Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Slasni biskvitni kolač sa sirom "Slasni biskvitni kolač sa sirom" nije samo tako dobio naziv. Osim što je biskvitni i od sira, veoma je slastan i fin. Jednostavna priprema, upute su duže jer su detaljno objašnjene. Šteta je jedino što traje tako malo, jer kolač je nestao već drugi dan. :) Rezati na kocke, posuti šećerom u prahu. Odlično paše uz salicu običnog hladnog jogurta ili salicu crne kave.  žutanjaka šalica šećera (od 2,5 dcl) vaniliin šećer soli šalice brašna šalica mlijeka šalica ulja kravljeg svježeg sira (ja sam stavila 500 g, pa mi je došlo manje kreme.) šećera (stavite manje, ako ćete staviti manje sira) bjelanjaka puding od vanilije vaniliin šećera limuna - naribana naravno BISKVIT:U dubokoj zdjeli miksamo 5 žutanjaka i šećer dok smjesa ne postane pjenasta i dok se šećer ne rastopi. Zatim dodajemo ulje i mlijeko i opet miksamo dok se sastojci ne sjedine. Dodajemo zatim i druge sastojk Polovicu prethodne izmiksane smjese ulijemo u pravokutnu tepsiju i stavljamo peći na 180°C. Pečemo biskvit (do pola) dovoljno onoliko kako krema koju ćemo kasnije izliti na biskvit ne bi pala (propala) na dno. KREMA:Sve sastojke osim 5 bjelanjaka izmiksati. U drugoj zdjeli izmiksati bjelanjke. Kada dobijete snijeg, žlicom snijeg polagano umiješati u kremu.  Na polupečeni biskvit (kako je objašnjeno u 2. koraku) izlijemo kremu. Na kremu dodajemo ostatak biskvita. Stavljamo peći na 180°C cca 25 minuta (pazite kako kolač na vrhu ne bi izgorio te pred kraj možete prekriti folijom za pečenje). Kad se kolač ispeče pustite da malo odstoji, kako biste ga mogli ljepše rezati. Posuti šećerom u prahu (po želji).  

Slasni biskvitni kolač sa sirom

Kolač od sira Još jedan od mnogih jednostavinh recepata. Jako se dobar. Morate probati! Kolač izrezati na kocke i poslužiti na tanjur. Izvrsno paše uz šalicu kave. svježeg (postnog) sira cijela jaja šećera griza maslaca vaniliin šećera limunove korice od jednog limuna brusnica pecivo Četiri cijela jaja i 2O dkg šećera pomješati mikserom. U to dodati 1 kg svježeg (postnog) sira, 12 dkg griza, 12 dkg maslaca, 2 vaniliin šećera, limunovu koricu, sok od jednog limuna, 1O - 15 dkg brusnica izrezane na komadiće i jedno pecivo. Sve skupa izmješati. Namazati tepsiju uljem i uliti smjesu. Poravnati smjesu žlicom. Staviti peći na 18O°C cca 45 minuta.   Nakon 15-minutnog pečenja staviti papir za pečenje preko kolača, kako se ne bi previše zapekao pri  vrhu. 

Kolač od sira

Kolač Vitka 
      Dobar, ali jednostavan kolač bez jaja. 
     Kolač izrezati na kocke. jogurta  šalice od jogurta šećera šalica od jogurta ulja šalice od jogurta brašna velike žlice kakaa male žlice sode bikarbone U zdjelu staviti tri jogurta2 dcl. Zatim dodati dvije šalice od jogurta šećera, jedna šalica od jogurta ulja, dvije šalice od jogurta brašna, tri velike žlice kakaa i tri male žlićice sode bikarbone. Sve to pomješati mikserom. Tepsiju namazati uljem. Prethodno dobivenu smjesu uliti u tepsiju i staviti peći na 2OO°C oko 15 - 2O minuta.  U lončić staviti 1O žlica mlijeka, 5 žlica šećera, 1O dkg čokolade i jednu žlicu maslaca. Mješati na laganoj vatri dok se sastojci ne sjedine.  Na topli kolač preliti prethodno dobivenim preljevom od čokolade.  

Moji recepti

Slasni biskvitni kolač sa sirom

Kolač od sira

Kolač Vitka

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme