Hljeb sa zlatnom koricom

recept — dodano u omiljene 01.01.2021.

Svana hrskav a unutra mekan,sa koricom koja pucketa pod prstima.

Brzi soda kruh bake Mary sa otoka Inis Mór

recept — dodano u omiljene 01.01.2021.

Baka Mary zivi na Inis Mór otoku, jednom od tri Aranska otoka u zapadnoj Irskoj. Kao i veliki broj lokalnih baka, odrasla je vjerujuci u vile. Iako je, kako sama kaze, samo jedna od obicnih 850 zitelja ovoga otoka, baka Mary ni po cemu nije obicna. Prije se je bavila turizmom i dolazila po svoje goste malim traktorom u trajektnu luku. Ucila ih kuhati, i pokazivala im kako se pletu poznate aranske veste. Sve dok joj jednoga dana nisu dosadili svojim neprekidnim pitanjima o strmim stijenama koje okruzuju njen otok. Za veste je imala samo jednu mustru, svoga Ó Ceallacháin klana, druge klanove nije promovirala. Za soda kruh je imala dvije mustre koje je naucila od svoje mame i bake: svakodnevnu sa mlacenicom, i svecanu sa dodatkom putra i jaja. Iako ovim danima slabo strika, jos uvijek svoj dan zapocinje pripremom ovoga kruha i povrtne juhice. I nakon sto ga zasjece, ne zaboravlja ubosti nozem svaku cetvrtinu kako bi vile izletjele iz njega i ne bi ga zacoprale. Za danasnji rucak, odabrala sam svecanu verziju ovog bakinog ukusnog kruha. Hvala bako, ní fhaca mé le fada thú.

Torta s jagodama koja se ne pece!

recept — dodano u omiljene 05.12.2020.

Fina osvjezavajuca tortica kao stvorena za nadolazece ljetnje vrucine!Mozete koristiti bilo koje sezonsko voce,u ovom slucaju meni omiljene jagodice!

Lachcha Paratha sa bijelim lukom i peršunom

recept — dodano u omiljene 04.12.2020.

Beskvasni hleb iz sjevernih regija Indije... Lisnat u više slojeva zbog načina razvijanja i peče se na tiganju. Može se praviti u cjelosti sa maslacem umjesto maslinovog ulja koje sam ja upotrebila i sa drugim kombinacijama začina. Izuzetno hrskav a mekan... Jako dobar flat hleb

" Goldene krüste"

recept — dodano u omiljene 11.06.2015.

Kod hljeba najvise volim koricu zato ona uvijek mora biti hrskava i tanka a ovaj je bas takav,s vana zlatna hrskava korica a unutra mekan i fin..

Blueberry cheesecake

slika — dodano u omiljene 09.07.2014.

Diiivan

Fantazija Suksessterte

recept — dodano u omiljene 29.04.2014.

Omiljeni kolac sa zutom kremom. Norveski recept. 

Lemon curd cheescake - Lisa

recept — dodano u omiljene 20.04.2014.

Recept posvecujem jednoj veoma dragoj dami...

Kremasti kolač sa višnjama

recept — dodano u omiljene 03.04.2014.

Božanstvena kombinacija prhkog testa i penastog fila sa kiselom pavlakom i višnjama. Osvežava kao cheesecake kad se ohladi. Dok je tek izvađena podseća na najlepši mousse.

Bundevasti Cheesecake

recept — dodano u omiljene 26.03.2014.

Prilagođen Dukan dijeti ;) Naravno, ljubitelji bundeve i kolača sa nadevom od sira, mogu ga napraviti i u običnoj verziji, tako što će umesto zaslađivača koristiti žuti šećer - opet će dobiti fini, dijetalni kolač, jer su u korici korišćene ovsene mekinje i pire od bundeve, koji su izuzetno zdravi :)

Mileram torta

recept — dodano u omiljene 26.11.2013.

Evo još jednog recepta za tortu koju prilagođavate godišnjem dobu i ponudi voća. Ova je od domaćih kupina, brusnica, malina i višanja, a kao omiljena se pokazala upravo ona sa šumskim voćem.

Prelijepa jagodina torta

recept — dodano u omiljene 02.11.2013.

Pošto sam ja veliki ljubitelj neobičnih presjeka i oblika torti i kolača , uvijek na tragu za nešto novo odlučila sam se za ovaj divni recept kojeg želim sa vama da podjelim. Ovu torticu sam napravila za rođendan moje prijateljice koja je svakodnevno očekivala bebicu , a u međuvremenu je došla na svijet.

Triple Chocolate Cheesecake II

slika — dodano u omiljene 18.04.2013.

Ana Torta

recept — dodano u omiljene 05.03.2013.

Prilicno je poznata ova torta vjerovatno vecina vas ima ovaj recept. Jako se brzo napravi izdasna a tako malo sastojaka . Za sve one koji vole cokoladu…

Say cheese :)

recept — dodano u omiljene 19.06.2012.

Prefina tortica sa sirom i šumskim voćem, pohvalili su je i oni koji inače ne vole kombinacije sa sirom :) Omnia ovo je za tebe, Happy Birthday ♥ :)

Roti indijski kruh

recept — dodano u omiljene 19.06.2012.

...preprepreprefin!!

Grcki seljacki kruh :-)

recept — dodano u omiljene 15.06.2012.

  Samo cu napisati da je ovo vec 4-ti put kako pravim ovaj kruh, i da se necu zaustaviti na tom broju :)))

Paneer – indijski sir

recept — dodano u omiljene 08.06.2012.

Indijski se neslani sir paneer upotrebljava za razlicita jela – od slanih curryja, vegetarijanskih rostilja do slatkih mlijecnih kuglica s mirisom kardamoma… U Indiji se najcesce pravi od mlijeka bizona, ali i od kravljega mlijeka. Evo osnovnoga recepta za kolicinu od otprilike 250-300 gr.

Klasični pileći kari (ili spicy scandal chicken curry)

recept — dodano u omiljene 08.06.2012.

Pileci je kari abeceda indijskoga kulinarstva – a zasto se na zapadu tom jelu dodaje pridjev "scandal", najbolje govori fotografija. Verzija je puno, obicno variraju od regije do regije (vrsta ulja koja se koristi za dinstanje, redoslijed uporabe zacina itd.). Ovo je meni omiljen nacin pripreme.

Garam masala

recept — dodano u omiljene 08.06.2012.

Garam masala je jedna od najpoznatijih indijskih mjesavina zacina (masala). Koristi se u svim vrstama jela, vegetarijanskim i mesnim. Dodaje se na vrelo ulje na pocetku kuhanja, premda ga neke domacice dodaju na kraju, kako bi “podigle” aromu jela. (Mjera je za pola salice, a u hranu se obicno dodaje jedna cajna zlicica ili prema ukusu.)