Kroasani

recept — dodano u omiljene 09.03.2013.

Padejske kifle

recept — dodano u omiljene 09.03.2013.

Ovo je recept gdje Roze Secerov, iz najnovijeg broja casopisa "Posalji recept"..nadam se da mi niko nece zameriti, ali kifle su toliko dobre, da sam morala da vam prenesem :). Potsecaju na kupus kifle, ali ima razlike, listaju se..meke kao dusa, a lagane kao perce :)! Gdja Roza, hvala Vam na divnom receptu

Kupus kifle

recept — dodano u omiljene 09.03.2013.

Dugo vec imam ovaj recept i nikako da ga isprobam…Na internetu sam videla slicne i resila da i ja napravim ove moje kifle. Ime im odgovara jer se listaju kao kupus, a ukus je neverovatan!!! Relativno se brzo i lako spremaju, mekane su i drugi dan i zadovoljna sam ovim pecivom.Probajte i vi!!!

Carski presnac

recept — dodano u omiljene 27.02.2013.

Zaboravljena liburnijska slastica od orašastog voća...

Kiymali pide – turske pogacice s mesom

recept — dodano u omiljene 17.01.2013.

fino…....probajte…......

Kiseljenje cikle na bakin način.

recept — dodano u omiljene 17.01.2013.

Često kiselim ciklu, sada dok je mlada jako je sočna i brzo se skuha.

Engleski chutney od rajcice i luka

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

U Engleskoj kuhinji ovaj chutney cesto se servira sa kuhanom sunkom za Bozicne blagdane, pogotovo na Boxing Day, dan poslije Bozica. Chutney je slican salsi, slatko-kiselog je okusa, moze se servirati uz razlicito peceno meso

IRSKI LONAC - govedina kuhana u crnom pivu-Guinnessu i...

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Evo jednog tradicionalnog irskog jela kojeg pripremam svake godine na St Patrick's Day. Malo vise o prazniku: Saint Patrick's Day [ Sveti Patrik ] je vjerski praznik koji se slavi 17. Ožujka u Republici Irskoj i jos nekim drzavama u svijetu kao sto su: Velika Britanija, Kanada, Sjedinjene Američke Države, Argentina, Australija i Novi Zeland. Ime dolazi od svecenika zastitnika Saint Patrick [AD 387-461] kojeg je onda priznalo svecenstvo Irske a isto tako bilo je prihvaceno i sa strane Rimokatolicke crkve, Anglikanske pricesti, Irske crkve, Pravoslavne crkve i Luterani. St Patrick's Day je postao sluzbeni praznik gozbe u ranom 17. stoljecu i od tada je postupno presao u proslavu Irske kulture opcenito.  

Mini Rhubarb Crumble [rabarbara desert]

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Jedan od klasicnih engleskih deserta, ako ne mozete naci rabarberu, super je sa slatkim jabukama ili kruskama!

Spanjolski Patatas Bravas - pikantni krumpir

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Jednostavni popularni spanjolski "tapa" [snack/appetizer], sastoji se od pecenog krumpira u pikantnom umaku.

Pticice - punjene telece snicle/odresci

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Pticice ili ticice po primorskom, ovako je moja mama radila po receptu kojeg je dobila od nekih rodjaka u Dubrovniku kad je bila mlada a to je bilo zaista davno :)

Zapecene polpete od soje

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Zdrave i hranjive odlicna su zamjena za meso. Ovako ih pripremam jos od srednje skole kada sam se prvi put upoznala sa vegetarijanskom kuhinjom.

Singapurski chicken congee / kasa od rize sa piletinom

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Evo malo poduzi uvod sto se tice ovog recepta :) Velika sam ljubiteljica sporta Formula 1 koji se odrzava tokom godine odprilike svakih 2 tjedna u drugoj drzavi, na taj dan/vikend pripremam tradicionalno jelo te drzave. Prosli vikend Formula 1 odrzavala se u Singapuru i s obzirom da nisam bas upoznata sa singapurskom kuhinjom, nakon dugog trazenja po Internetu nasla sam ovaj tradicionalni recept Singapurskog restorana Five Star Chicken. Sto je u stvari Congee? Congee je vrsta kase od rize [engl. rice porridge] koja je popularna u mnogim azijskim zemljama. Uglavnom se servira sa mesom ili morskim plodovima ali isto tako konzumiraju je bez icega. Postoje zaista mnoge varijacije. Vrlo je hranjivo i lagano i stoga je pogodno za bolesnike, starije osobe, trudnice i malu djecu. U nekim zemljama servira se iskljucivo za dorucak ili kasnu veceru. Iako je ovo jelo mozda malo neobicno za nase pojmove, totalno ga preporucujem svima koji vole orijentalnu ili egzoticnu kuhinju, ali ako i niste upozanti sa juzno-azijskim okusima, svejedno probajte!  :)

Indijski Chana Masala - slanutak u curry umaku

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Klasicni recept pikantnog slanutka na indijski nacin.

Wiener Saftgulasch - Becki gulas sa knedlama

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Najfiniji gulas na svijetu! Ja sam dio djetinjstva provela u Austriji i ovaj se gulas cesto nasao na stolu! Po receptu jednog beckog kuhara.

Pileci paketici u kremastom umaku

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Ovako pripremljena piletina odlicna je za specijalne prilike i goste kada zelite servirati nesto malo drugacije i po okusu i po izgledu. 

Rizoto bianco sa crveno zelenim umakom

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Izuzetno ukusni, kremasti rizoto sa salsom i bosiljak dresingom.

Chicken Machboos - Piletina s rizom na Bahreinski nacin

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Opet ja sa malo egzotike. Ovaj put recept dolazi sa male otocne drzavice na srednjem istoku - Bahrein (Bahrain). U kratko - arapska kuhinja  Jednostavna priprema piletine i rize u mjesavini aromaticnih zacina. 

Umak od poriluka i mrkve

recept — dodano u omiljene 28.12.2012.

Jednostavno jelo koje se cesto kuhalo u mojem djetinjstvu, uvijek servirano uz polpete. :)