Moj profil

Cool chef mjeseca listopada – agatha

Agatha se definitivno izdvaja svojim kulinarskim znanjem i provjereno dobrim receptima koji imaju velik broj fanova. Tko bi odolio njezinom mirisnom Soparniku ili finom Japraku, Krepkoj janjećoj juhici ili Gurmanskoj teletini…

Mnogi su prognozirali tko će biti novi Cool Chef i pogodili su. Danas službeno proglašavamo da je naša draga i simpatična agatha osvojila cool titulu za mjesec listopad. Lipa naša šinjorina, majka i supruga, koja, iako sebe naziva "kriminalna" nije nimalo ubojita, već je dapače, uvijek dobro raspoložena, vesela, nasmijana i spremna na šalu. 🙂

Agatha se definitivno izdvaja svojim kulinarskim znanjem i provjereno dobrim receptima koji imaju velik broj fanova. Pa tko bi odolio njezinom mirisnom Soparniku ili finom Japraku, Krepkoj janjećoj juhici, Mesu kao ispod peke (a iz pećnice!), Hobotnici i Gurmanskoj teletini (isto a la ispod peke), Pedoćama na buzaru njezine bake Anne, zdravoj i finoj Leći (sočivu), ukusnoj Piti od patlidžana, neobičnom Ajvaru od mrkve, sočnoj Gužvari, inspirativnim Muffizzettama, kreativnoj Paprikuši, zanimljivoj Mini-basi, Zamjenskom kajmaku koji je posvetila svim cool curama u "dijaspori".

Iz slatkog dijela njezine zbirke izdvajamo: Zebrice, brze i fine muffinse, Choco-chip sladoled s prženim lješnjacima i komadićima čokolade, zarazne Mindule u cukar, slatke mini Mamine princeze, tradicionalne Američke palačinke, preprefini naopaki kolač - So Evil Tarte Tatin, "Bianca" kocke za kavoholičare, jednostavne "CC" (cukarcviće) s kojima se vrlo efektno mogu dekorirati kolači i torte. 

Kako o sebi kaže "dogodilo se da sam se naputovala po svijetu", izgledno je da je neko vrijeme živjela i u Norveškoj iz koje nam je donijela mnogo njihovih jela. Laks - svježi losos, Sjokoladekake - norveški čokoladni kolač, Vafle, Boller - lopticeKannel-boller - loptice s cimetom, Kringle - cimet vijenac, Liker od jaja koji odlično zagrijava tijekom snježnih zimskih večeri.

Što još reći o agathi? Pobjedila je u Slatkoplovki, aktivna je u forumskoj Školici, slike su joj iz dana u dan sve ljepše posebno od kada joj je cool prijateljica omnia posudila svoj super fotić. (Evo što Coolinarika radi od ljudi ;), prave prijatelje. Jako lijepa gesta, bravo omnia).

Razne misli s neta, mudre, ozbiljne, vesele, smiješne... petkom objavljuje u rubrici antiracepti na zadovoljstvo mnogih Coolinaričara. Sigurno ste neke od njih pročitali, nasmijali se ili malo zamislili nad njima: npr. Japanski za početnike, Imamo li vremena za sve to, Roditeljsko pismo, Savjeti liječnika, Upute za život... 

Druželjubiva kakva je, agatha je sklopila brojna prijateljstva, kako preko neta tako i ona stvarna, pa nije ništa čudno što je bila na mnogim susretima "uživo": Cool susretu na Adi, manjem susretu na Bačvicama, prvom Velikom cool okupljanju u Koprivnici (gdje je bila vrlo zaposlena ;). Pekla je palačinke, proslavila rođendan u Koprivnici (i u vlaku na putu od Splita prema Koprivnici) te primala nagrade, bila je jedna od suorganizatorica Cool Dalmatinijade.

Ovo su samo neki dijelovi iz bogatog agathinog Coolinarika CV-ja ;), koji samo potvrđuju da ovomjesečna titula odlazi u prave ruke. Od srca joj čestitamo i nadamo se da će je naš izbor potaknuti na nove kulinarske kreacije u kojima ćemo i dalje jako uživati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.