Poširanje jaja

članak — objavljeno 18.04.2011.

Svježe jaje stavite u kipuću, zakiseljenu vodu i pustite da se zgruša.

Još jedan Dulce De Leche

recept — objavljeno 03.02.2009.

Svi su krenuli ovo praviti, pa kako poslovica kaže : "Kud svi Turci, tu i mali Mujo.." ili još bolja, : "Vidila žaba da se konji kuju, ...." Rekoh, da vidim i ja kako će to meni ići, naravno, proučila sam recepte od Larani, imbehind, Silbel, od BrankaI, majstoričin, brankin-, a naročito onaj od TheDragonLady, koji me nasmijao i inspirirao, dakle pošto je moj skoro isti, a opet drugačiji, evo, rezultat je pred vama:

Torta sa pahuljicama i mascarpone kremom

recept — objavljeno 06.11.2008.

...podloga od zobenih pahuljica i bijele kuverture, sa kremom od mascarpone sira, jogurta i slatkog vrhnja i nježnom aromom naranče… Fino, kremasto… i ne peče se!

Zelene lepinje

recept — objavljeno 23.10.2008.

Zelene korpice sa šunkom

recept — objavljeno 21.10.2008.

Krem juha od mrkve

recept — objavljeno 18.10.2008.

Mrkve uvijek imam u frizideru, i uvijek je nastojim iskoristiti,Sad sam u fazi spremanja krem juha od bilo cega, pa evo jedna zdrava mrkvasta – povrtna verzija.

Topla čokolada sa narančom

recept — objavljeno 16.10.2008.

......za hladne dane…............toplina čokolade…..sa notom naranče…....

Jogurt kajzerice

recept — objavljeno 14.10.2008.

kod mene zapisani kao gajzerice… jos jedne u nizu…

Zelene lasagne

recept — objavljeno 14.10.2008.

Bogate i sočne lasagne sa puno povrća i sira…

Panna cotta

recept — objavljeno 10.10.2008.

Tradicionalan talijanski desert

Integralni čokoladni muffini s pekmezom od naranče

recept — objavljeno 09.10.2008.

Danas mi je bio baš jedan od onih dana kada se osjećate loše i bezvoljno, ne boli vas ništa a mislite da ćete sutra umrijeti….i onda sam došla doma s posla, otvorila komp i pročitala jednu toplu poruku…draga renci11 ti si mi bila inspiracija za ovaj kolačić koju je napravljen s pekmezom po tvom receptu!

Brzinske pizza pancerote

recept — objavljeno 09.10.2008.

Idealni za brzi dorucak pa i vecericu..Spremne su dok se kafica skuvala….

Double chocolate cookies

recept — objavljeno 09.10.2008.

Bezobrazno čokoladni keksići :)

Grilovana palenta sa pečenim paprikama

recept — objavljeno 08.10.2008.

Nešto po mom ukusu…

Čokoladne posudice sa bijelim čoko sosom

recept — objavljeno 07.10.2008.

Listajući tjednu ponudu iz obližnje trgovine naišla sam na ovaj receptić koji sam jednostavno morala isprobati. Meka čokoladna pjenica koja se topi u ustima!!! Pošto sam i više nego zadovoljna…s veseljem djelim ovaj recept sa Vama!

Musaka sa krompirom, piletinom i gljivama

recept — objavljeno 07.10.2008.

red ovog, red onog i to je to…..

Ručak za 5+

recept — objavljeno 07.10.2008.

Opet recept iz oktobarskog broja italijasnkog Sale&Pepe. Kombinacija krompira i kobasice čista klasika, ali opet malo drugačije.

Stari kruh

recept — objavljeno 04.10.2008.

Ostalo starog kruha,grijeh baciti.Moja verzija kako ga iskoristiti! Mjere su za manju vatrostalnu zdjelu.

Domaći mascarpone sir

recept — objavljeno 03.10.2008.

Ne mogu vam opisati tu sreću što sam uspela napraviti mascarpone. U Kraljevu ga je teško naći i onda sam morala da "mučim" prijatelje da mi ga donosu iz Italije. Od sada pravim isključivo ovaj domaći mascarpone. Mada, moram da vam priznam,u startu nisam bila sigurna u srećan ishod. Da bi mascarpone uspeo, koristite samo slatku pavlaku sa mlečnom masnoćom a ne sa biljnom.

Dulce de leche - Karamel krema

recept — objavljeno 01.10.2008.

Dulce de leche – doslovno prevedeno kao slatko od mlijeka je karamel namaz popularan u Južnoj Americi, posebno u Agrentini i Urugvaju. Ova delicija je tamo prakticno nacionalno jelo koje se koristi kako kao namaz i preljev tako i kao krema i dodatak kremama za sve oblike kolača, torti i slično. Priprema je jednostavna, ali dugotrajna. Neka Vas to ne obeshrabri jer će Vas rezultat sigurno iznenaditi!