U dublju posudu stavite piletinu i korjenasto povrće (mrkvu, celerov korijen, peršinov korijen) narezane na manje dijelove, očišćenu cijelu glavicu luka i pola vezice peršina.
U dublju posudu stavite piletinu i korjenasto povrće (mrkvu, celerov korijen, peršinov korijen) narezane na manje dijelove, očišćenu cijelu glavicu luka i pola vezice peršina.
Sve zalijte hladnom vodom tako da prekrije meso i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena.
Tijekom kuhanja skidajte s površine višak masnoće i pjenu.
:(Još nema komentara