Od jaja, brašna, mlijeka, maslaca, kvasca i malo šećera električnom mješalicom zamijesite dizano tijesto.
Od jaja, brašna, mlijeka, maslaca, kvasca i malo šećera električnom miješalicom zamijesite dizano tijesto. Tijesto ostavite da se diže na toplom mjestu dok mu se volumen ne udvostruči.
Na pobrašnjenoj površini tijesto razvaljajte na debljinu od 2 cm. Režite ga pomoću kružnog rezača za tijesto ili, jednostavnije, veće čaše. Rezač ili čašu uronite u brašno prije stavljanja na tijesto.
Tijesto za krafne stavite u dobro zagrijano duboko ulje i pokrijte poklopcem.
Nakon nekoliko minuta krafne okrenite.
Lagano ohlađene krafne punite marmeladom pomoću vrećice za ukrašavanje i nastavka za punjenje.
:(Još nema komentara