Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Salata sa kukuruzom secercem Od kad sam je probala, jedna je od mojih omiljenih salata. Kolicinu sastojaka nisam navela jer sve stavim odokativno. Kukuruz secerac kisela pavlaka susam so Skuvati kukuruz secerac dok ne omeksa i izvaditi iz vode, dobro precediti Dodati par kasika kisele pavlake U tiganju bez ulja uprziti susam dok ne dobije zlatnu boju. (moze i bez przenja, ali ukusniji je kad se proprzi). Sve sastojke sjediniti, posoliti, i gotovu salatu ostaviti u frizideru da se ohladi. 

Salata sa kukuruzom secercem

Brza porodicna torta Torta bez pecenja i kuvanja, brzo i jednostavno se pravi. U ukusu dominiraju osvezavajuce visnje, lomljena cokolada i keks koji sve to povezuje Torta je manja i staje u veci tanjir za predjelo. Sluziti hladno 500g mlevenog keksa 500ml jogurta 100g secera u prahu vanilin secer 100g cokolade za kuvanje 200-250g visanja slag Umesati mleveni keks, secer u prahu, vanilin secer i jogurt Odvojiti polovinu smese i dodati joj visnje Prvu polovinu smese razliti i oblikovati. Izlomiti ili narendati 50g cokolade i staviti preko. Zatim dodati i smesu sa visnjama Umutiti slag i preliti preko cele torte. Ukrasiti preostalom cokoladom za kuvanje, lomljenom ili rendanom. 

Brza porodicna torta

Desert u casi Banana, vanila i osvezavajuca pomorandza.... U case staviti prvo puding sa slagom pa umak od banane i pomorandje, zatim slag pa opet umak. 1 puding od vanile 1 kesica slaga 4,5dl mleka 3 kasike secera 1 kasika margarina 3 kasike secera sok od jedne pomorandze 1 kasicica gustina 1 banana Skuvati puding u 3dl mleka sa 3 kasike secera. Ostaviti da se ohladi. Slag izmutiti sa 1,5dl mleka. U ohladjeni puding dodati polovinu slaga pa umutiti. Na laganoj temperaturi istopiti margarin, dodati mu 3 kasike secera i sok od jedne pomorandje u koji ste rastvorili kasicicu gustina. Prokuvati 2-3 min, skloniti sa vatre pa u to natopiti kolutice banane. 

Desert u casi

Beli sos za spagete Ne znam koji je naziv ovog sosa. Ja ga zovem "Beli sos" ulje 2 glavice crnog luka 400g sampinjona 100g salame 400g kisele pavlake so zacini po zelji (biber, persun, origano, vlasac, majcina dusica, mirodjija...) Uprziri na ulju sitno seckan crni luk, salamu i sampinjone. Posoliti odmah kako bi sampinjoni ispustili sok Kad se dobro uprzi dodati kiselu pavlaku, so i zacine, i dobro umesati Ovakav recept sam ja nasla negde na internetu ali tako nema dovoljnu gustinu. Ja ga zgustim tako sto dodam kasiku-dve mladog sira. Ako nemam sira onda napravim hladnu zaprsku: Umesam oko 1dl hladne vode sa 2-3 kasike brasna i to dodam sosu uz neprestano mesanje. Posle zaprske se kuva jos 5-10min. 

Beli sos za spagete

Keks-banana kuglice Kolac od samo tri sastojaka - bez mucenja, kuvanja, pecenja. Ujedno i prvi kolac koji sam dala svojoj bebi, samo sam njemu pravila bez secera u prahu. 2-3 banane (2 vece ili tri manje) 250g mlevenog keksa 250g secera u prahu Sjediniti secer u prahu i mleveni keks i tome dodati ispasirane banane, izjednaciti smesu i praviti kuglice. Kuglice uvaljati u mleveni keks ili kokos. U sredini moze da se stavi suvo grozdje i sl, kao i u rafaelo. 

Keks-banana kuglice

Rafaelo Mmmmm... 350g secera 150g vode 250g margarina 400g mleka u prahu 200g kokosa Staviti serer u vodu da provri, zatim dodati margarin i ostaviti da se otopi. Sjediniti mleko u prahu sa 180g kokosa. Istopljenoj masi dodati mleko u prahu sa kokosom, dobro ujednaciti i ostaviti da se ohladi. Kad se masa dobro ohladi praviti kuglice, u svaku staviti badem, lesnik ili suvo grozdje, po zelji, i uvaljati ih u preostalih 20g kokosa 

Rafaelo

BAKE ROLLS GARLIC Domaci bake rolls s ukusom belog luka 10ml ulja 1 cen belog luka vegeta aleva paprika origano kari (moze i bez njega) Beli luk potopiti u ulju da odstoji makar 1-2h. Sto duze to bolje. Zatim izvaditi luk, a ulju dodati zacine. Hleb iseci na komadice Svako parce premazati sa svih strana. Ne utapati u ulje nego rukom premazati. Ne treba da popiju mnogo ulja.Peci u vec zagrejanoj rerni na 250 stepeni 5min. 

BAKE ROLLS GARLIC

Moja verzija Bolognese sosa za spagete Najjednostavnija verzija Bolonjez sosa Po zelji mozete odozgo narendati malo kackavalja prilikom posluzivanja spageta 400g mlevenog svijnskog ili juneceg mesa glavica crnog luka ulje 1 kesica Bolognese sosa za spagete (zacin C, Aleva....) 100g kecapa so Uprziti na ulju sitno seckanu glavicu crnog luka sa mlevenim mesom i posoliti. Kad se uprzi dodati sadrzaj iz kesice umesan sa vodom (po uputstvu sa kesice) i kecap i kuvati jos 5 min.  Pola pakovanja spageta skuvati u posoljenoj vodi sa malo ulja dok ne omeksaju. Kad se skuvaju ohladiti ih hladnom vodom i ocediti 

Moja verzija Bolognese sosa za spagete

Corba od brokolija Lagana, ukusna i zdrava... 1 glavica crnog luka ulje 1 krompir 2 sargarepe 1 brokoli so zacini po zelji (aleva paprika, biber, persun, djumbir, mirodjija, nana, majcina dusica...) Na ulju uprziti sitno seckan crni luk Kad se luk uprzi naliti oko pola l vode, staviti krompir i sargarepu (brokoli ne jos uvek), posoliti i kuvati. Po potrebi dodavati vode kako isparava... Brokoli oprati  i kad su krompir i sargarepa skoro kuvani, ubaciti i brokoli jer njemu treba manje vremena da se skuva. Kad svo povrce odmekne dodati zacine i skloniti sa vatre 

Corba od brokolija

Salata od pasulja Pasulj u novom izdanju :) kao osvezavajuca salata. pasulj malo ulja malo sirca so zacini po zelji Skuvati pasulj, ispasirati, pa dodati malo ulja, sirce, so, alevu paprku i persun. Sluzi se hladno 

Salata od pasulja

Medenjaci Miris cimeta i toplina doma... &lt;3 2,5 jogurtske case brasna 1,5 j.c. secera 1,5 j.c. mleka 3 kasike ulja 1 mala kasicica sode bikarbone 1 kasika kakaa 1-2 kasicice cimeta jedna manja tegla marmelade 250g cokolade za kuvanje Sve osim marmelade i cokolade umutiti mikserom. Pola smese staviti u prethodno podmazan pleh i peci 10min na 200 stepeni. Za to vreme istopiti 200g cokolade i dodati joj marmeladu. Izvaditi polupecenu koru, dodati fil od cokolade i marmelade, preliti ostatkom smese za koru i vratiti u rernu da se pece jos 20min na istoj temperaturi. Kad se ohladi, kolac preliti sa preostalih 50g cokolade, topljene. 

Medenjaci

Prepecen hleb sa alevom paprikom Odlican kao prilog uz rostilj! Odlican je kao prilog uz rostilj a nekad je i sam dovoljan :) Ja ga obozavam! Bajat hleb isecen na kriske malo masti ili ulja so aleva paprika Hleb, najbolje bajat, iseci na kriske.Tanko premazati uljem.Posoliti i dodati dosta aleve paprike.Peci u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.Ako zelite da samo porumeni i ostane mekan dovoljno je 5min, a ako zelite da bude hrskav onda peci 10min. 

Prepecen hleb sa alevom paprikom

Bounty Domaci Bounty  125g margarina 100g secera 3 jaja 200g brasna 2 kasike kakaa 3 kasike mleka 1 prasak za pecivo  2 kasike secera 100ml mleka  300ml mleka 3 kasike griza 100g margarina 100g secera 100g kokosa  200g cokolade za kuvanje 25g margarina Priprema kore: Ulupati margarin sa secerom, dodati jaja i mleko. Pomesati brasno, kakao i prasak za pecivo pa i to dodati. Umutiti pa razliti u pleh i peci 20-25min na 180c Priprema sirupa: Karamelizovati secer pa ga zaliti mlekom i ostaviti da se otopi na laganoj vatri. Toplim sirupom preliti koru kad se ohladi  Priprema kokos krema: Ukuvati mleko, margarin, secer i griz par minuta dok se ne zgusne, zatim se skine sa sporeta i doda kokos. Sve se umesa i ostavi par minuta da ne bude mnogo vruce pa se premaze preko kore. Glazura: Rastopiti cokoladu sa margarinom, po potrebi dodati malo vode kako bi se cokolada lakse premazala preko kolaca i premazati kolac. 

Bounty

Čoko-mafini Sundjerasti mafini, sa komadicima cokolade...Nije vam potreban mikser. Komadici cokolade ostaju tvrdi posle pecenja kad se kolac ohladi. Ako ne zelite komadice mozete narendati cokoladu. 300g brasna 150g secera vanilin secer prasak za pecivo prstohvat soli 3 kasike kakaa 1dl ulja 1,5dl mleka 2dl jogurta 1 jaje 3 kasike ruma 100g cokolade za kuvanje Sjediniti u jednu posudu sastojke u prahu (brasno, secer, vanil. secer, prasak za pecivo, so, kakao) U drugu posudu sjediniti tecne sastojke (ulje, mleko, jogurt, jaje, rum) Zatim sve to zajedno sjediniti i dobro umesati (mikser nije potreban) i dodati 100g seckane cokolade (na oko pola cm). Smesu razliti u pleh za mafine (12 mafina) i peci na 200 stepeni oko 20min. 

Čoko-mafini

Šnenokle Moj omiljeni kolac iz detinjstva! Sluzi se hladno. Po zelji mozete dodati malo voca (jagoda, malina i sl.) 5-8 jaja (zavisno koju kolicinu zelite. Ostale mere ostaju iste) 1l mleka 100g secera prstohvat soli 2 vanilin secera 1 puding od vanile Odvojite zumance od belanca. Umutite belanac i prstohvat soli, ostavite 20-tak minuta, pa ponovo umutite. Zumanac umesati sa 50g secera, 2 vanilin secera i pudingom od vanile (ne muti se mikserom, samo umesa) Mleko staviti na sporet sa 50g secera, pola case vode i malo soli, da prokuva. Kad mleko prokuva zatisati vatru. Prethodno umucen belanac pazljivo uzimati kasikom i stavljati u prokuvano mleko, po 1 min sa obe strane, pa vaditi u ciniju/pleh. Kad zavrsite sa belancem u mleko dodati smesu sa zumancem, secerom i pudingom, malo pojacati vatru i kuvati dok se ne zgusne. Preliti preko belanca. 

Šnenokle

Salata sa cveklom i kiselom pavlakom Zdrava i osvezavajuca salata, odlicna uz svako jelo! rendana cvekla 100g kisele pavlake 1 cen belog luka so Cveklu mozete da skuvate ali ja salatu pravim sa zivom cveklom, samo je sitno narendam. Dodate kiselu pavlaku, sitno seckan beli luk, posolite i promesate. U receptu pise da moze da se doda i kuvano jaje, ali ja licno nikad nisam spremala tako. Mozete dodati i kasicicu-dve majoneza. Ako vasa deca nisu volela cveklu do sada, probajte da im napravite po ovom receptu jer ima sasvim drugi ukus :) 

Salata sa cveklom i kiselom pavlakom

Zimska carolija! Vocna salata, za uzivanje u toplom domu u zimskim danima 2 pomorandze 2 banane 20-30g suvog grozdja rum 5 kasika vode 5 kasika secera Suvo grozdje potopiti u rum i ostaviti da odstoji sat vremena.Uspilovati secer (prokuvati secer i vodu do kljucanja) pa njime preliti prethodno iseckano voce. Dodati suvo grozdje iz ruma pa poprskati salatu rumom i promesati. 

Zimska carolija!

Keskul - Turski dezert Ako volite kokos i rafaelo, ovaj dezert ce vam se sigurno dopasti! 5dl mleka 40g kokosa 60g brasna 80g secera 1 vanilin secer 1 kasika margarina ili maslaca Kuvati mleko, kokos, brasno, secer i vanilin secer uz neprestano mesanje dok se ne zgusti. Skloniti sa vatre, dodati maslac/margarin i kad se istopi dobro umesati. Sipati u posude i ostaviti da se ohladi. Mera je za 4 osobe (4 manje posude)  jer je ukus dosta jak i sladak. Odozgo narendati belu cokoladu ili posuti kokos. 

Keskul - Turski dezert

Kolac "Bakina dobrota" Mekan kao dusa...  4 jaja 150g secera 1 vanilin secer 1dl ulja 1dl mleka 200g brasna prasak za pecivo  Marmelada od kajsije (moze i neka druga) 2-3 kasike kisele pavlake Penasto umutiti jaja sa secerom i vanilin secerom. Dodati ulje i mleko pa postepeno dodavati brasno sa praskom za pecivo uz mucenje miskerom. Peci 20-tak min na 180*c. Kad je kolac pecen ohladiti ga pa prerezati (koncem ili nozem) horizontalno po sredini. Jedan deo premazati marmeladom a drugi kiselom pavlakom pa ih "zalepiti". Premazati kolac marmeladom i posuti kokosom ili mlevenim keksom. 

Kolac "Bakina dobrota"

Kroketi od griza Spolja hrskavi a unutra mekani... 500ml vode casa od 2dl griza so zacini po zelji (vegeta, aleva paprika, origano, kari...) 1 jaje prezle Skuvati griz sa zacinima. Kad se ohladi dodati jedno jaje i dobro umesati. Praviti kuglice, uvaljati ih u prezle i prziti. 

Kroketi od griza

Kroketi od griza Spolja hrskavi, unutra mekani... 500ml vode casa od 2dl griza so vegeta i zacini po zelji 1 jaje prezle Skuvati u vodi griz sa zacinima Kad se ohladi dodati jedno jaje i dobro umesati Praviti kuglice, uvaljati ih u prezle i prziti 

Rafaelo kocke Jednostavan a preukusan kolac! Kolac je dosta mekan pa je najboljje seci ga na kocke i jesti viljuskom ili kasicicom. Prijatno :)  5 belanaca 5 kasika secara 2 kasike brasna 100g kokosa 1 kasicica praska za pecivo  1/2l mleka 5 zumanaca 5 kasika gustina 7 kasika secera 1 vanilin secer 200g margarina 100g secera u prahu Kora: Umutiti prvo belanac sa secerom a zatim i ostale sastojke. Razliti u podmazan pleh i posut brasnom (moj pleh je bio 27x18cm) i peci na 200 stepeni. Pecenu koru vrucu preliti sa 150-200ml hladnog mleka. Krem: Od pola litra mleka odvojiti oko 150ml a ostalo staviti da se kuva. U tih 150ml umesati zumanac, gustin, secer i vanilin secer. Kad se mleko skuva zatisati vatru i dodati smesu uz neprestano mesanje. Kuvati jos par min dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre pa dodati istopljen margarin i secer u prahu i umutiti 1min mikserom da kako bi se sve lepo umesalo i da ne bi bilo grudvica. Preliti krem preko kore. Kad se ohladi ukrasiti rendanom belom cokoladom (ili topljenom), kokosom ili cime vec zelite... 

Moji recepti

Salata sa kukuruzom secercem

Brza porodicna torta

Desert u casi

Beli sos za spagete

Keks-banana kuglice

Rafaelo

BAKE ROLLS GARLIC

Moja verzija Bolognese sosa za spagete

Corba od brokolija

Salata od pasulja

Medenjaci

Prepecen hleb sa alevom paprikom

Bounty

Čoko-mafini

Šnenokle

Salata sa cveklom i kiselom pavlakom

Zimska carolija!

Keskul - Turski dezert

Kolac "Bakina dobrota"

Kroketi od griza

Kroketi od griza

Rafaelo kocke

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme