upr.iur.

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Pohane tikvice punjene šunkom i sirom Savršena kombinacija sezonskog povrća i ukusne šunke ! velika tikvica šunke za pizzu narezanog sira jaja mlijeko brašno Tikvicu ogulimo, očistimo od sjemenki i narežemo na tanke šnite, posolimo i popaprimo. Šunku narežemo na tanke ploške. Slažemo tikvica-šunka-sir-tikvica Za smjesu za pohanje vilicom izradimo jaja, te dodajemo brašna i mlijeka da dobijemo srednje gustu smjesu (malo gušću od smjese za palačinke). Tako složeni “sendvič” uvaljamo u smjesu za pohanje i pečemo na laganoj vatri. 

Pohane tikvice punjene šunkom i sirom

Osvježavajući kolač od ogrozda Vjerujem da većina od nas doma ima ovo divno osvježavajuće voće i ne zna što s njim pripremiti … evo jedan zanimljivi receptić. 
Mojim ukućanima se veoma dopao, nadam se da će i vama ! jaja šećera mlijeka brašna ulja prašak za pecivo svježeg ogrozda mlijeka pudinga s okusom vanilije Izradite jaja sa šećerom, dodajte ostale sastojke, izradite i stavite peći u pećnicu na 200 stupnjeva. Ogrozd očistite i operite. Kada se na biskvitu počela hvatati korica po njemu rasporedite ogrozd. Pečeni kolač ostavite da se ohladi. Skuhajte puding prema uputama na vrećici i topal izlijte da kolač. Ohladite i poslužite ! 

Osvježavajući kolač od ogrozda

Složenac od povrća Savršeni obrok sa sezonskim povrćem, lagan i jaaakooo ukusan.
Dobar tek ! ;-) Servirajte toplo uz željenu salatu ! velika tikvica (ili više manjih) mlada luka veća krumpira gljiva začini po želji jaja vrhnje Krumpir narežite na tanke ploške, začinite po želji, izmješajte sa lukom narezanim na tanke trakice i rasporedite po dnu nauljenog pleha. Gljive očistite, operite i nasjeckajte na sitno, također začinite po želji i rasporedite po krumpiru. Tikvice ogulite i očistite od sjemenki (ako je potrebno) a zatim narežite na tanke ploškice, začinite i rasporedite po gljivama. Pecite na 200 stupnjeva u pećnici dok povrće ne omekša. Jaja izradite vilicom te izmješajte sa vrhnjem i malo soli. Prelijte preko složenca te pecite dok ne porumeni. 

Složenac od povrća

Snježna torta od kupina Vrlo lagana torta i vrlo jednostavna a opet tako ukusna! Dobar tek! jaja šalica šećera šalice brašna pzp šalica mlijeka šalice ulja otopljene čokolade za kuhanje kupina vrečice pudinga od vanilije šećera mlijeka maslaca sira vanilin šećer Za biskvit umutite sve sastojke i pecite oko 30 min na 180 stupnjeva. Na ohlađeni biskvit rasporedite kupine. Puding skuhajte prema uputama na vrečici. Kada se puding ohladi dodajte mu izrađeni margarin, također dodajte dobro izrađen sir sa vanilin šećerom.
Sve zajedno izradite!
Kremu rasporedite po kupinama. 

Snježna torta od kupina

Osvježavajuća torta od kupina Vrlo lagana torta i vrlo jednostavna a opet tako ukusna! Dobar tek! jaja šalica šećera šalice brašna pzp šalica mlijeka šalice ulja otopljene čokolade za kuhanje kupina vrečice pudinga od vanilije šećera mlijeka maslaca sira vanilin šećer Za biskvit umutite sve sastojke i pecite oko 30 min na 180 stupnjeva. Na ohlađeni biskvit rasporedite kupine. Puding skuhajte prema uputama na vrečici. Kada se puding ohladi dodajte mu izrađeni margarin, također dodajte dobro izrađen sir sa vanilin šećerom.
Sve zajedno izradite!
Kremu rasporedite po kupinama. 

Osvježavajuća torta od kupina

Savijača od krumpira i blitve Dobar tek! kupovnih kora za savijače ili domaće tijesto za savijače veća krumpira izrezana na kockice mladi crveni luk mladi bijeli luk velikih listova blitve Na par kapljica ulja lagano ispržite na sitno narezan bijeli i crveni luk. Listove blitve kratko uronite u ključalu vodu. Kada se ohlade narežite na sitno. Pomješajte luk, blitvu i krumpir te začinite po želji. Raširite koru za savijače, nakapajte sa par kapljica ulja te pospite nadjevom. Kada složite savijaču u lim premažite kiselim vrhnjem i pecite na 180 stupnjeva oko pola sata. 

Savijača od krumpira i blitve

Odresci u umaku od tikvica i mladog luka Ukusni i sočni odresci s prekrasnim mirisom mladog i svježeg povrća. Dobar tek! veća svinjska odreska mlada crvena luka mladi bijeli luk veća tikvica milerama Odreske dobro izlupajte, začinite solju, vegetom i paprom te ostavite da odstoje 15-ak minuta. Na malo ulja stavite odreske da se brzo zapeku i porumene s obje strane. Izvadite odreske i stavite ih sa strane.  Na ulje u kojem se peklo meso stavite sitno narezani crveni i bijeli luk i na kockice narezanu tikvicu. Podlijte s malo vode, poklopite te dinstajte dok tikvica ne omekša. Kada je tikvica omekšala dodajte mileram, malo vlasca i po potrebi još dosolite (budite pažljivi sa začinima jer vam je meso već začinjeno). Vratite meso u umak, pokolpite te na vrlo laganoj vatri dinstajte poklopljeno 15 ak minuta. Poslužite toplo! 

Odresci u umaku od tikvica i mladog luka

Njam njam sendviči Sigurna sam da ćete se dobro napapati jer je kombinacija odlična. Poslužite uz tekući jogurt! kruh majoneza senf mileram šunkarica slanine zelena salata suhog sira pečene crvene paprike(izrezane na rezance) mlada luka Šnite kruha oblikujte u trokut. Jednu šnitu mažite majonezom, drugu senfom, a treću mileramom. Slažite: 
šnita sa majonezom
šunkarica
sir
zelena salata
šnita sa mileramom
slanina
sir
paprika
nasjeckan mladi luk
šnita sa senfom 

Njam njam sendviči

Prava šokačka pogača S obzirom da sam šokica kao i moj suprug neizostavan dio našeg jelovnika čini prava šokačka pogača.Mmmmmm,obožavamo je svi! Savršen prilog je mladi crveni luk! mekog brašna svježeg kvasca soli mlijeka voda ulja šećera suhe slanine kobasice Brašno istresite u dublju posudu te pomješajte sa soli i šećerom. U sredini napravite udubinu, izmrvite kvasac te zalijte toplim mlijekom. Ostavite stajati 15 min. Nakon što je kvasac odstojao brašnu dodajte žlicu ulja te zamjesite tijesto sa toplom vodom, srednje mekoće.(ja ga izradim mikserom)Ostavite da stoji 1h. Razmjesite, malo razvucite da oblikujete kocku i stavite u nauljeni lim. Pecite oko 1 h. Izrežite slaninu i kobasicu te ih ispecite na par kapi ulja. 

Prava šokačka pogača

Kelj iz pećnice Vrlo jednostavno,izmješajte sve sastojke i čekajte da se ispeče! glavica kelja jaja vrhnje sira gaude (može i drugi) začini po želji suhe slanine Vilicom izradite jaja u dubljoj posudi te izrađenim jajima dodajte vrhnje pa sve skupa još malo izradite. Pripremljenoj smjesi dodajte na kockice narezani kelj (ne kuhani), te isto tako narezanu slaninu i sir. Začinite po želji (ja dodam 1 češnje bijelog luka i malo vlasca) Smjesu istresite u nauljenu vatrostalnu posudu te pecite oko pola sata na 180 stupnjeva. Dobar tek! 

Kelj iz pećnice

Špinat pita Savršeni način za sve one koji baš nisu ljubitelji špinata da ga ipak zavole! brašna vode žlićica soli žlice ulja smrznutog špinata šunkarice sira gauda šunke jaja vrhnje sol mješavina začina U dublju posudu stavite sve sastojke ta mikserom zamjesite glatko tijesto. Tijesto ostavite da miruje 15 minuta. Izradite jaja, dodajte vrhnje, začine, te sir, šunkaricu i šunku narezane na sitne kockice. U sve umješajte odmrznuti špinat. U nauljeni lim razvucite polovinu tijesta, razmažite nadjev pa pokrijte drugom polovicom tijesta. Tijesto izbodite vilicom te pecite na 180 stupnjeva oko pola sata odnosno dok ne porumeni. Dobar tek! 

Špinat pita

Povrtna juha od brokule i gibanica s porilukom Vrlo zdrav obrok, prepun povrća a opet jednostavan za pripremu. Također prikladan za sve vegetarijance! brokula krumpira mrkva peršin i peršinov list povrtna kocka vode jaje brašno jogurta vrhnje kore za savijače poriluk jaja prašak za pecivo sol ulja Krumpir, mrkvu i peršin izrežite na sitne kockice a brokulu iskidajte na sitne cvjetiće. U povrće nalijte vodu te stavite kuhati. Dodajte peršinov list, malo soli i mješavine začina. Kada je povrće skuhano dodajte kocku te pustite da provrije. Dok juha kuha od jajeta i malo brašna napravite smjesu za žličnjake. Malo posolite te s najmanjom žlićicom lagano stavljajte žličnjake u ključalu juhu. Nakon što svi žličnjaci isplivaju na površinu juha je gotova. U dublju posudu izmutite jaja, dodajte vrhnje, jogurt, ulje, malo soli, prašak za pecivo te na kockice narezan poriluk. Dobro izmješajte. Nauljite lim te jednu koru stavite na dno lima a sve ostale jednu po jednu namačite u pripremljenu smjesu te slažite jednu do druge onako zgužvane.  Pokrijte s posljednjom korom, nakapajte s par kapi ulja te posolite.
Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata. 

Povrtna juha od brokule i gibanica s porilukom

Lovački krumpir Veoma ukusan,po receptu moje mame! krumpira veće svježe paprike šunke začini po želji glavica crvenog luka češnja češnjaka Krumpir ogulite i narežite na tanje ploške. Na sitne kockice narežite luk, češnjak, papriku i šunku. Izmješajte zajedno s krumpirom. Zažinite po želji! Vatrostalnu posudu premažite uljem te u nju rasporedite pripremljenu smjesu. Ulijte toliko vode da razina vode bude ravno sa smjesom. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 40 minuta. 

Lovački krumpir

Varivo od leće Iznenaditi ćete se kako je ukusno varivo! leće (ja koristim iz konzerve) glavica crvenog luka krumpira srednje veličine veća svježa paprika začini rajčice (tekuće) Na par kapljica ulja i malo vode dinstajte crveni luk dok ne omekša. Dodajte mu na kockice izrezani krumpir i papriku.  Kada su krumpir i paprika omekšali istresite leću iz konzerve te dodajte rajčicu. Začinite po želji (ja stavim sol, papar, slatku mljevenu papriku i mješavinu začina) Kada je sve kuhano dodajte laganu zapršku. 

Varivo od leće

Pire od cvjetače Vrlo jednostavno,lagano i fino! krumpira srednje veličine cvjetača vlasac češnje češnjaka sol peršin Krumpir ogulite, češnjak očistite te zajedno stavite kuhati u slanu vodu. Cvjetaču iskidajte, izrežite na sitnije komade te također stavite kuhati u slanu vodu. Kada je sve kuhano krumpir i češnjak ocjedite te izgnječite (kao kad pravite pire), a isto to učinite i sa cvjetačom. Sve zajedno pomješajte, malo posolite te dodajte sitno nasjeckanog vlasca i peršina. Poslužite toplo! 

Pire od cvjetače

Lungić s tjesteninom od špinata u umaku od tikvica i šampinjona Fantastičan spoj kvalitetnog mesa,dekorativne tjestenine i svježeg povrća! Na tanjur stavite odrezak lungića, smotuljak tjestenine te sve zajedno prelijte umakom od gljiva i tikvica! svinjski lungić,očišćen i narezan na ploške debljine 1 cm tjestenine sa špinatom glavica crvenog luka češnje češnjaka tikvica srednje veličine šampinjona (može i iz konzerve) ulje začini po želji žlica milerama Tjesteninu skuhajte u dosta vode pri tom dodajući sol i malo ulja. Kuhanu tjesteninu ocjedite. Svinjski lungić očistite od suvišnih masnoća te narežite na deblje odreske, začinite sa solju, mješavinom začina i paprom te ostavite oko pola sata. Pecite na kapljici ulja (ja koristim teflonsku tavu)vrlo kratko tek toliko da nije sirovo, s jedne i s druge strane. Pečeni lungić odložite sa strane. Na kapljici ulja i malo vode dinstajte crveni luk i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte na kockice izrezanu tikvicu, podlijte s malo vode te dinstajte. Kada je tikvica malo omekšala dodajte izrezane šampinjone.  Začinite po želji ali pazite da ne pretjerate jer vam je meso već dovoljno začinjeno. Kada je povrće kuhano dodajte pečeni lungić i žlicu milerama. Neka se sve zajedno prožme krčkajući još 2 min. Poslužite toplo! 

Lungić s tjesteninom od špinata u umaku od tikvica i šampinjona

Integralna pizza sa povrćem i šunkom Ova pizza je dokaz kako zdravo može biti i ukusno. bijelog glatkog brašna graham brašna žlićice soli žlićica šećera vrećica instant kvasca jušna žlica ulja mlijeka topla voda šunke sira (gauda) svježe paprike manja tikvica masline rajčica (tekuća) origano Izmješajte dvije vrste brašna, sol i šećer. U sredini načinite udubinu u koju ćete istresti kvasac te ga zaliti s toplim mlijekom. Posudu stavite na toplo i neka stoji 15 min. Zatim tijesto zamjesite s toplom vodom, vratite u posudu i ostavite da stoji pola sata. U posudu sve sastojke (osim maslina) izrežite na sitne kockice. Tijesto premjesite te razvijte i stavite u lim (veličine pećnice) na kojem je papir za pečenje. Tijesto malo pouljite te namažite rajčicom a zatim po njemu ravnomjerno rasporedite pripremljeni nadjev. Pospite origanom te masline rasporedite po želji. Pecite na 200 stupnjeva oko pola sata. 

Integralna pizza sa povrćem i šunkom

Prilog od zelenih mahuna i krumpira Bonduelle zelene mahune veća krumpira glavica crvenog luka češnje češnjaka ulje žlićice škrobnog brašna začini po želji U dubljoj tavi izdinstajte na sitno narezani crveni luk i češnjak. Dodajte mahune i na kockice narezani krumpir. Povrće podlijte vodom, poklopite i dinstajte. Kada malo omekša dodajte sol, mješavinu začina, papar i peršin. Po potrebi dodajte još vode. Kada je povrće pri kraju pustite da većina vode ukuha. Dvije čajne žlićice škrobnog brašna izmješajte s malo vode te dodajte povrću kako bi tekućinu u kojoj se kuha učinili malo gušćom. Ostavite da prokuha još 1 min pa poslužite dok je toplo. 

Prilog od zelenih mahuna i krumpira

Royal mix varivo Kada su Vam dosadila klasična variva a ipak bi pojeli nešto zdravo i toplo, onda je ovo pravi recept za Vas… Bonduelle royal mix smrznuto povrće (brokula,mrkva i cvjetača) glavica crvenog luka češnja češnjaka ulje povrtna kocka Na par kapljica ulja dinstajte na kockice izrezani crveni luk i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte smrznuto povrće te ulijte vode toliko da pokrije povrće. Dodajte povrtnu kocku, malo peršina i mljevene slatke crvene paprike . Kada je povrće kuhano uz malo ulja, brašna i crvene paprike načinite zapršku. 

Royal mix varivo

Integralna riža s povrćem Vrlo ukusan prilog koji obiluje zdravim i hranjivim namirnicama! glavica crvenog luka integralne riže zelenih mahuna graška crvene paprike srednje veličine češnje češnjaka ulje voda začini po želji U posudu stavite rižu (ne kuhanu nego pravac iz kutije), luk i češnjak izrezani na sitne kockice, grašak i mahune (može i zaleđene) te na kockice izrezanu crvenu papriku. Izmješajte! Vatrostalnu posudu malo nauljite te u nju istresite sve sastojke. Ulijte toliko vode da razina vode bude ravna sa razinom sastojaka. Posolite, dodajte mješavinu začina, malo peršina. Poklopite te stavite u pećnicu . Pecite oko 30 min na 200 stupnjeva. Po potrebi dolijte još vode . 

Integralna riža s povrćem

Salata od svježe cikle Vrlo zdrava osvježavajuća salata od svježe cikle, bez kuhanja. Ovo je zaista jedan od najboljih načina za uzeti sve ono dobro što nam ovo ukusno povrće pruža. Izuzetno ukusno i zdravo! veća cikla ulja sirćeta soli Svježu ciklu ogulite, zatim malo properite u hladnoj vodi. Tako svježu ciklu naribajte na trenicu (kurpnu). Naribanu ciklu posolite, te ulja i sirćeta dodajte po želji. 

Salata od svježe cikle

Paprike punjene tikvicama Pošto moj najdraži baš ne voli tikvice,tražim načine kako da ih "zamaskiram". Ovaj način je veeeoooma ukusan,a opet jednostavan,probajte! Dobar tek! Ukoliko paprike porumene odmah u startu pečenja, na 10-ak minuta pokrijte ih folijom kako one ne bi zagorile a tikvice ostale tvrđe. paprika srednje veličine mlada tikvica srednje veličine sira (gauda) šunke (ili salame,slanine i sl.) jaje parmezana češnje češnjaka začini : sol,mješavina začina vlasac Paprike izdubite i očistite od sjemenki (ne moraju biti svježe, mogu i zamrznute-ne odmrzavati) Tikvice ogulite i narežite na kockice (ukoliko su mlade nema potrebe odstraniti sjemenke jer ih praktički niti nema). Stavite ih na cjediljku i posolite, ostavite oko pola sata da puste tekućinu. Sir i šunku također narežite na kockice. Izmješajte šunku, sir, tikvice.U to dodajte jaje, malo mješavine začina i malo vlasca te na sitno nasjeckan češnjak. Nauljite vatrostalnu posudu, paprike napunite pripremljenim filom te poslažite u posudu.  Pecite oko pola sata na 200 stupnjeva. Dok su još vruće pospite parmezanom i poslužite. 

Paprike punjene tikvicama

Punjeni jastučići mekog brašna suhi kvasac toplog mlijeka topla voda malo soli šunke nasjeckane na kockice salame nasjeckane na kockice ribanog sira kečap Od navedenih sastojaka zamjesite mekše tijesto. Razvaljajte ga na debljinu od pola cm te uz pomoć veće čaše izrežite krugove. Šunku, salamu i sir izmješajte i dodajte kečapa tek toliko da spoji sve sastojke, ne previše. Na krug od tijesta u sredinu stavite žličicu fila te prekrijte s drugim krugom, rubove malo pritisnite prstima kako bi se bolje sljepili. Tako pripremljenje “jastučiće” stavljajte na vrelo ulje (stavite malo veću količinu ulja kako bi se bolje ispekli) Kada “jastučići” porumene vadite ih na papir kako bi upio suvišnu masnoću. Poslužite toplo! 

Punjeni jastučići

Snjeguljica Ovo je vrlo jednostavan recept za crvenkapicu koju su moji ukućani nazvali snjeguljica. Ovaj biskvit je zaista savršen,sočan je a opet čvrst i izvrsno se reže. Jako je dobar za voćne torte. Također od ovog biskvita možete napraviti predivan mramorni kolač, jednostavno napravite duplu smjesu, u pola dodajte kakao te naizmjence sipajte svijetli i tamni dio u lim. Vjerujte zadiviti će vas njegova čvrstoća i okus. Osobno ovaj biskvit koristim kod pripreme svih kolača, samo promjenim kremu. Odličan, a vrlo jednostavan. jaja šalica šećera šalica mlijeka šalice brašna šalice ulja prašak za pecivo svježeg sira slatkog tučenog vrhnja vanilin šećer vrećice želatine u prahu vrećice preljeva za tortu u crvenoj boji Izradite jaja sa šećerom a zatim dodajte ostale sastojke i sve zajedno izradite. Sa lim veličine oko 30×25 mjerite na šalicu od 2 dl. Pecite na 200 stupnjeva oko 20 min (dok ne porumeni) pa ohladite. Izradite slatko vrhnje.  Posebno izradite sir sa vanilin šećerom. Sjedinite sir i slatko vrhnje, malo izradite kako bi se sjedinili te dodajte želatinu (pripremljenu prema uputama na vrećici). Izmješajte i namažite po biskvitu. Nakon što ste kremu namazali po biskvitu pripremite preljev za tortu (prema uputama na vrećici) te ga još toplog brzo izlijte na kremu. 

Snjeguljica

Sok od kopriva Ovaj nevjerovatno jednostavan recept oduševiti će vas svojim osvježavajućim okusom poput limunade a uz to je vrlo zdrav za djecu i odrasle. Od navedene količine sastojaka dobiti ćete oko 3,5 l sirupa od koprive. vrhova mlade koprive vode limunske kiseline šećera konzervans U staklenku od 2 l stavite koprivu koju ste prethodno oprali u hladnoj vodi. Koprivu zalijte sa 2 l vode izmješane sa 20 dkg limunske kiseline. Staklenku zatvorite te ostavite da stoji na suncu 48 h. Koprivu bacite a tekućinu dobro procjedite (najbolje kroz gustu tkaninu) . U procjeđenu tekućinu dodajte šećer te mješajte dok se potpuno ne otopi. U 1 dl vrele vode rastopite konzervans te umješajte u dobiveni sok. 

Sok od kopriva

Kokos kuglice Ukusni desertić za sve ljubitelje kokosa, vrlo praktičan a opet ukusan i dekorativan. Kuglice stavite u malene papirnate zdjelice (ima ih u svim boljim trgovinama). slatkog vrhnja kokosa šećera u prahu Slatko vrhnje (bez dodavanja mlijeka) dobro izradite mikserom kako bi bilo maksimalno čvrsto. U slatko vrhnje dodajte 200 g kokosa i šećer te dobro izmješajte.  Pravite manje kuglice te svaku uvaljajte u kokos. Ostavite u hladnjaku da se rashlade i poslužite. 

Kokos kuglice

Šnicle u aromatičnom umaku Predivan spoj okusa od kojih vam rastu zazubice a opet vrlo praktično i jednostavno! Poslužite uz njoke ili pire krumpir. šnicli (nije važna vrsta mesa) srednje veličine senf kiselo vrhnje masline Šnicle dobro izlupajte, začinite solju, paprom i mješavinom začina te s obje strane obilno namažite senfom. Tako pripremljene šnicle neka stoje 15-ak minuta. Nakon što su šnicle odstojale u začinima zagrijte u tavi ulje te na vrelo ulje stavite šnicle. Pecite ih na srednje jakoj vatri. Kada su šnicle pečene s obje strane izvadite ih, smanjite vatru a u istu tavu stavite vrhnje i masline (s košticama). Začinite sa peršinom, origanom i ružmarinom (nije potrebno dodavati druge začine jer je meso već začinjeno).  Kada su se ulje, vrhnje i masline dobro prokrčkali vratite šnicle u tavu i ostavite dvije minute da se svi okusi prožmu. 

Šnicle u aromatičnom umaku

Tjestenina bologneze od tune Ako volite bologneze tjesteninu a još ste i ljubitelj tune ovo je savršen recept za vas. tjestenine (špageti) konzerve tune (u ulju ili salamuri) veće mrkve rajčice glavice crvenog luka U veću posudu stavi kuhati tjesteninu u slanu vodu. Dok se tjestenina kuha u drugu posudu na par kapljica ulja na sitno nasjeckajte crveni luk i naribajte mrkvu, malo podlijte vodom, poklopite i nek se kuha dok oboje ne omekša ( 15-ak minuta ) Tunu dobro ocjedite (osobito ako je tuna u ulju, kako ne bi bilo suvišne masnoće) i dodajte u posudu sa mrkvom i lukom. Dodajte rajčicu te oko 2 dl vode. Začini : sol, mješavina začina, slatka mljevena crvena paprika, malo suhog peršina i malo ružmarina. Kada je sve zajedno dobro prokuhalo zgusnite sa malo razmućenog brašna i vode. Kuhanu tjesteninu ocjedite, prelijte s umakom i pospite s malo parmezana. 

Tjestenina bologneze od tune

Pikantni krumpir Brzi i ukusni prilog koji će vas nahraniti sam po sebi a ukusan je i sutradan. krumpira šunke ili slanine ulje Krumpir izreži na velike kocke i skuhaj u slanoj vodi. U većoj tavici na malo ulja kratko isprži slaninu ili šunku narezanu na kockice, na nju stavi ocjeđeni krumpir. Sve zajedno izmješaj, začini po želji, ostavi još minutu da se zajedno krčka. Posluži toplo! 

Pikantni krumpir

Krumpirove kocke Ukusno, savršeno kao prilog a izgleda poput kolača! krumpira jaja glavice crvenog luka sira ulje Ogulite krumpir te ga u veću posudu naribajte na trenicu (najkrupniju). U krumpir na sitne kockice narežite crveni luk te naribajte sir. Jaja izradite vilicom te ih dodajte krumpiru. Začinite po želji (ja obično dodam sol, mješavinu začina, papar, malo sušenog peršina i mljevene slatke i ljute paprike), sve dobro izmješajte Nauljite lim (veličine otprilike 30×25) te u njega rasporedite krumpir  Odozgo malo nauljite te pecite na 180 stupnjeva oko pola sata 

Moji recepti