Kolac od jogurta sa visnjama

recept — dodano u omiljene 04.05.2014.

Ovo je recept moje mame i meni je najdrazi. Nema vage i mjerenja, za mjeru vam je dovoljna casa od jogurta ( 2 dl ), malo vaseg vremena i imati cete odlican desert! Uzivajte…. :))

Okruglice od kruha

recept — dodano u omiljene 30.05.2013.

Jednostavne okruglice od kruha...

Juha od rajčice i batata

recept — dodano u omiljene 15.01.2013.

Ovo mi je najfinija juha od rajčice koju sam do sad probala. U Americi su me uvjeravali da je batat najzdravija namirnica pa ga pokušavam pomalo ubacivati u jela. Meni je jako ukusan, ali ga klinci ne vole kuhanog ili pečenog i tako sam si smislila par recepata s njim. U kolače se kombinira bez problema. Ova juha ima onu finu slatkastu dubinu kakvu juha od rajčice treba imati i ne treba dodavati brašno ili nešto slično za ugušćivanje.

JUHA ZA MALIŠANE

recept — dodano u omiljene 24.12.2012.

Danas su moji mališani svi skupa jeli i pohvalili baku da im je napravila finu juhicu koju su stvarno pojeli bez prigovaranja.

Corbica (duhovna) od tikve

recept — dodano u omiljene 24.12.2012.

Istrazivanja su pokazala da jedna trecina amerikanaca, vjeruje u duhove. Cuvena kuca duhova u Californiji je Winchester mystery house u San Joseu a kazu da se duhovi vidjeni i u Alkatrazu – zatvoru u San Farnciscu. Ko ce ga znati a da je strasno i jezivo na ova dva mjesta i te kako jeeeee…

KRPICE SA ZELJEM (kupusom)

recept — dodano u omiljene 30.11.2012.

Kaj danas kuhati? Listam po jednoj knjizi recepata da vidim kaj bi mi moglo sjevnuti…i je krpice sa zeljem!!! razmišljam ja kad sam zadnji put ih jel i stvarno ne pamtim, a znam da su mi super…i u roku odmah sam otišao do trgovine kupio sviježe zelje i krpice i primil se posla. Eh sada da li je razlog to kaj dugo nisam jel krpice sa zeljem ili su mi tak super ispale vjerujte mi užival sam u njima…. A malo neskromnosti nitkome ne škodi ha ha ha !

ZAGORSKA JUHA

recept — dodano u omiljene 29.11.2012.

Znate Zagorci osim ispijanja gemišta, zaju narediti i krepku juhu, kako bi malo ublažili utjecaj alkohola,pa ova juha i nije juha nego ljek …....

Irska juha od krumpira

recept — dodano u omiljene 25.11.2012.

Juha od krumpira hranjivo je jelo koje poslužujete samostalno ili kao međuobrok. Uz poriluk koji pojačava aromu krumpira, poseban miris dat će i timijan. Već gotovu toplu juhu pospite vlascem i poslužite sa slaninom.

Zorina pita

recept — dodano u omiljene 25.11.2012.

Ne mogu vam opisati koliko me oduševila ova jednostavna pita koju nam je neku večer priredila moja Branka ! Recept kaze, dobila od Zore... Jasno da sam si ga odmah prepisala, jučer imala goste i naravno... napravila ovu finu pitu od mesa i krumpira koju ja prekrstih, u Zorinu pitu :) recept proslijedila dalje  a od gđ. Zore dobila odobrenje da ga napišem i vama jer kaže, i ona ga je od nekog dobila :) Hvala Zoro ! Ako volite ovakve pite, svakako vam ju preporučam, oduševit će vas! Hvala i tebi draga moja Branka na divnoj večeri :)!

Brodet od hobotnice

recept — dodano u omiljene 11.09.2012.

Bio pripremljen ma od kojih plodova mora, brodet nije vrhunska delikatesa – bez palente. Naravno, može i instant.

Palacinke s kompotom od borovnice

recept — dodano u omiljene 07.05.2012.

Voćna savijača sa jogurtom

recept — dodano u omiljene 24.04.2012.

...tko ne voli savijače…? Bilo da su one sa jabukama, višnjama, sirom…meni je svejedno, a što ćete Vi staviti u svoju, odlučite sami…

Juha od potocarke sa posiranim jajem

recept — dodano u omiljene 19.04.2012.

Potocarka je biljka koja je dosta zanemarena u kuhinjama,ali od nje se moze naraviti i vise nego ukusna juha,salata,a jako je dobra  u kombinacijama sa vocem,a neke studije su pokazale da je jako pomaze u borbi protiv karcinoma dojke.

MEKSIČKA PITA (Tamale Pie)

recept — dodano u omiljene 16.04.2012.

TAMALE PIE  Mleveno meso sa povrćem izmedju dva sloja palente, sa puno sira odgore Popularno glavno jelo u Severnoj i Centralnoj Americi

Obučeni krumpiri

recept — dodano u omiljene 04.03.2012.

Krumpir u finom kukuruznom ogrtaču...omiljen prilog moje ljubavi...

Krem juha od rajčice na meksički način

recept — dodano u omiljene 24.12.2011.

Ova juha opreka je svom imenu – ponajmanje je juha, a mnogo više pravi vatromet okusa i boja. Priredite je nekome koga baš želite ostaviti bez daha!

Sarene krusne loptice

recept — dodano u omiljene 22.12.2011.

...jos jedan divan nacin za iskoristiti stari ili svjezi kruh….

Đumbirko - Gingerbread keksi

recept — dodano u omiljene 16.12.2011.

Popularni klasik Gingerbread man okusom podsjeća na naše medenjake ali nema hrvatskog pijevoda pa sam ga nazvala Đumbirko. Ovaj starinski keks datira iz 15. stoljeća, a engleska kraljica Elizabeta I je svoje uvažene goste posluživala figuricama Gingerbread mena. Tijesto je vrlo jednostavno, a možete od istog tijesta izraditi i druge ukrasne kekse, a također i gingerbread kućicu.

Keksi Licitarska srca

recept — dodano u omiljene 16.12.2011.

Kad sam nedavno objavila recept za Gingerbread Men kekse dugo sam nakon toga razmišljala o hrvatskom prijevodu da bih kasnije zaključila da je veseli Gingerbread čovječuljak zapravo pandan našem šarenom licitarskom srcu. Zanimljivo je da u hrvatsko-engleskom riječniku Željka Bujasa čak I stoje prijevodi: licitrarski kolač - gingerbread, a licitarsko srce - gingerbread heart. Razmišljala sam kako bi bilo dobro da možemo za Božić praviti licitarska srca i ponositi se svojom tradicijom umjesto da žalimo što kod nas nema za kupiti kalupa za Gingerbread Men kekse. Licitarsko srce je zapravo jestiv keks samo što možda sastojci nisu vremenom evaluirali pa svakako nisu prilagođeni nekoj zdravijoj prehrani. To što ćemo uskoro za Božić radje praviti Gingerbread Men kekse nego licitarska srca zahvaljuje i tome što neki djelovi licitarskih srca i nisu jestivi.   Stoga sam u ovom receptu kombinirala dvije ideje: izgled licitarskih srca i ono što na engleskom zovu „stained glass cookies“ (vitraj keksi), u nas još zvani i „stakleni“ keksi, koji imaju sredinu izrađenu od bombona koji im zbog providnosti daje efekt stakla odnosno vitraja. Ono malo ogledalce koje je najčešće zaštitni znak licitarskog srca zamijenila sam tim jestivim stakalcima. Oblik je ostao isti, a pokušavajući ostati u okviru jestivih i prirodnih sastojaka, umijesto crvene glazure napravila sam jednostavno i jestivo čokoladno tijesto. Bijelom šećernom glazurom pokušala sam ukrasiti srca što sličnije originalnim licitarskim srcima. Keksići su vrlo ukusni ali pogodni i za pripremu poklona ili ukrašavanja božičnog drvca.

PAŠTETA OD OSLIĆA

recept — dodano u omiljene 15.12.2011.

Odlična ideja kada vam ostanu oslići od ručka baš kao što su meni ostali jučer.. :) Inače volim paštete, ali kada čujem koji sastojci idu u njih padne mi mrak na oči.. Pa je ovo bio odličan način da napravim svoju pravu domaću paštetu bez ikakvih gadnih sastojaka.. :) Osliće možete zamijeniti tunjevinom, piletinom, možda i nekim povrćem kao što su tikvice i imate odličan obrok.. :)