mag.ing.

Sva prava zadržana

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Brzi desert sa muškatnom tikvom Muškatnu tikvu tikvu dobila sam od prijatelja,  radi se o izuzetno zdravoj namirnici. Tikve su jako velike i teško ih je odjednom pojesti, makar radila za cijelu obitelj. Doziranje mi nije jača strana, pa se par puta dogodilo da sam ostatak morala bacati, od čega me srce zaboli. Ovaj jednostavan recept sam smislila intuitivno pokušavajući zamisliti kombinaciju  okusa. Obrok se začas napravi, ako slučajno poželite repete, novu porciju dovršite u manje od 5 minuta.Dobar tek! Poslužite u manjim zdjelicama (k'o za muffine ili u običnim šalicama). Dok servirate, pospite još malo đumbira na vrh. muškatna tikva med đumbir orasi Odrežete komad tikve koji namjeravate pojesti, meni je to obićno 2 prsta debeli kolut srednje velike tikve. Kolićinu tikve koju ste predvidjeli  za obrok narežite na sitnije komade Na tavu stavite par kapi ulja te dodajte narezane tikve. Pržite ih dok ne postanu mekše. (ne moraju sasvim omekšati). Tikvicama dodajte žličicu meda, dva tri zdrobljena oraha i pospite ih sa đumbirom. Sve zajedno promješajte i servirajte.  Uživajte u toplom i zdravom obroku!  

Brzi desert sa muškatnom tikvom

Brzi desert sa muškatnom tikvom Muškatna tikva sa orasima 

Hamburger Prošlojesenski ručak , dupli hamburger.Opet supruga hvalim ? 

<para>Prošlojesenski ručak , dupli hamburger.</para><para>Opet supruga hvalim ?</para>

Hamburger

Som na kreativan način Danas je suprug bio kreativan za ručak, pa ga hvalim. ? Priredio nam je prženi som punjen  sa sirom uz kuhani krumpir i salatu od poriluka 

<para>Danas je suprug bio kreativan za ručak, pa ga hvalim. ? Priredio nam je prženi som punjen  sa sirom uz kuhani krumpir i salatu od poriluka</para>

Som na kreativan način

Rolada sa linoladom Suprug je nabavio velike količine linolade, pa smo ju iskoristili za roladu. Ispalo je super, stoga sam odlučila recept podjeliti sa Vama! :)Upozorenje-&gt;Jako je sladak. Kolač prije rezanja ostavite cca 1h u hladnjaku, biti će ga lakše rezati. jaja šečera brašna gustina praška za pecivo ili žličica sode bikarbone kakaa instant kave linolade (toliko je meni trebalo da ju mogu razmazati preko cijelog biskvita mljevenih prženih badema Recept za biskvit za roladu preuzela sam od cheri uz male promjene.Dakle, pomješate šečer sa žutanjkom, a od bjelanjka umješate snijeg. Pomješate skupa, te dodate brašno, gustin, instant kavu, kakao i prašak za pecivo (sodu bikarbonu). Smjesu izlijete u protvan.Ja sam ga pekla na papiru za pečenje u velikom, plitkom protvanu 10-ak minuta u zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva. Biskvit premažete linoladom, te pospite mljevenim prženim bademom. 

Rolada sa linoladom

rolada sa linoladom

puretina u senfu Jelo koje svaki puta dobro ispadne. Vrlo ukusno i jednostavno. Prednost je što ne zahtjeva puno stajanja za štednjakom, pa je pogodno za multitasking ;) Ja sam poslužila sa rižom kao prilogom.Ukoliko radite sa krumpirom, nakon zadnjeg koraka ga, nasjeckanog na tanje ploške, poslažite na puretinu. Poklopite i ostavite da se sve zajedno pirja cca 30minuta nakon čega otklopite i pustite da ispari ostatak vode. pureči krmenadli glavica luka senf  kiselo vrhnje (bar 20%mm) bosiljak lovor čili voda papar sol češnjak ulje Meso očistite od kosti i narežite na "medaljone". Pripremite marinadu: Malo ulja, jedna ravna žličica soli i sitno nasjeckan češnjak, čili.Meso prebacite u zdjelu sa marinadom i promješajte.Ostavite 2h. Multipraktikom ili ručno nasjeckajte luk.Ubacite ga u duboku tavu, dodajte malo ulja, malo čilija, prstohvat bosiljka, 2 lovorova lista i ravnu žličicu soli.Stavite tavu na laganu vatru, te povremeno promješajte Kad luk postane staklenast poslažite medaljone puretine na njega.Kada puretina pobijeli sa jedne strane, okrenite na drugu. Nakon cca 5 minuta pirjanja na luku dodajte žličicu senfa i 2 žlice vrhnja i prstohvat papra, prelijte sa vodom i promješajte.Ostavite da se krčka još cca 5 minuta dok ne ispari višak vode. 

puretina u senfu

Francuski krumpir bez dodatne soli Isprobajte moju varijantu francuskog krumpira. Mi smo uživali, te smo ga pojeli u trenu.Inaće sam svaki puta solila, no ovaj puta ju nisam dodavala kako bi sve namirnice bolje došle do izražaja. Pokušajte kod posluživanja zahvatiti sve slojeve.Poslužite toplo. krumpira jaja sušena kobasa konzerviranih maslina punjenih sa paprikom origana maslinovog ulja gauda ili sl. sir papar Skuhajte krumpir u kori.Skuhajte tvrdo kuhano jaje. Pripremite vatrostalnu posudu, te na dno posude izlijte maslinovo ulje. Krumpir ogulite, narežite kobasu na tanje kriške, narežite sir, masline.  Režući krumpir na ploške slažite ga dok ne pokrije dno posude. Na krumpir dodajte 3-4 kriške kobase, zatim narežite par kriška oguljenog jaja. Posipajte malo papra. Ponavljajte ovakav red slaganja dok ne potrošite sav krumpir, jaja i kobasu. Preko složenih redova posložite kriške sira da pokriju cijelu površinu. Preko svega posipajte origano i složite kriškice maslina. Stavite u pečnicu peći na 180 stupnjeva 15-ak minuta. 

Francuski krumpir bez dodatne soli

Francuski krumpir na moj naćin Pogled odozgora 

Francuski krumpir na moj naćin

Lagana torta

Lagana torta (Unjina torta) Lagan i brz recept koji sam smislila povodom ujninog rođendana. Inaće, moja prva torta u kalupu. :) ZANIMLJIVA DEKORACIJA:Suprug je, u pokušaju da ispiše Unja na torti ostavio brdo nepovezanih čokoladnih kapljica. Preko kapljica sam posipala kakao. Površina iznad čokoladnih kapljica ostala je mat i svjetla, a površina koja je bila u direktnom doticaju sa kremom je postala sjajna i tamna. petit keksi med maslac ili margarin kakao (bez šečera) naribana korica limuna vanil šečer mlijeko rum slatkog vrhnja čvrstog jogurta čokoladnih pločica ili grubo narezane čokolade želatina malo vode Sameljite kekse. U mljevene kekse dodajte žlicu ruma, naribanu koricu limuna, med, margararin/maslac, kakao, vanil šečer i mlijeko. Te sve skupa promješajte dok ne dobijete kompaktnu masu. Masu prebacite u kalup sa torte, te izravnajte površinu. Izmutite šlag od slatkog vrhnja. Želatinu dobro promješajte sa kipučom vodom. U šlag umješajte jogurt, promješanu želatinu i čokoladne pločice. Kremu prebacite na mješavinu sa keksima. Ukrasite tortu. Tortu ostavite na hladnom mjestu da se krema stisne (ja sam ju ostavila preko noći u hladnjaku). 

Lagana torta (Unjina torta)

Lagana torta Pogled odozgora, na čokoladnu dekoraciju. 

<para>Pogled odozgora, na čokoladnu dekoraciju.</para>

Kriška torte

Lagana torta Faza prebacivanja torte iz kalupa na pladanj za serviranje 

<para>Faza prebacivanja torte iz kalupa na pladanj za serviranje</para>

Rogač i karamela Rogač bajadera sa karamelom i okruglice sa patit keksima i karamelom 

<para>Rogač bajadera sa karamelom i okruglice sa patit keksima i karamelom</para>

Rogač i karamela

Skuša sa tjesteninom Petak je, riba se sprema. Nije konvencionalan, no interesantan spoj skuše sa tjesteninom. Prije posluživanja sam naribala malo kozjeg sira na jelo. skuša tjestenine limuna češnjaka sira (gumenjaka tipa gouda) soli papra majčine dušice kozji sir bučinih koštica naribanog celera Skušu očistite od kosti, ogulite kožu te nasjeckajte na komade.  Komade skuše posolite, dodajte žlicu maslinovog ulja, sjeckanog češnjaka te iscjedite polovicu limuna. Pripremite vodu za kuhanje tjestenine Komade skuše prebacite u tavu, na najmanji plamen. Dodajte ribani celer i šaku bučinih koštica i malo ulja.U zavrelu vodu dodajte tjesteninu. Skuhanu, procjeđenu tjesteninu prebacite u tavu sa skušom. Pojačajte vatru, pržite cca 5 minuta. Ugasite plamen na rinki, dodajte kockice sira, papar, sol, limunov sok, majčinu dušicu. Promješajte. 

Skuša sa tjesteninom

skuša sa tjesteninom

Fina Čokolina za 27. rođendan Umijesto kreme sa bijelom čokoladom, koristila sam mliječnu, u svakom slučaju, hvala za recept. 

<para>Umijesto kreme sa bijelom čokoladom, koristila sam mliječnu, u svakom slučaju, hvala za recept.</para>

Fina Čokolina za 27. rođendan

Ručak za Uskrs ?Uskršnji ručak - piletina s dimljenim sirom , rolana u pršutu, dinstana u bijelom umaku s bijelim umakom od senfa meda i vrhnja. Prilog riža s peršinom, salata puterica prelivena  umakom od mladog luka, bijelog vina, meda i limuna     

<para>?</para><para>Uskršnji ručak - piletina s dimljenim sirom , rolana u pršutu, dinstana u bijelom umaku s bijelim umakom od senfa meda i vrhnja. Prilog riža s peršinom, salata puterica prelivena  umakom od mladog luka, bijelog vina, meda i limuna    </para>

Brzi desert sa muškatnom tikvom

Brzi desert sa muškatnom tikvom

Hamburger

Som na kreativan način

Rolada sa linoladom

rolada sa linoladom

puretina u senfu

puretina u senfu

puretina u senfu

Francuski krumpir bez dodatne soli

Francuski krumpir na moj naćin

Lagana torta

Lagana torta (Unjina torta)

Lagana torta

Lagana torta

Kriška torte

Lagana torta

Rogač i karamela

Rogač i karamela

Skuša sa tjesteninom

skuša sa tjesteninom

Fina Čokolina za 27. rođendan

Ručak za Uskrs

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme