Testo za posna peciva

recept — dodano u omiljene 08.05.2015.

Ovo je univerzalno testo za sva posna peciva, a ja sam od njega mesila slavski kolac. Peciva su mekana i dugo sveza, a oblike i fil kombinujete po zelji…

Voće u rumu ili Rumtopf

recept — dodano u omiljene 08.05.2015.

probala u gostima..oduševila se ..tražila recept, pa da podijelim s vama…ide svježe voće marinirano u rumu i šećeru.. od kraja proljeća kad dozrije prvo voće počinje sa jagodama, pa do jesni kad dozriju kruške i jabuke u odgovarajuću posudu kamenu, keramičku (ili veću staklenu posudu omotanu alu-folijom) stavlja se svježe voće zajedno s rumom i šećerom.. voće se tako polako dodaje, marinira se sve zajedno, sve traje od proljeća pa otprilike do prve Adventske nedjelje.

Sirup od jagoda

recept — dodano u omiljene 08.05.2015.

2 u 1… ili fini vocni sirup i pekmez od istih sastojaka, sve u isto vreme!:)

Kopriva Sirup & Sok & liker

recept — dodano u omiljene 08.05.2015.

Na traženje nekih od vas evo sok i sirup i liker od koprive

Sok-sirup od visanja nekuvani

recept — dodano u omiljene 08.05.2015.

Koliko je visnja zdrava ne moram vam govoriti jer svi to veoma dobro znamo, ali kako je ostaviti za zimu a da zadrzi sve svoje dragocene sastojke i aromu bez dodatka konzervansa i vode, mozete procitati u ovom receptu. Sa ovim sokom, nasa mama je uvek pocinjala sezonu pravljenja zimnice a u nasim ludim, pubertetskim godinama kada nismo hteli da pijemo domaci sok, dok su drugi pili one cool kupovne, uvek je pravila po neku flasu da se nadje za nedaj-boze oko dobijemo temperaturu jer je u tom slucaju bio nezamenljiv. Ovog pravila i recepture ovog soka se i ja drzim. Zaista vam ga od srca preporucujem i kao lek i kao uzitak.

Trostruki užitak

recept — dodano u omiljene 30.04.2015.

Rozi Dunav

recept — dodano u omiljene 25.04.2015.

Valovi Dunava u klasičnoj kombinaciji sa višnjama, ali drugačijom kremom i glazurom od bijele čokolade. Slično ali raztličito, meni odlično, vizualno još i ljepše.

Killing me softly

recept — dodano u omiljene 23.04.2015.

Sezona jagoda - najslađe vrijeme u godini! I pritom mislim na vrijeme kad dozrijevaju naše vinogradarske jagode... jer sve koje sam do sad kupila nisu bile ni približno slatke ili krvavo crvene iznutra kao domaće. Kad ih smažeš još onako tople od sunca i direktno iz grma, najbolja stvar :-) Ove godine smo se baš nauživali u jagodama i desertima s jagodama, čak sam uspjela spremiti nešto u zamrzivač za ovakve filove. Mmmmmmm! P.S. - torticu posvećujem mojoj Nini, tj. Omnii... jube! Sve znaš!

JEDNOSTAVNA A LEPA

recept — dodano u omiljene 23.04.2015.

Za tradicionalni Veligdenski rucak sa decom okupili smo se u nasoj vikendici. Tradicionalno uz rucak uvek napravim i pogacu. Nisam imala mnogo vremena za neku zahtevniju pogacu i tako dok sam mesila testo razmisljala sam kako da je napravim najbrze sto mogu. Testo sam prekrila najlon folijom i stavila u zagrejanoj pecnici na 50 stepeni da brze nadoge i ... evo kako sam napravila jednostavnu a lepu pogacu. Bila sam prijatno iznenagena kako je ispala. Korica hrskava a unutra mekana ko pamuk. Svima se dopala...a ja... presrecna...

kraosan viršle

recept — dodano u omiljene 20.04.2015.

Orginalni recept za Burek iz Bosne

recept — dodano u omiljene 16.04.2015.

Mnoge buregdzinice u Bosni prave burek na ovaj nacin jer je naj jednostavnije i naj brze. Za ovaj burek vam netreba veliki prostor ili oklagija a sto je naj bitnije svima uspe, ukusno, bez napora da bi ste dobili tanko prozirno testo. Ja sam punila i sa mesavinom sira i kiselog vrhnja, jako fino. Probacu da punim i sa krompirom, slatkim nadevom ( visnjama i jabukama ). Moj radni prostor je bila silikonska podloga koju sam nauljila.

Pileća ragu juha

recept — dodano u omiljene 15.04.2015.

Ragui, od fr. ragout, guste su juhe ili umaci od raznih vrsta mesa, gljiva, povrća… Mogu se jesti kao samostalno jelo ili kao dodatak tjestenini i krumpiru.

Spanska pita

recept — dodano u omiljene 15.04.2015.

Znam da ima more recepata za ovu pitu, razlikuju se samo u nijansama..pa, jos jedan nece skoditi :), ovako je ja pravim, godinama..i ne menjam recept, meka je kao dusa!

Sirup protiv kašlja i otečenog crvenog grla

recept — dodano u omiljene 09.04.2015.

...vidjela sam da postoje razni sirupi ali nisam vidjela ovakav, pa Vam eto donosim svoj recept i nadam se da će vam pomoći...idealan je za primjenu kod djece i odraslih...

sirup od borovih iglica

recept — dodano u omiljene 09.04.2015.

vrijeme nije baš bilo najbolje ali smo se uputili u Fužine-goransko mjestašce da naberemo borovih iglica za sirup,prirodni lijek za iskašljavanje,a pogotovo dobar za astmatičare

Moj omiljeni biskvit

recept — dodano u omiljene 12.03.2015.

...vecina vjerovatno ima zapisan ovaj repcetic u tekicama nasih baka, od ovog biskvita pravim sve moguce; torte, kolace, ruske kape, kuglice, razne tortice..toliko je mekan, ukusan i pjenast da samo mjenjam kombinacije nadjeva….

Brza univerzalna podloga za torte i kolače (bez brašna)

recept — dodano u omiljene 10.03.2015.

Ova podloga je idealna za razne torte i kolače. Ide uz sve vrste kremova. Može i da se namače, a ne mora. Priprema je brza i jednostavna.  

Moje brze kiflice

recept — dodano u omiljene 04.03.2015.

Bez čekanja, sa jednostavnim sastojcima, i sa mašću. 

Kokos praline + lesnik praline

recept — dodano u omiljene 04.03.2015.

Ne biste mi verovali kada bih vam rekla da sam ih napravila za pola sata :) Mislila sam s da necu moci to da izvedem u obicnim papirnim korpicama(posto nemam kalup),ali uspela sam :) i sve ijedna mi je uspela :) Ovo je recept za sve ljubitelje kokosa i bele cokolade :)   A ima jos jedan nacin..za one koji ne vole kokos :),pralinice sa belom cokoladom i lesnicima :),radjene u ambalazi od bombonjere :)

Orange-mousse torta

recept — dodano u omiljene 03.03.2015.

Bez brasna, s daskom cokoladne ganache kreme obogacenom mirisom narance i s pjenastim moussom od narance.