Burekčići

recept — dodano u omiljene 31.07.2020.

Ima sličnih recepata već objavljenih,ali evo da i ja napišem kako to ja radim.

Strudla sa makom

recept — dodano u omiljene 03.05.2016.

Recept je od kumine mame. Ja ga koristim preko 20 godina. Mojima se dopadaju.

Štrudla sa orasima i makom (VIDEO)

recept — dodano u omiljene 21.12.2015.

Ko odoleti ovako bogatoj štrudli mak i orah. Uživam praviti kisela testa, i mislim da je za to  potrebno malo gena, dobre volje i puno ljubavi . Inače to je tako lako uraditi videće te...Pa da krenemo Dobro došli u bakinu kuhinju!

Malene roladice sa rogačem

recept — dodano u omiljene 20.09.2015.

Rogač je pomalo zaboravljen u našoj kuhinji ili se barem stječe takav dojam. U mom kraju rogač znamo zvati i koricama, pravimo od njega gužvaru u kombinaciji s suhim smokvama, ali i poneki kolač, kao naprimjer onaj uz dodatak ribanih jabuka i grožđica. Volim rogač, doduše pomalo je tvrd za grickanje, ali ja mu ne mogu odoljeti.... 

Pečeni krompirići u "Pivu"

recept — dodano u omiljene 31.03.2014.

Predivan spoj mirisa i ukusa, bila sam iznenađena kakav poseban ukus i mekoću imaju krompiri.Za sve je zaslužno pivo !Preporučujem da probate :) Pivo koje vam ostane jednostavno popijte :)  Hik !!!

Pita sa mesom

recept — dodano u omiljene 30.05.2013.

Recept imam vec nekoliko godina i totalno sam zaboravila za ovu pitu.Jutros sam je iskopala i ukucane probudila ovim neodoljivim mirisom!!!!

Krompir i ovako

recept — dodano u omiljene 01.04.2013.

Probajte

Papricirani krumpir

recept — dodano u omiljene 25.03.2013.

Ovo nam je omiljeni način pečenja krumpira :)

Punjeni krompir-rolat

recept — dodano u omiljene 25.03.2013.

Mekano tijesto od krompira sa ukusnim punjenjem od šampinjona i pilećih filea, meni skroz fino :)

Štrudla od gotovih kora

recept — dodano u omiljene 24.03.2013.

Priznajem da sam bila malo skeptična prema štrudli radjenoj na ovaj način. Rešila sam ipak da probam i oduševljenje je bilo ogromno! Napravi se mnogo brže, a ukus ne zaostaje za klasičnom štrudlom. Pročitala sam puno recepata, svi su slični, razlike su samo u količinama. Ovo je moj recept od kojeg se dobiju tri baš velike štruce, jako izdašno!

Fildzan burek/Burek iz soljice

recept — dodano u omiljene 05.03.2013.

Jos jedan dasak Turske u nasem domu. Originalni naziv je Fincan borek. Nama se svidio, nadam se da ce vama! :)

Dizano tijesto b)

recept — dodano u omiljene 23.02.2013.

recept je prepisan s pakiranja brašna za dizana tijesta i napravljen valjda sto puta do sada

Ludo testo

recept — dodano u omiljene 06.11.2012.

Probala sam mnoga blesava :) testa, ali od ovog, nisam naisla na bolje..savrseno meko i diiivno testo, spremno uvek, za sve prilike :). Toplo preporucujem da probate..necete se pokajati :)!

BUREK KAO IZ BUREKDZIJSKE PEKARE - sa sirom, mesom i...

recept — dodano u omiljene 25.09.2012.

Znam, na Coolki ima vec mnogo recepata za burek, i sirnice i svemu tome slicno, ali htjela bih s vama podijeliti  i ovaj receptic za sve tri vrste bureka. Jako mi je drag jer sam uspjela sama napraviti identican burek kakvog se sjecam iz mojih skolskih dana kojeg smo kupovali u Opatijskoj burekdzijskoj pekari za koju sumnjam da jos postoji! 

Ludo testo od lude OLivere

recept — dodano u omiljene 13.09.2012.

Testo za sve i svašta!

Nocne Guzvarice

recept — dodano u omiljene 29.06.2012.

Odlicna guzvara koja se priprema navecer a pece ujutro, vruca uz jutarnju kafu...mmm, fantasticno!!!

Orahnjača

recept — dodano u omiljene 19.06.2012.

Pljeskavice od krompira

recept — dodano u omiljene 15.05.2012.

Tijesto u ulju za burek-by mamamaja

slika — dodano u omiljene 07.09.2011.

Radila sam ja dva puta svoje "neko" vučeno tijestoali bi stvarno bilo brašna svugdje,a cijela kuhinja sa stolem mojapa razvlači i razvlači,šetaj oko stolaNe bi sad željela nikog odvajati,da kojim slučajem nekog i ne preskočim,ali na coolinariki ima još recepata sa postupkom,slikama i videom,radije ako žele neka stave link pod slikom.Slučajno sam došla do ovog linka na forumu gdje je mamamaja objasnila i gdje se tijesto stavlja u ulje.Ja sam željela odmah isprobati jer sam jučer odlučila napraviti burek,ali sam prije išla raditi domaći sir(ono je krivo što se nije na vrijeme zgrušalo pa sam čekala jutro) ###Dakle,na forumu sam pročitala da to tijesto može stajati u frižideru poklopljeno nekoliko dana(koliko,to ne znam jer je meni samo prenoćilo). ##Stavila sam i mast i ulje.Prije nego se ide vući treba ga izvaditi iz frižidera da odleže na sobnoj temperaturi.Brašno vam tad više nije potrebno. ##Vuče se kao od šale,što sam bila happy da mi ide od ruke. ##Imajte pripreljen sir odmah pri ruci.Sva sreća pa sam napravila više tijesta.Što sam ja napravila kod prve-razvukla i išla spremati sir(jer moj je bio u gazi,domaća priprava,,cijedio se)ali kako sam bila spora i sve laganini kora na plohi se osušila i nisam ju mogla preklapati-pucala je. Dalje je sve išlo kao po loju. ##Pekla sam u tepsiji promjera 29 cm,ne smeta to ništa,ali bi bilo bolje da je malo manja,bar malo. ##Tepsiju sam malo pulila sa onim uljem iz lonca,mada nije bilo potrebno. ##Koliko se peklo ne znam jer sam bila oko ručka pa nisam pratila.Ali sam pri kraju(kad počme lijepo dobivati smeđkastu boju)premazala površinu sa malo vode i uljem(promiješano zajedno). ##Kako mi peć ne peče svugdje jednako(a ove ventilacijske bi kao trebale pojednostavniti stvarpekla sam malo i na samo gornji grijači sa tim da se temperatura sa 200 smanji bar na 150C Kad uhvatim prakse,gdje će mi biti krajŠalim seOno malo ulja sa masti što je ostalo sam poklopila i spremila u frižider za drugi put,samo se dolije svježeg(nadam se da će to biti uskoroUkoliko nećete praviti u skorije vrijeme možete ga i baciti,vi odlučujete. Aaah,da..burek je samo takav,ali ja ću sebi drugi puta sa jabukama pa ma ko god rekao da to nije burek već pitaSvi su oduševljeni,čak i svekrva koja ih zna kupiti za gušt mada ih ne bi smjela,ali dobro zna što je dobar burek Za one Hr koje žele praviti svoj svježi sir-bolje je ono svježe mlijeko od D nego ono od V(znate već na što mislim Tijesto u slici i riječi

Lepinje od ludog tijesta

recept — dodano u omiljene 17.01.2010.

tijesto moze stajati do 7 dana u frizideru,ja pravim cesto od njega lepinje i piroskice punjene sunkom i sirom…