Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Receptopisac

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Pišem

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Fotografkinja

Fotograf

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Mamina torta sa trešnjama Toliko godina, toliko pojedenih komada, toliko uživancije..to samo mama zna &lt;3 brašna prašak za pecivo jaja šećera margarina mljevenih badema mlijeka trešnje pudinga od vanilije namaznog sira Brašno prosijati sa praškom za pecivo. Margarin otopiti, a žutanjke pjenasto izmješati sa šećerom. U žutanjke dodati margarin, brašno, naizmjence dodavati bjelanjke koje smo izmiksali u čvrsti snijeg i bademe, te po potrebi malo mlijeka ako vam je smjesa previše suha. Kalup premazati i posuti krušnim mrvicama. Smijesu Izliti u kalup i po smijesi pobacati trešnje. ( očišćene ) Staviti peći u već zagrijanu pećnicu na 180, peći 50 min. Kad je biskvit pečen, preliti ga pudingom te staviti u ugašenu ( ali toplu pećnicu )još 10ak min. Izvaditi i pustiti da se ohladi, onda poslužiti. Puding napraviti prema uputama na vrećici, ali ga zakuhati u 3dcl mlijeka i kad je skuhan, dodati vanilin šećer i namazni sir.Po želji još dodati bademe. 

Mamina torta sa trešnjama

Nešto čokoladno

Nešto čokoladno Što reći nego čokolada, čokolada i opet čokolada &lt;3 mliječne čokolade tamne čokolade margarina šećera u prahu jaja pudinga od čokolade ( vrećice ) mlijeka margarina slatkoga vrhnja Čokoladu sa margarinom i šećerom u prahu otopiti na pari. Pustiti da se malo ohladi pa dodati jaja. Izliti u namašćeni kalup i staviti peći oko 20ak min na već ugrijanih 180. Puding napraviti prema uputama na vrećici. U napravljeni puding dodati margarin i istućeni šlag od slatkog vrhnja. Kad se biskvit ohladio, preliti preko sa pudingom i staviti u frižider na hlađenje. Posuti čokoladnim mrvicama. 

Brusnica za desert Svi mi znamo, ili bi trebali znati, koliko je brusnica zdrava.E, pa ovo je jedan slatkasti, a opet jako zdrav obrok.Za nekoga desert, a nekome doručak, izbor je na vama! tekućeg jogurta svježeg sira namaznog sira vrhnja šećera u prahu mljevena želatina petit keksa  brusnica Jogurt, svježi sir, namazni sir i vrhnje izmiješamo sa šećerom u prahu. želatinu stavimo da nabubri i za to vrijeme grubo izmrvimo kekse. U otopljenu želatinu dodamo par žlica smjese od jogurta, zatim sve skupa izmiješamo. ( svu želatinu i jogurt )Pustiti par minuta da odstoji. Izmrvljene kekse poredati u zdjeli (čaši ), posuti brusnicama, pa preliti smjesom od jogurta, i tako ponavljati dok ne ostanemo bez smjese, s tim da na vrhu ostaju keksi i brusnica.+naravno dekoracija po želji 

Brusnica za desert

<para>Domaće praline <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Čokolada se topi i maže se kalup u 3 sloja. Nakon svakog mazanja staviti kalup u led na par minuta da se čokolada stisne.Kada ste završili sa slojevima, puniti praline s čime hoćete. Osnovno punjenje je ganache sa svakakvim dodatcima. Ovdje možete guštati i guštati, pa naravno i dati mašti na volju, dal će to biti bijela čokolada, tamna, voće neko, to sve ovisi o vama 🙂</para><para>Praline za početnike bez termometra ( TA SAM 😉 ) :<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> 1. Čokoladu je dovoljno otopiti do pola, maknuti sa vatre i mješajući je rastopiti do kraja. Tek tada možete početi sa premazivanjem kalupa.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> 2. Koristite kuhinjski kist, iako, s vremena na vrijeme ako vam nije neki kvalitetan, trebat ćete i malo više uložiti, govorim iz iskustva, jer ja sam imala dosta skupi ali se od svega i svačega rasčupao i raspao, znači, kvaliteta ponekad i vrijedi 😁<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> 3. Nakon što ste napunili praline, pazite da vam smjesa ne ide preko vrha kalupa, jer to ćete morati premazati još sa čokoladom, kao završni premaz.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> 4. Protresti kalupiće kako bi sve "sjelo" na svoje mjesto.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> 5. Paziti na vodu, da ne upadne u čokoladu, jer onda sve ispočetka.</para>

My first, my last, my everything Za sve vas ( nas :D) koji nikad niste napravili praline, koji ste po sto puta pokušavali, a opet odustali, evo nešto s čim ću, nadam se, pomoći vam da ostavite strah iza sebe i krenete u nove pobjede ;)Hvala sestri mojoj na ovom divnom članku kojega je našla negdje samo za mene, a ja ga naravno dijelim sa svima vama!!...nakon ovog sam i ja napravila svoje prve praline ;) Domaće praline  Čokolada se topi i maže se kalup u 3 sloja. Nakon svakog mazanja staviti kalup u led na par minuta da se čokolada stisne.Kada ste završili sa slojevima, puniti praline s čime hoćete. Osnovno punjenje je ganache sa svakakvim dodatcima. Ovdje možete guštati i guštati, pa naravno i dati mašti na volju, dal će to biti bijela čokolada, tamna, voće neko, to sve ovisi o vama 🙂Praline za početnike bez termometra ( TA SAM 😉 ) : 1. Čokoladu je dovoljno otopiti do pola, maknuti sa vatre i mješajući je rastopiti do kraja. Tek tada možete početi sa premazivanjem kalupa. 2. Koristite kuhinjski kist, iako, s vremena na vrijeme ako vam nije neki kvalitetan, trebat ćete i malo više uložiti, govorim iz iskustva, jer ja sam imala dosta skupi ali se od svega i svačega rasčupao i raspao, znači, kvaliteta ponekad i vrijedi 😁 3. Nakon što ste napunili praline, pazite da vam smjesa ne ide preko vrha kalupa, jer to ćete morati premazati još sa čokoladom, kao završni premaz. 4. Protresti kalupiće kako bi sve "sjelo" na svoje mjesto. 5. Paziti na vodu, da ne upadne u čokoladu, jer onda sve ispočetka. 

My first, my last, my everything

Praline

Naranče u jogurtu Nešto divno, osvježavajuće, zamamno, nešto čemu ne možete odoljeti, jednom kad probate, bez toga ne možete živjeti ;) naranče mljevene želatine jogurta kiselog vrhnja šećera u prahu petit keksa ( ili plazma ili piškoti..) Očistiti naranče.Dvije narezati na kockice, a jednu na kriške. Želatinu napraviti prema uputama na vrećici. Jogurt, vrhnje i šećer u prahu miješati sve dok se šećer ne rastopi. U smjesu s jogurtom uliti rastopljenu želatinu i kockice naranče, pa promiješati. Na dno posude slagati jedan red keksa, preliti pola smjese od jogurta, pa opet kekse i ostatkom smjese, Po površini poslagati kriške naranče. Staviti u frižider na 3-4 sata dok se dovoljno se stisne. 

Naranče u jogurtu

Čokoladna torta sa bananom i kikirikijem 

Lisnato sa bosiljkom, tikvicama i pinjolima Po grčkom receptu, koji posvećujem svim obožavateljima tikvica, a pogotovo mojoj najboljoj prijateljici Hani, za koju sam sigurna da će uživati :) *za trokutiće potrebno domaće lisnato tijesto jer se manje lomi i mekše je.Ukoliko nemate domaće lisnato,onda, prije nego otvorite pakiranje lisnatog rijesta, obavezno pustiti na toplome barem pol sata.Pažljivo otvoriti i razvući kore, sve do jedne kore premazati margarinom i onda, 2 kore ( pošto smo razdijelili na 4x2 ) razvučemo, naslažemo po jednoj strani pravokutnika malo smjese od tikvica, pa prebacimo dijagonalno, tako da dobijemo trokut, kada smo to napravili, opet staviti smjesu i presaviti opet dijagonalno, i opet dobiti oblik trokuta.Naravno, i u ovom slučaju slažemo smjesu nakon što premažemo margarin.Poslužiti uz kiselo vrhnje, jogurt ili slično.Dobar tek! većih tikvica soli maslinovog ulja luk nasjeckanog bosiljka nasjeckanog peršina nasjeckanog češnjaka bijelog vina feta sira naribanog parmezana poprženih pinjola  lisnatog tijesta margarin bjelanjak sezam Narezane tikvice staviti u zdjelu i malo posoliti, pustiti da tako odstoje 30ak minuta.
  Zagrijati ulje i na tavi poprižiti luk, do zlatno žute boje, dodati tikvice i pržiti dok se ne smekšaju.
  Peršin, češnjak i bosiljak posuti po tikvicama i sve zajedno zamiješati sa vinom. Dinstati dok sva tekućina ne ispari. Smjesu prebaciti u veću zdjelu, pustiti da se ohladi. Kad se ohladilo, u smjesu umiješati feta sir i parmezan, dodati pinjole i po potrebi soli i papra.Na kraju umiješati jedno jaje. Kore lisnatog tijesta podijeliti na 4 dijela, znači 4x2. Kalup premazati sa margarinom, staviti 2 kore, premazati otopljenim margarinom, pa onda staviti smjesu sa tikvicama, pa opet kore, margarin, pa tikvice..sve dok ne ostanete bez smjese, s tim da vam na vrh idu kore.Premazti ih snijegom od bjelanjka i posuti sezamom. Staviti peći u već zagrijanu pećnicu na 180 oko 30ak min. 

Lisnato sa bosiljkom, tikvicama i pinjolima

kokos fantazija sa jagodama

Kokos fantazija sa jagodama Nemoj dopustiti da tvoji snovi, ostanu samo snovi ;) *Desert koji se radi u čaši, ili u posudama, sve ovisi o ukusu !Uživajte jaja šećera brašna praška za pecivo Mascarpone sira namaznog sira šećera kokosa bijele čokolade jagoda* vrhnja za šlag + 50g kokosa za posuti kremu jednog limuna  Umutit jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo. Uliti u kalup (28cm) i peći 15ak min na već ugrijanih 180. Mascarpone, šećer i namazni sir dobro izmješati sa mikserom, pa dodati sitno ribane bijele čokolade i kokos. Umiješati šlag i narezane jaogode. Biskvit kad se ohladio, rezati na tanke trakice i nakapati malo sa sokom limuna. U posudu slagati mrežasto trakice od biskvita i do vrha izliti kremu od kokosa. Posuti kokosovim brašnom i po želji ukrasiti. Pustiti da se dobro ohladi, pa onda uživati u ostvarenju snova!Dobar tek :) 

Kokos fantazija sa jagodama

Zapečene mrežaste breskve Breskve i nektarine, znak da je ljeto na vratima! ;) * slikica nije moja, ali da odokativno znate kako bi to trebalo izgledati ;) breskve 1/2 limuna marcipana lisnatog tijesta cimeta jaje šećer u prahu šećera u prahu hladne vode slatkog vrhnja Breskve stavite u veliku zdjelu i prelijte vrućom vodom. Ostavite cca 1min, ocijedite i skinite kožicu. Poprskajte ih limunovim sokom i pustite sa strane. Za to vrijeme marcpian razdijelite na 6 dijelova i od svakog oblikujte kuglicu. Breskve prerezati na pola, izvaditi košticu i u rupicu od koštice stavljati kuglice od marcipana. Lisnato tijesto razvaljati i razrezati na pola.Jednu polovicu odlozite a od preostalog tijesta izrežite 6 krugova nešto većih od polovice bresaka. Krug od tijesta pospite sa malo cimeta, a zatim na svaki stavite polovicu breskve sa marcipanom s donje strane. Preostalo tijesto izrežite u obliku mreže ( posvuda malo zarežite i to tako da svaki red bude mlao odmaknut od prethodnog )Mrežasto izrezano tijesto izrežite u 6 jednakih četverokuta. Preko svake polovice breskve namjestite četverokut mrežastog tijesta.Pritisnite rubove da se slijepe, a suvišno tijesto odrežite. Breskve premazati razmućenim jajetom i posuti šećerom u prahu. Staviti peć u već prethodno zagrijanu pećnicu na 190 i peći 20min ili dok ne poprimi zlatastu boju. Karamel umak napraviti tako da u tavi zagrijavate šećer i vodu da se šećer lagano otopi.Pustiti da zakuha sve dok sirup ne dobije svijetlo smeđu boju.Pažljivo dodati vrhnje i lagano miješati sve dok ne bude glatko.Breskve u tijestu poslužiti sa karamel umakom. 

Zapečene mrežaste breskve

Drobljiva pita od šljiva

Drobljiva pita od šljiva Umjesto šljive u oko, bolje šljiva za desert :)Mirisna i kao što sam naslov kaže "drobljiva".. *po potrebi vrhnje, ako je puding pregust, dodati malo vrhnja za šlag.**Ako vam tijesto nije dovoljno mrvičasto, dodati još jedno jaje. brašna praška za pecivo šećera vanilin šećer jednog limuna jaje šljiva pudinga od vanilije soka od šljive vrhnja za šlag* Brašno i prašak za pecivo promiješamo, prosijemo. Dodamo šećer, vanilin šećer, naribanu koricu i jaje. Umijesimo mrvičastu smjesu. U namašćeni kalup stavimo 2/3 tijesta, lagano utisnemo. Šljive ocijedimo, ravnomjerno razdijelimo po tijestu.(izuzevši rub širok oko 1cm) 2 pudinga od vanilije napravimo u soku od šljiva i po potrebi dopunimo slatkim vrhnjem. Puding ravnomjerno izliti po šljivama i posuti preostalim tijestom. Peći 40-50 min na 180 u prethodno zagrijanoj pećnici. 

Limunolina

Corny piletina Uz malo improvizacije, došla sam i do noviteta u svojoj kuhinji :) Uz Corny poslužiti što god vam srce želi, mi svaki put jedemo nešto drugo, ali od kad sam počela improvizirati sa corn flakesom, stalno izmijenjujemo prilog, riža, krompir, palenta...*Mjere su odokativne, naravno da uvijek možete staviti manje senfa, ili nešto drugo umjesto senfa. Po želji preliti umakom..Uživajte :) piletine senfa  corn flakesa  Filete piletine prerezati, tako da dobijemo 2 komada i istući ih malo da ih stanjimo. Premazati senfom i posuti vegetom, te ostaviti malo sa strane. Za to vrijeme corn flakes istresti u posudu, rukama ( ja ga sa čekićem za meso ) usitniti i dodati parmezan. Piletinu valjati u smjesu od corn flakesa i parmezana, te stavljati u namašćenu tepsiju. Peći oko 30ak min na 180 C. 

Corny piletina

Pecivo sa začinskim biljem U savršenoj kuharici našla savršen recept :)mmmm miris mediterana... glatkog brašna oštrog brašna kvasac ( suhi ) šećera soli papra ulja tople vode nasjeckanog peršina nasjeckanog vlasca nasjeckanog kopra žumanjak vode Brašno prosijemo sa kvascem. Dodamo šećer, sol, papar, ulje i vodu. Zatim, mikserom najprije kratko miješamo najmanjom, pa onda oko 5 min najvećom brzinom dok ne dobijemo glatko tijesto. Pred kraj miksanja dodamo peršin, vlasac, kopar i dobro izmiješamo. Tijesto ostaviti na toplome dok se dovoljno ne digne. Dignuto tijesto dobro izmijestiti i oblikovati  10-12 peciva. Peciva položiti u namašćenu tepsiju i pustiti na toplome da se još malo dignu. Dignuta peciva ukriž zarežemo oko 1cm duboko. Žumanjak razmutimo sa vodom i premažemo peciva. Peći na 180 ( prethodno zagrijana ) oko 25min. 

Mamina torta sa trešnjama

Mamina torta sa trešnjama

Nešto čokoladno

Nešto čokoladno

Brusnica za desert

Brusnica za desert

My first, my last, my everything

Praline

Naranče u jogurtu

Čokoladna torta sa bananom i kikirikijem

Lisnato sa bosiljkom, tikvicama i pinjolima

Lisnato sa bosiljkom, tikvicama i pinjolima

kokos fantazija sa jagodama

kokos fantazija sa jagodama

kokos fantazija sa jagodama

Kokos fantazija sa jagodama

Zapečene mrežaste breskve

Drobljiva pita od šljiva

Drobljiva pita od šljiva

Drobljiva pita od šljiva

Drobljiva pita od šljiva

Drobljiva pita od šljiva

Limunolina

Corny piletina

Corny piletina

Corny piletina

Pecivo sa začinskim biljem

Pecivo sa začinskim biljem

Niko <3

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme