima dosta recepata ali probaj te i ovaj i necete se pokajati. 

Cinnamon truffles

recept — dodano u omiljene 17.02.2018.

Za ljubitelje čokolade i cimeta…

Bakine čokoladne kuglice

recept — dodano u omiljene 17.02.2018.

Ovo je jedan starinski receptić u tekici je zapisan kao minjon, ali meni su to uvijek bile čoko kuglice … krckanje šećera pod zubima podsjeća me na djetinjstvo :))

Le Madeline Chocolate Truffles

recept — dodano u omiljene 16.02.2018.

Čokoladni  truffles su vrlo elegantni i bogati slatkiš, tipa petit fours, načinjeni od fine čokolade, slatkog vrhnja i maslaca s raznim dadacima (likerima, uljima, oraščićima, kavom, začinima, te raznim sušenim voćem). Ova divna mješavina je u svojoj osnovi  čokoladni ganache, oblikovan da liči na prave tartufe, koji su uvaljani i gorki kakao, koji treba imitirati "zemlju" iz koje su "izvađeni". Hrvatska Istra pripada mediteranskom krugu zemalja, gdje tartufi rastu među korijenjem drveća, a posebno obučeni psi, ili svinje ih traže i iskopavaju. Pravi tartufi imaju vrlo visoke cijene i jaku aromu.  Tradicionalno tartufi od čokolade se umataju u prah gorkog kakaa, a sve moderniji su omotači i od matcha čaja, šećera u prahu, topljenu čokoladu, pržene i sjeckane orašaste plodove, ribanu čokoladu ili kokos. Le Madeline Truffles  od čokolade, koje vam ovdje predstavljam imaju jednu malu tajnu- oni su na svijetu najbolji tartufi i potpuno opravdavaju svoje tartufasto ime.