Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Velika Britanija

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Buranija s teletinom Jedan standarni recept za ljetne dane. Izvrsno s pavlakom. teletine buranije luk paradajza vegeta, biber  Luk isjeći i dinstati. Dodati teletinu isjećenu na komadiće. Dodati začine i dinstati dok počne dobijati boju. Buraniju isjeći na veće komade dodati mesu. Dodati oguljene paradajze isječene na komade. Dodati kapiku vegete i naliti vode do vrha šerpe. kuhati oko sat vremena kad meso i buranija se budu topili laganim pritiskom. Poslužiti s pavlakom 

Buranija s teletinom

Bosanska Bamija Ovo je recept moje rahmetli Nane koja je uvijek kuhala jednostavna a veoma ukusna jela. Ovo jelo se često nalazilo na sofri. Možete korisiti sirovu ili suhu bamiju. suhe bamije ili 400g svježe luk crni janjetine s buta aleve parike bibera crnog vegete  sirćeta Luk isjeći na kolutove i pržiti u zejtinu. Dodati kašiku vegete pa janjetinu isjećenu na komade. Dodati kašičicu aleve parike i bibera. Dodati malo vode Smanjiti vatru i ostaviti da se dinsta dok meso ne omekša. U međuvremenu, ukoliko koristite suhu bamiju samo je skinuti s niza i baciti u ključalu vodu kojoj ste dodali kašiku srićeta. Ukoliko korisite svježu onda odsjeći vrhove i blanširati istim postupkom ali za kraće vrijeme. poslije 10 minuta ocijediti bamiju i dodati dinstanome mesu. Dinstati dalje oko pola sata uz jednu čašu vrele vode. Gotovo je kad se mesu topi. 

Bosanska Bamija

Ljetno Pile Pečeno pile ali za ljetne dane kad imate mlado povrće. Jutros izađoh u čaršiju i na pijaci vidjeh puno mladog povrća pa s kontah napraviti nešto. Lijep i mlad grašak, krompir, šargarepa daju slatkast ukus ovome jelu..... možete poslužiti uz zelenu salatu ali samo je ipak predivno Pile mladog graška friškog mlade šargarepe  mlada krompira vegete  bibera zejtina  pile s vegetomm zejtinom i biberom dobro natrljati pa ostaviti da marinira nekoliko sati. Treba da je pile na sobnoj temperaturi.  U međuvremenu istrijebiti mladi grašak. Osjeći vrhove mladoj šargarepi i oljuštiti mladi krompir. Mrkvu ne treba ljuštiti. U tepsiju, naliti ulje pa staviti grašak, šargarepu isječenu na veće komade kao i krompir. Naliti 300ml (ili šolja za bijelu kahvu) vode u kojoj ste rastvorili kašičicu vegete. Politi tim povrtnim bujonom i staviti pile odozgo. Ako treba nauljite pile još malo. Staviti u zagrijanu rernu i peći oko 45 min zavisno od veličine pileta. Važno je da je pile sobne temperature inače povrće će izgorijeti a pile neće biti potpuno pečeno. Ponekad prevrtati pile da se jednako ispečen takođe promiješat povrće s vremena na vrijeme. Kad je sve lijepo rumeno izvaditi pile iz tepsije i ostaviti da oastoji oko 20 minuta prekriveno folijom. Ja ga stavim u šerpu i poklopim, zagantirana toplota i mehkoća 

Ljetno Pile

Pečeni krompir s paradajzom i bijelim lukom lijep prilog koji možete poslužiti s mnogim jelima krompira  paradajza  čena bijelog luka  vegete  bibera crnog zejtina  Oljuštiti krompir i izrezati na četvrtine. Oljuštiti bijeli luk i grubo isjeckati. U vatrostalnu posudu ili tepsiju staviti krompir, bijeli luk, paradajz grubo isječen. Dodati zejtin i začine i promiješati. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni za 50 do 60 minuta.Ako treba dodati fildžan vode, ali ne više. 

Pečeni krompir s paradajzom i bijelim lukom

PAPUČICE moje tumačenje jednog predivnog grčkog recepta. Uživajte Poslužiti uz zapečeni krompir s paradajzom i bijelim lukom mljevenog mesa  crni luk  čena bijelog luka  vegete i 1 kašika cimeta + jedan štap cimeta  crnog bibera dobrog crnog vina poput merloa punomasnog mlijeka  brašna  veća patlidžana  jaja  grčke fete sira maslaca ili šoljica maslinovog zejtina  maslinovog ekstra-djevičanstvog zejtina  paradajz sosa suhog oregana Patlidžane izrezati na pola pa im izvaditi skoro svu unutrašnjost. Zagrijati rernu na 200 stepeni, sitno isjeckati luk,bijeli luk pa i patlidžanovu unutrašnjost  i dinstanti u zejtinu. Dodati meso i kad dobro porumeni dodati začine i promiješati. Dodati vino i kuhati dok ne ispari. Kad vino ispari dodati paradajz pire. Kuhati još 5 minuta pa puniti valjke od patlidžana. Napraviti bešamel sos. U šerpi rastopiti maslac i dodati brašno, propržiti minutu dvije da se izgubi brašneni ukus. Nasuti prethodno zagrijanim mlijekom i miješati žicom dok ne zgusne. Skloniti s vatre pa dodati jaja i ponovo promućkati. Preliti na nadolmjenim valjcima patlidžana ali paziti da ne prekipi. Treba da je bešamel dosta gust, onda pospiti komadićima fete.Peći 30 minuta dok lijepo porumeni 

PAPUČICE

Torta od jagoda Ovo je lahka i jednostavna torta a uspjeh ZAGARANTOVAN! Putera secera u prahu mljevenog keksa pudinga od jagode svjezih jagoda vrhnje za slag ili slag pjene Pripremiti puding sa litrom mlijeka. Treba da je veoma gust. Kada je zgusnut ostaviti da se ohladi. U medjuvremenu pjenasto umutiti secer s puterom. Pomijesati sa pudingom i mutiti mikserom dok masa postane glatka. Pola mjesavine pomijesati sa keksom. Drugu polovini dodati sjeckane jagode. U kalup kojem se moze skinuti dno, poravnjati smjesu s keksom. Odozgo sipati smjesu s jagodama. Staviti u frizider da se stvrdi prijeko noci. Sutradan ukrasiti slagom i jagodama. 

Torta od jagoda

torta od jagoda

Zapecene Punjene Paprike 
      Omiljeno jelo mnogih, koje sam usavrsio isprobavanjem vise kombinacija. Imam dva recepta za punjene paprike, jedan za kuhane a druge pecene; odnosno jedne koje cete spremiti u serpi a druge u rernu. Predstavljam vam jedan recept za one koje cete peci. Nadam se da ce vam se dopast. 
     Posuti paprike sa pavlakom. Paprika mljevenog mesa (govedjeg) glavice crnog luka rize basmati paradajza vegeta  biber crni aleva paprika Paprike oprati i skinuti im vrh. Pazljivo da ne bi ih probusili ili napravili preveliku rupu. U ćasi, stavit meso, rizu, sitno isjeckan luk (samo jedan) i 2 paradajza koja ste prethodno oljustili i zatim sitno isjeckali. Dodati zacine i dobro izmijesati. Nafilovati paprike, i sloziti u pleh ili tepsiju. U tavi staviti malo ulja i izdinstati preostali luk koji ste isjeckali. Kad luk pocne rumeniti dodati jedan oguljeni paradajz koji ste izgnjecili ili paradajz sos. Kuhati 5 minuta i politi paprike tim sosom. Peci na umjerenoj vatri oko sat vremena. 

Zapecene Punjene Paprike

pecena krompirusa

krompirusa 2

razvijeno tijesto za pitu

Sarma od vinove loze 
      Ovo je moja adaptacija, tradicionalnog Bosanskog jela. Dodajem sitno isjeckan kopar filu, sto daje sarmi izuzetan ukus. Takodje iskljucivo upotrebljavam Basmati rizu ili Tajlandsku Jasmin rizu, jer daje predivan ukus a i brzo se kuha. Ukoliko budete rijesili upotrebit obicnu rizu, preporucam je prethodno natopiti vodom i ostavit da upije oko 20 min. Ovo je odlicno jelo za proljece i ljeto uz pavlaku
     Posluziti uz pavlaku Moja rahmetli nana prelivala ih je mjesavinom istpljenog maslaca i pavlake. Obavezno probati tu kombinaciju (ako se ne plasite kalorija :)) Listove loze  mljevenog mesa (govedjeg) luka kopra basmati ili tajlandske jasmin rize  vegeta  biber crni aleva paprika malo ljute paprike  pavlaka za posluzivanje  Ukoliko su kupovni listovi, staviti ih u vrelu vodu da odstoje za pola sata. Pripremiti fil. Prvo isjeckati luk sto sitnije, pa u jednom sudu ga dodati mljevenom mesu, rizi, i sitno isjeckanom kopru. Toj smjesi dodati vegetu, biber, alevu papriku i malo ljute paprike. Listove dobro isprati pa im odsjeci korijene. Filovati svaki list. Sarmice redjati u serpi na cijem dnu ste stavili nekoliko listova. Kad ste poredjali sve sarmice preko njih staviti jedan tanjir ili dva, to ce ih zaustaviti da se otvaraju tokom kuhanja. onda preliti vodom tek da ih prekrije. Poklopiti i kuhati na tihoj vatri oko sat vremena. 

Buranija s teletinom

Bosanska Bamija

Ljetno Pile

Pečeni krompir s paradajzom i bijelim lukom

PAPUČICE

Torta od jagoda

torta od jagoda

Zapecene Punjene Paprike

pecena krompirusa

krompirusa 2

razvijeno tijesto za pitu

Sarma od vinove loze

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme