kineski kupus

izdanci bambusa

klice mungo pasulja

vodeni kesten

sargarepa

crveni luk

soja sos

bul peper

zuta chilli papricica

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Žensko

Šarlota torta Ovo je jedna moderna Sarlota, moderna zato sto ne idu ziva jaja u nju, licno izbegavam ziva jaja zato sto to vse nisu ona jaja koja su koristile nase bake dok su pravile torte...Ali svakako cete biti odusevljeni sa ukusom a pogodno je i za  vegetarijance(nema zelatina) Posluziti hladno i podeliti sa dragim ljudima.... piškota hladno mleko maline, crveno voce kristal secer kukuruzni skrob bela cokolada Slatka paprika mljevena Podravka mascrapone voće po želji aroma vanile Koristiti pleh sa prstenom  24cmSipati 200ml mleka i u njega par kapi arome vanile, potapati piskote i redjati po dnu, a onda i sa strane, ako nije puno dubok pleh mozete da prepolovite piskotu, sto je bilo u mom slucaju. Piskote nikako ne drzite dugo u mleku raspasce se, dovoljno je jedna druga strana i stavljate u pleh. Staviti zamrznuto voce u serpu, di dodajte secer, mesajte dok ne pocne da vri, posebni zamutiti 30g skroba kukuruznog sa malo vode oko 50gr umutite bez grudvica i polako daodajte u progladjeno voce, ostaviti da se prhladi i sipati na iskote , onda sve ostaviti da se dobro ogladi i stegne za to vreme rastopiti 100g bele cokolada za 100ml slatke pavlake a drugi deo pavlake umutiti u slag. Posebno umutiti i mascrapome i u njega dodati polako uz mesanje cokoladu sa slatkom pavlakom, izmesati i na kraju ssve dodati u slag polaku mesajuci...Preliti preko ohladjenog voca na torti, sve to ostaviti da se dobro ohladi, najolje preko noci i odozgo mozete aranzirati po zelji voce, maline, ja sam imala sveze jagode...Prijatno 

Šarlota torta

Starinski stapici Zovem ih starinski zato sto je po strom receptu sa mascu...
jako se brzo prave, ne mora da nadolazi testo.... brašno svinjske masti toplog mleka secera (sitnog) 1 jaje svez kvasac soli (po potrebi)-po ukusu U mlakom mleku rastopiti kvasac sa secrom, malo kad pocen da radi dodati brasno, so, mast, jaje, zamesiti Razvuci odmah bez potrebe da naraste na debljinu od 1cm iseci, premazati zumancetom i staviti po zelji susam, kim.... Peci na 200C oko 15 do 20min 

Starinski stapici

Kifle kao iz pekare Ovo su fantasticne kifle, bas kao iz pekare...Lepe su tople, hladne, mekane i ukuse mekog brašna mlakog mleka suvog kvasca šećera kristala soli (po potrebi)-po ukusu Staviti brasno, suvi kvasac, secer, so i preliti sa mlakim mlekom Mesiti dok se ne dobije lepo testo, sto se vise mesi kifle ce biti lepse. Ostaviti na toplom da malo odmori, premesiti i razdvojiti na loptice od po 90 gr otprilike. Ostaviti prekrivene loptice jos nekih 15 min da odstoje. Jednu po jednu kuglicu oklagijom razviti sto vise i urolati.ostavi se neki minut da odmore taman dok se rerna ne zagreje na 200C Premazati svaku kiflicu sa uljem i staviti da se peku oko 20 minuta....Izvaditi ponovo premazati sa uljem i spremno za jeloprijatno 

Kifle kao iz pekare

Bambus sa svinjetinom i susamom Vecina nas voli da proba nesto novo. A azijska hrana je uvek zanimljiv i jednostavna izbor  Iseckati svinjetinu na tracice, ja sam koristila svinjski sol. Politi sa 5 kasika soja sosa i ostaviti tako u marinadi oko 2 sata, onda na kraju dodati peceni susam. Sitno iseckati povrce na tracice ili kockice. Ja sam koristila kineski kupus, sargarepu, crveni luk, klice mungo pasulja, crvene i zute chilli papricice, vodeni kesten i bambus. Staviti svinjetinu u vok i par minuta proprziti. Onda dodati seckano povrce i oprilike 10 min mesati na najvecoj vatri... I obrok gotov... Izvinjavam se ali od kad je promenjen izgled sajta ja uopste ne mogu lepo da unesem recept... 

Bambus sa svinjetinom i susamom

Princes krofne Ja ih pravim od svoje 16 godine, znaci 30godina, samo su mi jednom omanule, kada sam malo ranije izvadila iz rerne, one su pale, spljostile se, ali zato svih ostalih puta nikad nisam omasila vise...Znam da je svima to neki problem, ali samo jedno po jedno jaje i ne otvrati rernu, to je sva mudrost da budu savrsene... vode ulja jaja u zavisnosti od velicine mekog brasna  mleka jaja kasika secera kasika brasna putra stap vanile ili kesica vanila secera 200ml ulja i 200ml vode staviti da provri, kad provri skinuti sa sporeta i dodati 200g brasna i promesati, kad se prohladi dodavati jedno po jedno jaje, ali je bitno da se NE STAVE odjednom sva jaja nego jedno, pa se umuti, pa drugo i tako svih 6 ili 8 u zavisnosti od velicine... dobicete lepu glatku i zuckastu masu, mozete uzeti spric i sa njim praviti ili sa jednom malom kascicom stavljati masu na pek papir...Velicina zavisi od vas...neko voli manje neko vece krofne...Izbor je na vama...ja stavljam sa malom kascicom, one dosta narastu. Peci ih na 180 do 200C dok ne porumene...NIKAKO, ali NIKAKO ne otvarati rernu dok se peku, tek kad budete vadili inace ce propasti, tj splasnuce i dobicete lepinjice a ne krofne sa rupom u sredini...Ali recimo da je otprilike nekih 15 tak min...zavisi i od jacine rerne... Krem Umutiti jaja i secer sa malo mleka a onda dodati ostatak mlakog mleka i ostaviti na sporetu uz stalno mesanje ili mozete ovaj krem kuvati i na pari da vam ne bi zagoreo, ja sam se vec izvestila i ja ga uz konstatno mesanje napravim direktno na ringli. Krem je gotov kada se napravi kao puding, dodati stap vanile ako imate, cisto zbog lepseg ukusa i mirisa, nije neophodno...Kada se prohladi u krem dodati puter 250g i izmesati dobro, ostaviti da se hladi, mozete staviti providnu foliju preko na sam krem da se uhvati korica ili ga stalno promesajte... Kada se krem ohladio mozete prethodno isecene krofne na pola puniti sa kremom, kascicom ili spricem ako je za goste...Odozgo posuti sa prah secerom , dobro ih ohladite i imate divne princes krofne, pune kreme sa jako malo testa, posto one unutra budu skoro skroz suplje...tako da je to jedan divan kremast dezert... 

Princes krofne

Polpette sa spagetama Polpette sa spagetama ili cufte sa spagetama mesanog mlevenog malo starog hleba rikota sira jaje biber, so, persun crno vino parmezan kora limuna spagete Iskidati stari hleb i potopiti u mleko, iscediti i staviti u ciniju, dodati rikota sir mleveno meso , jaje so, biber po zelji, narendati malo kore od limuna, parmezan i persun...Dobro izmesati i ostaviti u frizideru 20 min da odstoji... U tiganj staviti malo maslinovog ulja, i stavljati cufte, koje ste oblikovali od gore napravljenog mesa, dodati sitno iseckan crni luk i promesati, podliti sa crnim vinom i ostaviti malo da se krcka, dodati svez persun i paradajz pire, kze i jedna paprika isecena na pola...Ostaviti poklopljeno tako da se dinsta oko 2 sata. Pri karaju kuvanja posebno skuvati spagete i kad budu gotove ubaciti u cufte sa sosom, promesati, odozgo narendati parmezan...Prijatno 

Polpette sa spagetama

Lepinjice Brzo i jednostavno... mlake vode soli secera mekog brasana ulja kvasca U mlaku vodu staviti kvasac i šećer, da odstoji 5 minuta, pa dodati ulje, so i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi oko 15 min na toplom. Testo kad nadođe izraditi na radnoj površini posutoj brašnom i podeliti na 8 delova. Svaki deo formirati u krug, staviti na papir za pečenje. Pogačice da malo narastu 20 minuta. Zagrejati rernu na 230 stepeni zajedno sa plehom u kojem će mo peći lepinjice. Kad se rerna ugreje izvaditi pleh i staviti papir sa lepinjicama na zagrejani pleh  i peći 15 - 20minuta. 

Lepinjice

Boranija Malo drugaciji recept za boraniju zute boranije glavica crnog luka malo ulja brasna kisele pavlake jaje so, biber, vegeta Luk proprziti na malo ulja, boraniju oprati i iseckati, dodati u prodinstan luk i promesati. Dodati vode da tek prelije boraniju. Dodati zacine po zelji, so, biber, vegetu... Kada je skuvana, tj mekana boranija dodati vodu u koju ste umutili malo brasna , jedno jaje i ostaviti da se krcka uz mesanje oko 15 min...na kraju dodati kiselu pavlaku i sitno iseckan beli luk...Jos malo ostaviti na tihoj vatri i boranija je gotova... 

Boranija

Jabuke sa Nutellom Njamiii jabuke lisnato testo Nutella smedji secer cimet Oljustite jabuke i izdubite sredinu, zatim jabuke uvaljate u smedji secer sa cimetom Nakon toga uzmite lisnato testo i isecite na trake i obmotajte jabuku , i dno zatvorite sa testom a vrh ostavite otvoren da bi unutra mogli da napunite Nutellom... Pecite oko 2o min na 180C...Prijatno 

Jabuke sa Nutellom

Keto hleb 
      Keto hleb, pravljen od semenki...
     blansiranog badema pecenih semenki oljustenih suncokreta oraha mlevenog lananog semena susama s0 prasak za pecivo Sameljite semenke suncokreta, lana, oraha, badema i susama sve po 100g...Pomesajte sa malo soli i praska za pecivo...U to dodajte 3 cela jaja i smesu pecite na pek papiru oko pola sata na 180 C i ostavite jos nekih 10 min u toploj rerni na kruzenju vazduha... 

Keto hleb

Keto Pizza Zaista je fantasticna, ne osecate da nema testa... rendanog kackavalja Mascrapone ili neki soft sir Origano sušeni Podravka pecenica ili slanina bebi spanac ribanog parmezana Izrendati kackavalj oko 200g i staviti kasiku Mascrapone sira...Onda sve to staviti u mikrotalasnu na 50sec, dobijete testo koje  istanjite na pek papiru i oblikujete Stavite malo origana, pecenicu ili slaninicu, ja sam stavila malo bebi spanac i pecete na najjacoj vatri, kratko...videcete vec da je gotovo kad pocne da lici na pravu pizzu i da mirise... Izvadite, mozete staviti jos kackavalja da se topi ili parmezana... seckate i grickate 

Keto Pizza

Pileća karadjordjeva šnicla Iako se originalna pravi od teletine, sasvim je dobra i od pilećeg filea pileći file Glatkog  brašna  Podravka  jaja,    krušnih mrvica/prezla so stariji kajmak Iseci pileći file na tanke šnicle, malo posoliti i izlupati...Na svaku šniclu staviti malo kajmaka, najbolje ako imate malo stariji , jači kajmak, budu ukusnije.Urolati ih i pohovati... Prvo uvaljati u brašno, pa jaja i na kraju prezlu, prziti sa svih strana ili u fritezi...Ne treba dugo, dovoljno da porumene, naravno da ulje bude prethodno dobro zagrejano inače će se napiti ulja 

Pileća karadjordjeva šnicla

Projice sa spanacem Projice sa spanacem, socnije i puniji ukus.... ulja brasno kukuruzno brasno belo jaja  mladog spanaća prasak za pecivo belog sira mleka/jogurta Umutiti 2 ceka jaja, malo posoliti, u zavisnosti koliko slan sir stavljate...ako je sir dosta slan , stavite manje ili uopste soli. Izaberite soljicu neku u zavisnosti koliko zelite projica da napravite, ja koristim 1dl... Ubacite 1 soljicu obicnog belog brasna, 1 kukuruznog brasna, 1 prasak za pecivo pomesajte...dodajte 1 soljicu ulja i 1 soljicu mleka ili jogurta, ali ja koristim mleko... Skuvati oko 100g spanaca, ocediti i iseckati...ubaciti u msesu i mesati...na kraju izmrviti beli sir , ja ostavim i neko vece parcence neko manje...da bude sama tekstura interesantnija kad se presece... Naliti u kalupe za proju, ali ne do samog vrha jer ce nadoci i preliti se.  Ja nekada stavim komadic kajmaka na vrh, ako imam stari da bi dalo lepsi ukus, ali onda stavim manje ulja...Peci oko 1-20min na 200CVaditi iz kalupa i jesti toplo ili hladno... 

Projice sa spanacem

Kiev piletina Socno i ukusno... pileći file bijelog luka, so, biber Ljuta paprika mljevena Podravka dimljena slanina  jaja,    krušnih mrvica/prezla Glatkog  brašna  Podravka putera/maslaca Uzeti nekoliko polovina pileceg filea, poleriti onaj mali file i zaseci nozem, napraviti kao dzep... Zasecen file U taj dzep staviti smesu koju ste napravili... Smesa: Proprziti slaninicu dok ne postane skroz kao cvarak, onda sitno iseckati i dodati u izgnjecen puter, zatim dodati persun, beli luk, vlasac, biber, malo ljute paprike, so po zelji ili vegetu... Zatim preklopiti i uvaljati u brasno, jaja i prezlu...Prziti 2 min sa obe strane  Zatim prebaciti u pleh i peci jos 20 min na 180C... Socna i spremna za jelo... Ja cesto uz to napravim pire od krompira i brokolija...koji savrseno ide uz Kiev piletinu... 

Kiev piletina

Tortiljice Tortilje koje su super za veceru ili neku sedeljku... kukuruznog brašna pšeničnog brašna kašika ulja  ravna kašičica soli kašika seckanog peršuna kašičice čilija topla voda Kiseli krastavci Podravka kisela pavlaka bio zacin  origano, sušeni bosiljak, beli luk U  posudi izmešajte  brašna, dodajte so, ulje, seckani persun i čili papričice, pa sa toplom vodom zamesite srednje meko testo. Testo podelite na loptice i svaku razvijte u krug, , a zatim kratko propecite na ringli (preko alu-folije) sa obe strane i isecite na 8 delova. Isečene trougliće pržite u dubokom ulju dok ne postanu fino hrskavi. Izvadite ih zatim na kuhinjski papir da upije višak ulja. Na isti način ispržite i ostalo testo. Servirajte lepo čips od tortilja i poslužite uz  umak od pavlake sa svezim krastavcima (kisela pavlaka, krastavac iseckan na sitne kockice, malo limuna, so, začinsko bilje 

Tortiljice

Pohovane tikvice Recept moje drugarice malo obogacen po mom ukusu...:) tikvica 1 jaje persun brasno prasak za pecivo so, biber, origano mlad luk beli luk kisela pavlaka majonez persun Vegeta	 biber senf kackavalj Izrendari tikvice na krupnije , posoliti i ostaviti da se lepo iscede, da ne bi bile pune vode.Dodati biber, malo origana, beli luk, mladi luk(sitno seckan), persun, rendani kackavalj, sve to lepo izmesati, rukama jos malo ocediti. Dodati 1 jaje, malo brasna i malo praska za pecivo. Sve lepo sjediniti da ne bude preterano gusto(tvrdo)...kasikom staviti u prezlu, uvaljati i prziti. Sos moze proizvoljno da se napravi od pavlake, majoneza, senfa, persuna, bibera, malo vegete... 

Pohovane tikvice

Mini burgeri Jako simpaticno i lako za nenadane goste... pakovanje mini burger zemicki mlevenog pileceg mesa so, biber, vegeta jaje prasak za pecivo  krušnih mrvica/prezla zelena salata kupovni sos sa biljem kackavalj Edamer Kupiti gotove zemicke, ja sam kupila u Hleb i kifle i bas se zovu mini burgeri...Ja sam ih videla i palo mi je na pamet da napravim nesto brzo i interesantno. Umesila sam u pola kg pileceg mlevenog mesa 1 jaje, seckan crni luk, beli luk, persun, prasak za pecivo i malo prezle...izmesala i isprzila, ocedila od masnoce na ubrusu...U medjuvremenu sam zagrejala zemicke na teflonu gril, ali sam ih pre toga malo umocila u ulje u kome su se przile snicle. Uzela sam deblji kotur kackavalja i njega stavila na pola min na grill. Onda sam redjala zemicku, kackavalj, burger, zelenu salatu i imala sam kupovni sos sa raznim biljem i na kraju poklopac zemicke. Naravno ukoliko imate paradajz, neki drug sos ili sta vec volite mozete staviti... 

Mini burgeri

Osmice Ukusno i brzo, moji u kući svi obožavaju da jedu... tankih kora 3 jaja 1 čaša kisele pavlake,   malo praška za pecivo  malo soli 100g ulja šunka, sir, kačkavalj... Jaja umutite, pa dodajte kiselu pavlaku, so, prašak za pecivo i ulje. Sve zajedno izmesajte. 1 koru poprskajte sa po dve kašike fila, a onda pri dnu složite šunku i kačkavalj ili sir, kačkavalj, šta želite po slobodnoj želji, ja sam sad pravila sa pečenicom i kačkavaljem i jako su ukusni. Urolajte, sastavite krajeve i jednu stranu uvrnite tako da dobijete osmicu. Tako pripremljene osmice složite na pleh i stavite  na pečenje u prethodno zagrejanoj rerni. Prelijte ostatkom fila, pospite susamom, kimom, lanenim semenom...  Zagrejte rernu na 200 °C i pecite oko 20-25 minuta. Ovako izgleda pečena osmica... Ovako iygleda unutra, lepo vazdušasto i ukusno... 

Osmice

Uštipci bez kvasca Ovo je recept moje bake, kada je htela da napravi nešto za večeru ili doručak brzo i ukusno...Moze da se jede i sa sirom, kajmakom, šećerom, dzemom... jaja malo vode malo mekog brašna malo praška za pecivo ulje Umutiti 3 žumanca sa malo mlake vode i mekim brašnom, praškom za pecivo, umutiti da bude žitko, malo gušće nego za palačinke. Posebno umutiti belanca u sneg i onda ih polako umešati u gore pripremljenu smesu. Kašikom stavljati u zagrejano ulje(treba da bude malo dublje)...Bryo i jako ukusno... 

Uštipci bez kvasca

Čoko moko torta Njamiii 7 – 8 jaja 10 kašika šećera 6 kašika ulja  6 kašika mleka 4 kašike kakao Nesqick 4 kašika brašna 1 prašak za pecivo 500 ml čokoladnog mleka 700 gr kisele pavlake 300 gr mlevenog  plazma keksa 150 gr šećera u prahu 500 gr šlaga ili slatke pavlake... 500 ml kisele vode, ne koristiti ako je slatka pavlaka Ukljuciti rernu da se zagreje na 180 stepeni.Ulupati belanca sa šećerom, ja dodajem i vanila stapic pa dodati žumanca i umutiti.Dok mutite polako sipati ulje, pa mleko.Na kraju dodati kakao i brasno pomesano sa praskom za pecivo.Istresti sve u obložen pleh pek papirom prečnika 26 cm ili 20 x 30 cm . ja pravim okruglu...u plehu gde se skida okvir!Peci oko 20 – 25 minuta zavisi do rerne.Ako niste sigurni bocnite čačkalicom i ako izadje suva gotovo je. Prekrije se, da se kora prohladi pa izvadite iz pleha, skinite papir i ostavite da se skroz ohladi.Dok se kora hladi napravite fil. Umutiti šlag sa kiselom vodom ili ja stavljam slatku pavlaku...Ulupati kiselu pavlaku sa šećerom u prahu, pa dodati mleveni plazma keks.Promešati pa dodati 4 kašike prethodno umućenog šlaga  i promešati, to se radi ukoliko je keks suv...Ohladjenu koru preseći vodoravno na tri tanje korice. A mozetzete i svaku od kora posebno da pecete oko 10 min...posto su onda tanje...   Stavim  prvu koru, dobro porskam čokoladnim mlekom i kad upije namažem sa filom od plazma keksa, pa šlagom, opet kora, isprskam čokoladnim mlekom pa fil od plazma keksa pa šlag i oonda zadnja kora i opet prelivanje sa čokoladnim mlekom.Nekada uspem da napravim 2 kore a nekada 3, tj da isecem... Tortu staviti na hladno...onda je dekorisati slagom ili vec sta vam padne na pamet...Prijatno 

Čoko moko torta

Americka krem corba Stvarno nesto posebno, samo sto u originalnom receptu ide kuvana sunka, ali sam ja malo improvizovala i ispala je odlicna... кромпира на коцкице сеченог пилеће супе из кесице сецкане шаргарепе сецканог црног лука путера у коцкицама брашна млека кукуруза со, бибер... качкаваља, Чедар по могућству млевеног меса лук, јаја, презла, бибер, со, У шерпи, динстати кромпир, пилећу чорбу из кесице(коју сте растворили у мало воде), шаргарепу и лук. Довести до кључања. Смањите температуру и покрити и кувати 10-15 минута или док кромпир не омекша. У међувремену, у другом тигању, истопити путер. Умешајте брашно док не постане глатко. Постепено додајте млеко, со и бибер и кукуруз шећерац.  Довести до кључања и кувати и мешати 2 минута или док се не згусне. Мешати смешу коју сте горе припремили. Онда све заједно сјединити и крчкати још неко време... На крају кад сервирате ставити качкаваљ, супер је уколико имате Чедар, ако не послужиће и неки други пуномасни. Уколико имате кувану шунку и нју исецкајте на коцкице и убаците приликом сервирања...У мом случају направила сам обичне ћуфтице од млевеног меса, испржила их посебно и убацила...укус је невероватан 

Americka krem corba

Jednostavan sos Jako jednostavno, brzo i ide uz mnoga jela Kiseli krastavci Podravka majoneza kisela pavlaka beli luk zacini Iseckati nekoliko kiselih krastavcica na sitne kockice, i par cena belog luka, dodati malo pavlake i majoneza i moze neki drugi zacin po zelji...izmesate i eto super brzog i ukusnog sosa... 

Jednostavan sos

Salata sa kulenom Pikantno feta sira kulena kisele pavlake po potrebi ljuta tucana aleva paprika par cena belog luka Sir izgnjeciti, kulen iseckati, dodati tucanu ljutu alevu papriku i kulen seckan na trake ili sitne kockice... 

Salata sa kulenom

Salata sa prazilukom Zanimljivo i malo drugacije... praziluk beli deo samo feta sira sunke ili pecenice casa pavlake kuvana jaja so, biber Iseckati sve sastojke sa spiska , zaciniti po zelji i ukrasiti... 

Salata sa prazilukom

Hrono projice Moj hrono recept za projice koji se nalazi i u Hrono kuvaru dr. Ane Gifing 2 šoljice speltinog brašna 1 šoljica heljdinog brašna 1 belance 1 šoljica maslinovog ulja, mada može i manje 2,5 šoljice kis. vode pola praška za pecivo malo sira so semenke po želji Sve zajedno sjediniti, sipati u kalupe , ja recimo pravim u ovom za mafine i peći. Odozgo sam stavila lešnik, badem, golicu. Ukoliko želite posnu verziju samo izbacite belance i sir a recimo možete malo ajvara onda da dodate... 

Hrono projice

Hrono galete Ovo su moje hrono galete, koje se nalaze i na blogu Vreme je za mrsavljenje , od pre 2 godine...      300 g ovsenog brašna (ali može i neko drugo ili da pomešate 2-3) 1/2 praška za pecivo malo ulja neko hladno cedjeno razno semenje, po želji morska so kisela voda odokativno da bude gušće , ali ne previše gusto... Potrebno je imati rebrasti grill toster , zamesiti testo od svih gore pomenutih namirnica i peći u zavisnosti od toga koliko želite da bude hrskavo...Lepo i brzo! Prijatno! 

Hrono galete

Kiseli kupus kao svadbarski Kuvani kiseli kupus kao svadbarski Glavica kiselog kupusa crni luk beli luk, so, mast sušenog lovora razno meso Uzeti glavicu kiselog kupusa, oprati malo ukoliko je puno slano i kiselo. Iseći na četvrtine i eventualno još po jednom, da ostanu krupni komadi.Crni luk iseći i pripremiti suvo meso, sirovo meso i ukoliko imate različite vrste mesa slobodno sve stavite, on što više mesa različitog ima to bolje.Onda posudu gde pečete namažite mašću, najbolje bi bilo da imate zemljani, onda je to pun pogodak. Stavite lisku kupusa, malo mesa i malo luka, onda poredjajte kupus da se ti veliki komadi ne bi raspali i iznedju i odozgo staviti meso , beli luk, lovor, biber u zrnu i malo aleve paprike. Staviti dva lista preko svega i podliti sa vodom  čisto da malo prelije kupus. Ostaviti da se krčka, što duže to bolje! Naravno voditi računa da ne ostane bez tečnosti! 

Kiseli kupus kao svadbarski

Pizza ružice Ovo sam našla na Tasty -u...samo što oni prave testo a ja sam koristila lisnato... pakovanje lisnatog testa kečap kačkavalj šunka kulen Rasklagijati lisnato testo na tanko i iseći na trake, premazati sa kečapom i staviti malo rendanog sira. Onda redjati sunku, pečenicu, kulen...Ja sam napravila više različitih...I urolati... Staviti u kalupe od mafina i peći oko 20 min na 220C...dok ne bude gotovo lisnato testo... Prijatno 

Pizza ružice

Ružice od jabuka Vidim da već ima raznih varijanti...ali evo i moja... Pakovanje lisnatog testa voda malo dzema od kajsije prah šećer 2 crvene kiselije jabuke sok od 2 limuna Iseći jabuke na tanke režnjeve, naravno pre toga da se odstrane košpice. Staviti ih u vodu pomešanu sa sokom od limuna i staviti u rernu ili mikrotalasnu da malo omekšaju, ali nemojte da preterate. Za to vreme rasklagijati lisnato testo a prethodno staviti malo brašna da se ne bi lepilo. iseći testo na trake ja sam na 6 delova i drugu polovinu lisnatog testa na koš 6 tako da sam imala ukupno 12 komada, koliki mi je kalup za mafine. Malo porskati sa vodom i staviti dzem od kajsija...ili čega već imate! Onda se redjaju jabuke i malo staviti cimeta ukoliko volite. Preklopiti do pola jabuka kao što je na slici... Rolajte ovako i stavite u kalup za mafine...Peći oko 20-25 min na 220C...Videćete kad testo bude gotovo. Onda pospete sa prah šećerom i poslužite...Možete uz to staviti i šlag... Uživajte u ovoj ukusnoj poslastici! 

Ružice od jabuka

Gnezda od krompira i piletine Verujem da će se ovo svima svidjati, a nije tako komplikovano ni da se napravi!  krompira pileći file malo tvrdog belog sira malo kačkavalja so, biber, peršun, ulje, puter jaje Skuvati krompir i umutiti mikserom u to dodati jedno jaja, opet lepo umutiti da se sjedini i ubaciti malo sušenog peršuna, čisto zbog lepšeg izgleda. Izdinstati crni luk i dodati malo belog, onda ubaciti kockice pilećeg filea i sve iydinstati i dodati začine po želji, ja sam samo malo soli i bibera dodala...kad bude gotovo u smesu ubaciti komadiće tvrdog belog sira isečenog na kockice i malo kačkavalja... Uzeti špric i napuniti sa prohladjenim pireom... Praviti sa njim korpice od krompira, veličina po želji...Peći na pek papiru! Zatim korpice napuniti piletinom i peći oko pola sata na 180C Kada su gotove izvaditi ih poredjati i dok su vruće staviti parčence putera da se istopi preko njih...Ukrasiti sa peršunom... 

Moji recepti