Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Juhica od šparoga,medvjeđeg luka i špinata Jako fino,zdravo i što je najbolje brzo ;) Može se poslužiti sa prepečenim kockicama kruha i naribanim parmezanom. dobar tek ;)       Odvojiti mekane dijelove šparoga,a tvrde ne baciti nego staviti kuhati u 0.5 l vode. dok se to kuha oprati špinat i medvjeđi luk. Na malo maslaca prodinstati meke dijelove šparoga,špinat i medvjeđi luk. Kada se malo prodinstalo zaliti sa onom vodom i šparogama što smo ranije stavili kuhati te pustiti da provri. Staviti 1 jaje i sa huhačom promiješati. posoliti i popapriti i pustiti da se kuha 5-6 min. Maknuti s vatre i štapnim mikserom sve usitniti pa vratiti na vatru i dodati deci vrhnja za kuhanje. Kuhati još 2-3 min. 

Juhica od šparoga,medvjeđeg luka i špinata

lažna sarma Mojoj obitelji jako fino jelo,a brzo i jednostavno...Nazvali smo ga lažna sarma jer se radi sa kiselim kupusom,mljevenim mesom i rižom...      Izdinstati luk i mjeveno meso nekih 10-15 min. Posoliti i popapriti(ja ne koristim ni vegetu ni fant,a tko voli nek stavi..). u to staviti šalicu (ne kuhane) riže i ugasiti vatru. kiseli kupus staviti u tepsiju. pomiješati meso i rižu sa kupusom u tepsiji i dodati (ako radite i juhu za ručak onda juhe,a ako ne onda vode) da pokrije kupus.staviti u zagrijanu pećnicu na nekih 30 min (dok riža ne bude gotova). I to je to!  

lažna sarma

Penne Capriciose Divno, lagano i ukusno jelo koje se može poslužiti i kao predjelo i kao glavno jelo...Ja sam ga probala prije nekoliko godina kad svojih prijatelja (a oni su ga pak probali u Italiji u jednom restoranu) i od tada nam je redovito na meniju... Uz ovo jelo odlično paše sveži bosiljak pa ako ga imate samo ga natrgajete na komade i ubacite na gotovo jelo, zalijte sa malo maslinova ulja i stavite parmezana.Dobar tek ;)     Patlidžane narezati na kockice, posoliti i pustiti da odstoji neko vrijeme. Paradajize narezati na kockice i ukuhati ih u šalšu koju posolite ili stavite vegete-kako vam drago! Možete ih i prokuhati 10-tak min pa ih onda usitniti štapnim mikserom (bitno je samo da dobijete gusti umak od paradajiza). Na ulju ispecite kockice patlidžana (najbolje da ih pečete u dva puta da bi se kockice mogle lijepo zarumeniti). Na kraju druge runde pečenja dodajte češnjak izrezan na tanke listiće i popržite ga. Kad su patlidžani gotovi dodajte im šalšu, promiješajte i ugasite štednjak. Sad dodajte crne masline očišćene od koštica i gotovi umak stavite na kuhane penne. 

Moji recepti

Juhica od šparoga,medvjeđeg luka i špinata

lažna sarma

Penne Capriciose

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme