Sirova hrana, odnosno sirovojelstvo može biti šareno, slasno, zdravo i delikatesno s brojnim, oku i nepcu ugodnim iznenađenjima na tanjuru.
Povratak u prošlost moguć je jedino u znanstvenofantastičnim filmovima, ali ipak postoji način da se dalekoj prošlosti približimo konzumiranjem sirove hrane, na način na koji su je konzumirali naši preci. Tko zapravo ne bi volio uživati u svježim, na suncu dozrelim i netom ubranim namirnicama koje jamče užitak u okusu i istovremeno smanjen unos šećera i soli?
No, kao i u svemu u životu, ključ je u balansu, odnosno umjerenosti pa odlučite li se na sirovojelstvo, imajte na umu da prije treba sagledati sve prednosti i mane i iskoristiti ono najbolje što se nudi iz takve prehrane.
Sirova hrana u receptima koje jednostavno morate iskušati
Postoji li volja, naći će se i način, a mi vam donosimo nekoliko ideja, možda vam se svide i postanu dio svakodnevnog jelovnika.
SIROVA TORTA S OKUSOM TONKE, KOKOSA, LIMETE, MALINE
Sirova torta od smokava i kokosa
Supa od sirove cvekle s jogurtom
ORAŠASTA ČOKOLADNA SIROVA ROLADA
Carpaccio od govedine/teletine s rukolom i Grana Padanom
:(Još nema komentara