Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Puding od posnog sira Jedna brza i ukusna ideja za večeru Iako je upisano pod deserti, meni je ovo izbor za obrok prije spavanja…il popodne koji nosim sa sobom. Posnog sira Sojinog mlijeka (okus vanilija) Proteina sirutke (okus vanilija) Praška za puding (okus vanilija) Mljevenih badema Bademe sameljite miksreom ili u mužaru.
2. Dodajte posni sir. Ja obično uzmem z’bregov bbl probiotik jer je kremast.
3. Dodajte mlijeko i proteine sirutke (whey).
4. Sve zajedno dobro smiksajte i po želji još možete zasladiti tekućim natrenom.
5. Spremiti u frižider da se smjesa malo zgusne. I ako koga zanima:
P – 80, 1
UH – 33, 59
M – 27, 04 

Puding od posnog sira

Piletina i riži-biži u umaku od gljiva pilećeg filea smeđe riže konzerviranog graška začini: curry, papar, sol, ljuta paprika šampinjona vrhnja za kuhanje češnjaka masni sir peršin maslaca kapule Riži-Biži
1. U vrelu zasoljenu vodu ubaciti rižu i kuhati po uputama (10-ak minuta).
2. Na polovici kuhanja ubaciti grašak. Piletina
1. Pileći file začiniti po ukusu. Ja malo popaprim, posolim, začinim curryjem i ljutom paprikom, s obje strane.
2. Na zagrijanu tavu staviti žlicu maslinovog ulja i kad se zagrija baciti file.
3. Nakon par minuta okrenuti da se speče i s druge strane.
4. Dodati malo vode (2-3 žlice) i poklopiti i pustiti da se piletina skuha.
5. Kad je gotova, staviti je sa strane i čuvati na toplom. Umak od gljiva
1. Kapulu sitno nasjeckati i ubaciti na zagrijanu tavu.
2. Šampinjone oprati i narezati na listiće.
3. Kad se kapula zastaklila ubaciti šampinjone i dodati listić maslaca.
4. Malo posoliti i i poklopiti, a po potrebi dodati vode.
5. U posebnu posudu izmiješati sitno naribani sir, vrhnje za kuhanje, sitno nasjeckani češnjak i peršin.
6. Kad su šampinjoni gotovi uliti u tavu umak i miješati dok se sir ne otopi.
Umakonm preliti riži-biži i pleći file. 

Piletina i riži-biži u umaku od gljiva

Juneći gulaš s povrćem Nešto što me podsjeća na maminu kuhinju :D začina (soli, ljute paprike, curryja) maslinovog ulja vrhnja za kuhanje kapule¸ češnjaka aceta balsamica senfa junećeg buta kapule tikvice mrkve graška (konzerviranog) mahuna (konzervirane) kukuruza šećerca (konzerviranog) šampinjona sira Sastojci sa marinadu se svi dobro promiješaju da se dobije gusta smjesa. Meso se izreze na sitne komade i prelije marinadom, prekrije i ostavi da smekša 2 sata u hladnjaku. Na zagrijanu tavu dodati 3/4 kapule isjeckane na kolutove. Kad se kapula zastakli ubaciti meso s marinadom. Nakon što se sve propirja, dodati povrće (tikvice izrezane na kockice, a mrkva na trakice) i podliti s malo vode. Uz konstantno podlijevanje i miješanje kuhati oko pola sata do 45 minuta. Na samom kraju dodati malo sira narezanog na listiće i pirčekati da se rastopi. 

Juneći gulaš s povrćem

Salata s piletinom Nešto laganiji, ali dovoljno zasitan obrok. Kombinacija toplo – hladno. pilećih prsa gljiva bukovača tikvice maslinovog ulja curryja, ljute paprike kapule salate kristalke krastavca mrkva matovilca sira maslinovog ulja vrhnja za kuhanje majoneze s jogurtom aceta balsamica mješavine začina za salatu, soli, češnjaka Toplo:
1. Narezati kapulu na kolutove i lagano popržiti na zagrijanom maslinovom ulju.
2. Piletinu izrezati na trakice. Bukovače oprati i također izrezati na trakice. Tikvicu oguliti i narezati na kockice.
3. Sve zajedno ubaciti na zagrijano ulje i pustiti da peče. Začiniti s ljutom paprikom i curryjem. Hladno:
1. Salatu oprati i nakidati na komade.
2. Matovilac također oprati i pomiješati sa salatom.
3. Mrkvu oprati i naribati, a isto tako i sir.
4. Krastavac oguliti i narezati na tanke ploške.
5. Sve zajedno pomiješati. Preljev:
U jednu posudu dobro pomiješati sve sastojke da se dobije homogena smjesa. Piletinu, gljive i tikvice i sve iz tave ubaciti u veliku zdjelu sa salatom i promiješati. Preliti dressingom. Dobar tek! 

Salata s piletinom

Kus kus s piletinom i kineskim povrćem kus kusa pilećeg filea kinesko povrće kapule češnjaka vrhnja za kuhanje soja sosa Kus kus se pripremi kako piše na uputstvima (Pola šalice vode staviti da zavri, dodati 2 žličice ulja i posoliti. Ubaciti kus kus unutra i pricekati 3-4 min da kus kus upije vodu. Dodati malo maslaca i staviti dakuha jos 4-5 min cijelo vrijeme miješajući vilicom). Piletinu narezati na komadiće i malo ju začiniti ljutom paprikom u curryjem. Kapulu narezati na kolutove. Zagrijati malo ulja u tavi i baciti kapulu i piletinu. Ubaciti zaleđeno kinesko povrće u tavu i kuhati jos 7-8 minuta. Dodati soja soj i vrhnje i sve promiješati te dodati kus kus. 

Kus kus s piletinom i kineskim povrćem

Salata sa jajima i tunom Može se koristiti i kao glavno jelo. Lagano, a hranjivo. U salatu se može dodati i kukuruz šećerac, a ocat zamijeniti limunovim sokom. glavica salate mrkve sira (ementalera il bili kojeg drugog) jaja tune u komadima Salata se opere i natrga na komade. Mrkva se opere i nariba, kao i sir. Jaja se skuhaju na tvrdo i narežu na osmine. Sve se zajedno pomiješa u zdjeli i doda se tunjevina u komadima. Doda se malo soli i papra po ukusu, začini octom, maslinovim uljem i mješavinom začina za salatu (kopar, vlasac…) 

Salata sa jajima i tunom

Kućna varijanta Jaffa keksa Jaaaako slatko naranča praška za pecivo šećera oštrog brašna jaje čokolade za kuhanje vrhnja za kuhanje Čokoladu za kuhanje razlomiti i rastopiti u zdjelici. Dodati malo vrhnja za kuhanje. Kad se čokolada rastopi, maknuti je s vatre, dodati ostatak vrhnja i držati je na toplom. Pripremiti smjesu kao za palačinke. Izmutiti jaja, prašak za pecivo, polovicu šećera, brašno. Tavu malo nauljiti i staviti smjesu za palačinke da se peče. Smjesu slažete kao male palačinke (krugovi promjera oko 5 cm). Na duge rezance naribati koru od naranče. Naranču do kraja oguliti i narezati na kriške. Šećer staviti u toplu tavu da se karamelizira i dodati jos malo vode. U karamelizirani šećer dodati narančine kore. Na tavi zagrijati malo kriške od naranče da se zatvore, da sokovi ne cijede. Palačinkice izvaditi van, na njih staviti po jednu krišku naranče, pa naribanu karameliziranu koricu od naranče i sve preliti rastopljenom čokoladom. 

Kućna varijanta Jaffa keksa

Rižoto s piletinom u umaku od gljiva Kao prilog dpbro paše salata od rikule s ribanom mrkvicom. Začini se s limunovim sokom, miješanim začinima i maslinovim uljem. smeđe riže piletine curryja mješavina začina za salatu (vlasac, bosiljak, ružmarin, peršin&#8230;) češnjaka kapula narezanih gljiva sira vrhnja za kuhanje parmezan Piletinu začini curryjem, začinskim biljem, nasjeckamnim 1 češnjom češnjaka i pola kapule. Natopiti ju s malo limunovog soka i pustiti 10-15 min da omekša. Staviti vodu da zavrije. Nakon što je voda zavrila, posoliti ju i ubaciti rižu. Zagrijati ulje na tavi i prodinstati ostatak češnjaka i kapule. Piletinu narezati na komade i staviti da se prvo lagano poprži na ulju, dodati gljive, a kasnije dodati malo vode i pustiti da se dinsta neko vrijeme. Kad je voda ispari dodati sir narezan na komadice i vrhnje za kuhanje. Kad se sir otopio sve pomiješati s rižom i čekati da sva voda ispari. Presuti parmezanom. 

Rižoto s piletinom u umaku od gljiva

Tjestenina s tunjevinom Može se raditi sa svim vrstama tjestenine, ali meni osobno najdraži su fusili tjestenine tunjevine u komadima mješavine kukuruza, mrkve i graška naribanog parmezana ulja za juhu češnjaka kapula pelata Kipuću vodu zaosliti i dodati tjesteninu. Na tavi zagrijati ulje i dodati nasjeckani češnjak i kapulu. Kad kapula lagano požuti dodati mješavinu kukuruza, graška i mrkve (mješavina se može kupiti već gotova i konzervirana u dućanu, ili je možete sami pripremiti: žlica graška, žlica kukuruza i nasjeckana mrkva). Razmrviti kocku od juhe u malo vode i dodati u tavu. Kad voda u tavi skoro do kraja ispari dodati tunu i pelate (ja uzmem tunu u malsinovom ulju, ali ulje iscijedim). Tjesteninu iscijediti kad je gotova i pomiješati tunom i povrćem. Posuti naribanim parmezanom 

Tjestenina s tunjevinom

Rižoto s piletinom i povrćem Dobro je kod smeđe riže što ona ne omekša, pa čak i ako malo dulje ju kuhate i dalje će ostati aldente. Uz sve to ja obično dodam još mljevene ljute papričice. smeđe riže pilećih prsa Kukuruza šećerca Podravka graška iz konzerve kapula češnjaka kocka za juhu vegete parmezana Zakuhajte vodu i stavite rižu da se kuha. Na dobro zagrijano ulje stavite kapulu nasjeckanu na kolutove i sitno nasjeckani češnjak. Piletinu narezite na kockice i začinite vegetom te ubacite na ulje Kocku od juhe rastopite u šalici vruće vode i čim se piletina spekla dodajte u tavu. Pred sam kraj ubacite kukuruz i grašak. Kad je riža već skoro kuhana, ubacite unutra piletinu i miješajte dok sva voda ne ispari. Ponudite posuto parmezanom. 

Rižoto s piletinom i povrćem

Kotleti od lososa na francuski način Umjesto lososa mogu se koristiti pastrve, štuke, šarani, morske jegulje, jastozi i druge ribe, naročito ako se želi da riba kuhanje postane "plava". crno vino mrkve (izrezana na kolutove) crni luk (izrezan na kolutove) lovorov list majčina dušica peršin češnjak sol papar kotleti od lososa bujon od crnog vina kruh poprženog na maslacu očišćene pečurke brašno maslac Priprema bujona:
Sve osim papra se stavi u posudu i kuha na umjernoj temperaturi sat vremena. doda se papar i kuha još 10 minuta. Priprema kotleta:
Losos se skuha u bujonu od crnog vina na savim laganoj vatri. Ocijedi se i stavi u zdjelu preko poprženog kruha. Zatim se pečurke skuhaju u bujonu i njima se ukrasi losos. Bujon se dalje kuha dok ne uvri do željene količine i jačine. Umiješa se maslac umućen s brašnom i miješa 1-2 minute. Propasira se, dodaju se komadići svježeg maslaca i njime se prelije riba. 

Moji recepti

Puding od posnog sira

Piletina i riži-biži u umaku od gljiva

Juneći gulaš s povrćem

Salata s piletinom

Kus kus s piletinom i kineskim povrćem

Salata sa jajima i tunom

Kućna varijanta Jaffa keksa

Rižoto s piletinom u umaku od gljiva

Tjestenina s tunjevinom

Rižoto s piletinom i povrćem

Kotleti od lososa na francuski način

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme