Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotografkinja

Fotograf

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Receptopisac

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Juha od butternut tikve vrlo jednostavna krem juha  Nakon što se malo ohladi juhu izmiksati štapnim mikserom ili blenderom i poslužiti po želji uz žlicu kiselog vrhnja.Dobar tek! butternut tikva (oko 50 dkg) manja glavica crvenog luka zrna bijelog luka (češnjaka) začini po želji Nasjeckati luk i pirjati ga na zagrijanom ulju 5 min. Dodati dva zrna sitno sjeckanog češnjaka i pirjati još 5 min. Nakon 10-ak min pirjanja luk bi trebao lagano požutiti. Dodati na kockice narezanu tikvicu i pirjati oko 15-ak min na laganoj vatri uz stalno mješanje. Nakon 15-ak min pirjanja naliti oko 1/2 litre vode (ili pilećeg temeljca ako ga imate) i kuhati 20-ak min. 5 min prije kraja kuhanja dodati začine po želji. Ja sam dodala: sol, papar, malo mljevenog curry-a i peršin. 

Juha od butternut tikve

tikvica

tikva

juha od tikve

Zapečeno povrće Brzo i fino! krumpir  patliđan crveni luk mrkve  rajčice  vrhnja za kuhanje  jaje mlijeka Krumpir oguliti i narezati na kockice (nešto manje). Mrkvu narezati na kolutiće. Zakuhati vodu te u njoj 10-ak minuta prokuhati mrkvu i krumpir. Procijediti povrće. Luk, rajčicu i patliđan (kojeg po želji možete oguliti) narezati na kockice. Svo povrće osim rajčice staviti u jednu posudu, posuti žlicom vegete, origanom ili bosiljkom (začinom po želji). Dodati žličicu crvene slatke paprike te po želji ljute. Preliti sa nekoliko žlica ulja (poželjno maslinovog) ili rastopljenog maslaca.Povrće dobro izmješati, staviti u posudu za pečenje, prekriti folijom i 40 min peći na 200 oC. Za to vrijeme u jednoj posudi izmješati 2 dl vrhnja za kuhanje, jedno jaje, 1 dl mlijeka i 10 dkg naribanog sira (po želji). Izvaditi povrće nakon 40 min pečenja, dodati sjeckane rajčice te preliti vrhnjem, dobro promješati te vratiti u pećnicu i peći još oko 20 min.  Rajčice dodati naknadno jer im nije potrebnoda se peku 60 min već je dovoljno 20-ak min da budu pečene. Dobar  tek  ! 

Zapečeno povrće

Tjestenina od rajčice - strozzapreti Strozzapreti je talijanska riječ i znači ''udavljeni svećenik''. Prema priči, u nekim djelovima Italije običaj je bio da svećenik nedjeljom ruča kod neke obitelji iz župe. Nekim domaćicama je to navodno toliko smetalo da su spremale ovu tjesteninu u što dužoj varijanti nadajući se da će se svećenik slučajno ugušiti njome. Na ideju za spremanje ovoe tjestenine došla sam gledajuću jednu kulinarsku emisiju - i odlučila pokušati :)  Ja sam vruću tjesteninu pokapala s malo maslinovog ulja i mljevenim bosiljkom. glatkog brašna zrele rajčice jaje sol, ulje Rajčice zaliti vrućom vodom i pustiti da odstoje u njoj 5 min kako bi se lakše ogulile. Oguljene rajčice nasjeckati na sitne kockice ili ih spasirati. U brašno dodati sol, jedno jaje i rajčice. Umješati dok se ne dobije kompaktno  ali nikako tvrdo tijesto. Dodavati brašna po potrebi. Razvaljati tijesto i rezati na trake širine 2cm i duljine 5-6 cm. Lagano ih 'zarolati' po dužini. Zakuhati vodu sa malo soli i žlicom ulja. Ubaciti tjesteninu u vodu i kuhati dok ne ispliva na površinu.Poslužiti s umakom po želji.Dobar tek! 

Tjestenina od rajčice - strozzapreti

strozzapreti

Piletina 'a la kineski' Piletina nije baš 'na kineski' nego je više inspirirana tim jelom. Brzo je gotova ali iziskuje pripreme dan ranije. pilećih prsa - (jedna polovica prsa) jaja (odvojiti bjelanjke) tikvice mrkve glavica crvenog luka koncentrata rajčice ljuta feferona (opcionalno) tjestenine (špageta) dovoljno za dvije osobe ljuta i slatka crvena paprika, vegeta  Pileća prsa prerezati po širini  (kao da želite napraviti 2-3 filea ovisno o debljini) a zatim na komade (veličina po želji).  Umutiti lagano dva bjelanjka sa prstohvatom soli. Meso staviti u bjelanjak i ostaviti preko noći u hladnjaku  Skuhati tjesteninu 'al dente', procijediti i ostaviti sa strane. U woku ili tavi (ja nemam wok) zagrijati malo ulja. Piletinu popržiti 5 min i izvaditi sa strane.  Narezati luk na polumjesece (ili na kockice ako vam je draže). Na laganoj vatri propirjati luk na ulju na kojem smo pržili meso dok ne pozlatni. Dodati mrkvu narezanu na tanke kolutiće (preporučam da ju režete u koso ili čak na štapiće). Poklopiti i pirjati 5 min. Zatim dodati tikvicu. Ja sam ju već imala izrezanu na kockice i zaleđenu, ali možete ju narezati u oblik po želji. Dodati žičicu vegete, slatke ili ljute paprike,žličicu koncentrata od rajčice (po želji, ja sam dodala i dva sjeckana ljuta feferona).Pirjati još 5 min zatim podliti s malo vode ili temeljca. Poklopiti i pirjati još 5 min. Odmaknuti s vatre, umješati tjesteninu i poklopljeno pustiti da odstoji par minuta.Dobar tek! 

Piletina 'a la kineski'

Image 1590903 (auto) Fotkano mobitelom pa je fotka malo mutna :) 

<para>Fotkano mobitelom pa je fotka malo mutna :)</para>

Varivo od tikvica i rajčica Nikad nisam radila varivo s tikvicama ali sam odlučila eksperimentirati i ispalo je više nego odlično! Kad je jelo gotovo u vruće varivo ubaciti sjeckani svježi bosiljak i peršin. Poslužiti uz listić bosiljka!Dobar tek! glavica crvenog luka  srednje velike tikvice rajčice mala šalica riže mrkve  pileći temeljac (opcionalno) peršin, bosiljak(sviježi ili sušeni), crvena ljuta i slatka mljevena paprika žice ulja Nasjeckati luk. Narezati tikvicu i rajčicu na na sitne kockice. Naribati mrkvu. Na dvije-tri žlice ulja propirjati luk dok ne poprimi zlatnu boju. Dodati narezane tikvice i lagano pirjati 10-ak minuta. Kada se tikvice počnu lijepiti za dno posude podliti ih sa malo vode (ili pilećeg temeljca). Kad tikvice malo omekšaju dodati sjeckane rajčice, ribanu mrkvu, malu šalicu riže (ili prema želji) i podliti sa 1-2 dl vode (ili temeljca) dodati začine po želji (ja sam stavila žličicu slatke, pola žličice ljute paprike) te pirjati uz neprestano mješanje 20-ak minuta uz povremeno podlijevanje vodom ili temeljcem dok ne postignete željenu gustoću. p.s.  Podlijevati možete običnom vodom ili temeljcem. Ako nemate temeljca možete u pola litre vruće vode rastopiti jednu kokošju kocku pa to koristiti za podlijevanje tokom pirjanja. Ja sam koristila običnu domaću pileću juhu koju skuham i zaledim u manjim porcijama pa odledim po potrebi. Kako je juha bila dovoljno slana nisam posebno solila varivo, ali ukoliko podlijevate običnom vodom dodajte u varivo žličicu vegete i ostalih začina po želji :) 

Juha od butternut tikve

tikvica

tikva

juha od tikve

Zapečeno povrće

Zapečeno povrće

Zapečeno povrće

Tjestenina od rajčice - strozzapreti

strozzapreti

strozzapreti

strozzapreti

Piletina 'a la kineski'

Varivo od tikvica i rajčica

Varivo od tikvica i rajčica

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme