Podravka ambasadorica

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Pečena svinjica Izrazito ukusno jelo, ne zahtjeva previše pripreme, samo malo više vremena za pečenje (koje se lako može utrošiti na čitanje coolinarike ;)) Poslužiti uz salatu i prilog po želji (pire, riža) veća glavica luka  češnja češnjaka svježe paprike svinjskih kotleta (šnicli) Sjeckana rajčica Podravka (390 g) svježe lišće peršina  (nasjeckanog) Povrtni temeljac za jela Podravka sol, papar, Vegeta, bosiljak, timijan Na malo masti kratko propržimo svinjske kotlete (koje smo ranije začinili prema ukusu), dok porumene izvadimo ih sa strane. Na masti na kojoj se peklo meso dodamo luk nasjeckan na sitno.. kad je luk gotovo omekšao, dodamo protisnut ili sitno sjeckani češnjak, pržimo dok ne pusti miris. Na to dodamo papriku nasjeckanu na kockice i dinstamo dok ne omekša, pa dodamo pasirane rajčice i jedno srce povrtnog temeljca od Podravke. Pustimo par minuta da krčka, pa vratimo meso u tavu. Začinimo sa paprom, soli, Vegetom, svježim bosiljkom (može i sušeni) i timijanom. Ako Vam je umak previše kiseo zbog pasirane rajčice, slobodno dodajte malo šećera. Poklopimo ili prekrijemo sa folijom i stavimo u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°c. Poklopljeno pečemo oko 30min, a nakon toga otkriveno oko sat vremena dok meso ne omekša i umak se zgusne.Na pola pečenja meso okrenemo. Na kraju sve pospemo svježim peršinom. 

Pečena svinjica

Ljetna rapsodija Pregršt šarenog povrća nam donosi ljeto.. kako je vani vruće, najbolje pašu hladne salate.. ovo je još jedna u nizu... Poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog glavnom jelu.  crvena paprika zelena paprika ljubičasti luk rajčice Crvenog graha Podravka (400 g) Podravka Kukuruza šećerca  krastavac salata kristal (prema želji) Povrće nasjeckati na sitne komadiće i promiješati. Osim navedenih vrsta povrća možete dodati i neko drugo prema vašoj želji, mogućnosti su neograničene ;) Dodati feta sir i začiniti sa malo bučinog ulja i jabučnog octa. 

Ljetna rapsodija

Poriluk s mljevenim mesom Jako ukusno... svi koji su probali ostali su oduševljeni :) ps. za sad nema slike jer je jelo nestalo prije nego sam ga stigla slikati.  Poslužite kao samostalno jelo ili možete napraviti prilog pire krumpir, riža ili što god vam padne na pamet. mljevenog mesa luk mrkve krumpira poriluka vegeta, sol, papar, mljevena slatka paprika   maslinovog ulja / suncokretovog Najprije pripremite sve sastojke. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu i krumpir najseckajte na kockice, a poriluk na kolutove. Na ulju propržite luk dok ne omekša, pa mu dodajte mljeveno meso. Kad meso poprimi smeđu boju, dodajte začine - vegetu, sol, papar, mljevenu slatku papriku, te sve dobro promiješajte Zatim mesu dodajte krumpir i mrkvu, podlijte sa malo povrtnog temeljca (može i samo sa vodom). Ne previše, tek toliko da se meso ne ljepi za posudu. Kad temeljeac ispari možete dodati još, jelo treba biti gusto, ali treba biti i malo tekućine. Poriluk kratko prokuhajte u vreloj vodi, 1-2minute, toliko da izgubi svoju gorčinu, pa ga procijedite Kada je krumpir skoro gotov dodajte poriluk i još malo prodinstajte. Provjerite treba li još začiniti i pospite sa malo svježeg peršina. 

Poriluk s mljevenim mesom

Palačinke bez šećera Kako imam malenu djevojčicu od 2,5godine trudim se što više spremat joj zdrave obroke, a samim time i nama odraslima uvodim sve više zdravih sastojaka u prehranu. Ovo je jedan od zdravijih verzija palačinki (koje svi obožavamo), a isto sam ga pokupila i malo doradila iz dmBabybonus emisije. Super su i za doručak ili hladne za međuobrok :) Možete ih preliti nekom voćnom salatom, džemom ili kojim god preljevom/punjenjem želite. Dobar tek :) banane jaja punozrnatog integralnog brašna zobenog mlijeka (ili kravljeg ako više volite) Praška za pecivo Docela soli Sve sastojke izmiksajte u bledneru. Smjesa mora biti malo gušća od one za obične palačinke. Ako je smjesa prerijetka dodajte malo brašna, ako je pregusta dodajte još malo mlijeka. Pecite palačinke na malo kokosovog ulja na srednje jakoj vatri 1-2min sa svake strane. Kad se počinju stvarati mjehurići, okrenite palačinku na drugu stranu. Napomena:Koliko banana stavite u smjesu, toliko trebate staviti i jaja.  Banane su najbolje i najslađe kad po sebi imaju nekolio crnih točkica. 

Palačinke bez šećera

Banana keksići Gledala sam dmBabybonus emisiju i zapazila ovaj recept, kako ga nisam našla na coolirarici dijelim ga sa vama. Zdravi su i ukusni. Vole ih i mali i veliki :) banane lanenih sjemenki Kokosovog brašna Dolcela zobenih pahuljica (ili voćni musli) meda od bagrema Banane zgnječiti vilicom. Dodati sve ostale sastojke i pomiješati u kompaktnu smjesu, ako je smjesa prerijetka slobodno dodajte još kokosovog brašna.  Lim za pečenje prekriti pek papirom, pa na njega žlicom vaditi smijesu i oblikovati u male kuglice koje protisnemo da dobijemo male keksiće. Peći 20min na 180°.  

Banana keksići

Francuska salata moje majke Nisam ljubitelj previše majoneze u francuskoj salati, možda jer sam navikla jesti ovu verziju salate od kad znam za sebe. Ni moja majka ne voli previše majoneze, pa je dugo tražila savršen recept i sada ga ja dijelim sa vama.  Možete je poslužiti odmah, ali najbolja je kad odstoji nekoliko sati u hladanjaku.  Zamrznute mješavine povrća za francusku salatu Podravka  Kiseli krastavci Podravka jaja majoneze senfa Podravka   kiselog vrhnja sol i papar po ukusu Najprije skuhati povrće u kipućoj, slanoj vodi. (Ukoliko koristite svoje povrće, narežite ga na što sitnije komadiće, pa najprije stavite kuhati krumpir, nakon par minuta mrkvu i na kraju grašak.) Dok se povrće kuha, stavite kuhati jaja.  Kad je sve skuhano, jaja narežite na malene komadiće, pa ostavite da se sve dobro ohladi. Kisele krastavce režite na sitne kockice, pa umiješjte u ohlađeno povrće. Količinu kiselih krastavaca sami odredite, ovisno o tome koliko ih volite ili ne volite. Na kraju dodajte kiselo vrhnje, žlicu senfa i žlicu majoneze, posolite i popaprite, te dobro promiješajte. 

Francuska salata moje majke

Zlatni čaj Kurkuma je sastojak koji sam prije godinu dana otkrila i često je koristim kao začin u brojnim jelima koje spremam, no recept za ovaj čaj sam otkrila prije neki dan i oduševila sam se okusom, a kako nisam našla isti recept na Coolinariki djelim ga sa vama. Kurkuma doista ima čitav niz prednosti, a jedna studija iz 2013. godine kaže čak da je kurkuma toliko dobra da je teško povjerovati koliko. No, sve je to istina - od toga da je odlično protuupalno sredstvo, savršena je prevencija u zimske dane, a toliko je jaka da liječi i teža oboljenja, pomaže oboljelima od karcinoma, čak i ublažava simptome Alzheimerove bolesti. Kako dobro djeluje na probavu, pomaže protiv nadutosti, a ujedno sprječava brzo probavljanje važnih nutrijenata, tako istovremeno pomaže i u mršavljenju. Također, postoje i dokazi da djeluje čak i protiv depresije, potiče bolje raspoloženje te bolji rad mozga, a ujedno smiruje, otklanja stres i napetost zbog čega je stvarno odlično za guštati u njemu prije spavanja.  kurkume u prahu meda od bagrema Cimeta mljevenog Podravka sok od pola limuna tople (ne vruće) vode kokosovog ulja Pomješajte najprije suhe sastojke, i zatim sve ostale, te uživajte u izvrsnom toplom napitku :) 

Zlatni čaj

Voćni kompot Jesenski plodovi u ukusnom napitku ;) Poslužite toplo ili hladno.  dunje jabuke limuna suhih šljiva Cimet šećer Dolcela Vanilin  šećer Dolcela  šećera (kristal) Dunje i jabuke narežite na kockice, te stavite kuhati u 3l vode (može i manje).  Dodajte limun, cimet šećer i vanilin šećer, dobro promještajte i pustite da zavrije, pa smanjite plamen i kuhajte na laganoj vatri dok voće ne omekša. Probajte, i ako vam se čini previše kiselo, slobodno dodajte još šećera ili meda.  

Voćni kompot

Varivo od povrća Čim malo zahladi super dođe nešto toplo i na žlicu :) krumpira Zelenih mahuna smrznutih Podravka luka češnjaka mrkve peršinov korijen celera sviježi peršin začini prema želji Podravka pasirane rajčice  pileće meso Na malo ulja propržite sitno sjeckani luk, poslolite i kada bude karameliziran dodajte sitno sjeckani češnjak.  Kad češnjak zamiriše, dodajte mrkvu, celer, pešinov korijen narezane na kockice i pržite dok povrće ne poćne gubiti vodu, podlijte sa malo temeljca/vode, toliko da prekrije povrće.  Krumpir narežite na kockice, pa ga dodajte ostalom povrću.  Ukoliko ćete dodavati meso, sada ga možete dodati, umjesto mesa može vam poslužiti i kokošja ili goveđa kocka.  Začinite prema želji. Ja sam dodavala sol, papar, mix dimljene slatke crvene paprike i malo ljute crvene paprike, te žlicu Vegete.  Mahune sam imala na pola kuhane pa sam ih dodala pred kraj, ako imate sviježe dodajte ih kad i ostalo povrće.  Kuhati nekih pola sata, ili dok svo povrće ne bude mekano, tada dodati pasiranu rajčicu.  Ukoliko želite da vam varivo bude kremastije/gušće, u jednu posudicu pomiješajte žlicu glatkog brašna sa vodom i dodajte u varivo.  Pred sam kraj kuhanja dodajte sitno nasjeckano lišće peršina. Kuhajte još par minuta i poslužite. :) 

Varivo od povrća

Ćufte u umaku od rajčice i bosiljka Gledala sam na TV-u emisiju "Najdraža jela Mary Berry" i vidjela ovaj recept, svidjela mi se njegova jednostavnost pa sam ga odlučila isprobati, a kako je okus odličan, dijelim recept sa vama. Poslužite uz špagete ili pire krumpir, te ukrasite listićima bosiljka i uživajte.  mljevenog mesa veća glavica luka češnja češnjaka parmezana svježe majčine dušice jaje Slatke mljevene crvene paprike Podravka ulja sol i papar po želji veća glavica luka češnja češnjaka Podravka pasirane rajčice Koncentrata rajčice Podravka prema želji malo Tabasco umaka svježeg bosiljka šećera sol i papar po želji Da biste napravili ćufte, sve sastojke (nasjeckani luk, naribani češnjak, nasjeckanu majčinu dušicu), osim ulja, stavite u veliku zdijelu, dobro ih začinite sa solju i paprom i promiješajte, najbolje sa rukama, dok se sastojci ne sjedine.  Oblikujte 24 loptice približno jednakih veličina i stavite ih u hladnjak da odmore 30min. Zagrijte ulje u širokoj, dubljoj tavi, dodajte ćufte i pržite ih na jakoj vatri, pažljivo ih okrećući da se ne raspadnu, 8-10 minuta dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Stavljajte po nekoliko ćufti odjednom, ali pazite da ne prekrcate tavu i da imate dovoljno mjesta za okretanje ćufti. Ćufte se ne trebaju biti prečene do kraja, samo toliko da dobiju željenu boju. Izvadite ih iz tave i stavite na papirnati ručnik da upije višak ulja. Na ulje koje je ostalo od prženja ćufti dodajte nasjeckani luk i češnjak, pržite ih na visokoj temperaturi 10 minuta, zatim smanjite temperaturu i poklopite tavu, te pirjajte još 10 minuta.  Dodajte pasiranu rajčicu, koncentrat rajčice, šećer  i Tabasco umak ili mljevenu ljutu papriku, 300ml vode (možete vodu najprije uliti u staklenku od pasirane rajčice da pokupite ostatke rajčice), začinite sa soli i paprom, Pustite da umak vrije nekih 10 minuta, nemojte stavljati poklopac na tavu, kada višak vode ispari, dodajte ćufte i sjeckani svježi bosiljak. Poklopite tavu, pustite da umak lagano kljuća 10-12 minuta, povremeno promiješajte i okrenite ćufte dok ne budu potpuno kuhane.  
  S
  avjet:
Ovo jelo možete spremiti i dan ranije i pohraniti u frižideru do konzumiranja.Sirove ćufte ukoliko ih ne želite sve iskoristiti možete zamrznuti. Isto tako možete zamrznuti i višak umaka, al njega je potrebno zamrznuti zasebno. 

Ćufte u umaku od rajčice i bosiljka

Povrtna svinjica Svinjetina u umaku od povrća... malo duže se priprema, ali meso je mekano i okus je odličan :) Umak možete poslužiti uz pire krumpir, palentu, tjesteninu, rižu. Dobar Vam tek :) luka svinjetine srednje mrkve svježih šampinjona (može i manje) svježe crvene paprike srednja tikvica Podravka sjeckane rajčice  Vegete	 sol, papar, ružmarin, origano, svježi peršin i ostali začini po želji temeljac ili voda za podlijevanje 1 glavicu luka sitno nasjeckati, a drugu glavicu nasjeckati na trakice, pa ga malo posoliti i izdinstati na ulju dok ne porumeni. Svinjetinu narezati na kockice i dodati luku, dinstati dok ne dobije lijepu boju, začiniti vegetom. Mesu dodati mrkvu narezanu na kolutiće ili kockice. Podlijati sa temeljcem ili vodom, tek toliko da ima tekućine, ali da tekućina do pola prekrije sastojke. Dinstati na srednje jakoj vatri 5min. Papriku i tikvicu izrezati na kockice, pa dodati mesu i dinstati na laganoj vatri dok meso ne omekša. Kada je meso skoro gotovo, a povrće omekšalo, dodati sjeckanu rajčicu, dinstati dok ne provrije pa dodati željene začine (ja sam dodala sol, papar, mljevenu slatku papriku, mediteransku mješavinu začina i origano). Gljive dodajete pred sam kraj kuhanja. Ako vam je umak rijedak slobodno ga zgusnete sa malo brašna ili gustina ja sam ostavila onako kako je bilo. 

Povrtna svinjica

Kiflice sa punjenjem po želji Recept sam dobila od mame, odličan je. Kiflice su mekane i užitak ih je jesti :) Kada se malo ohlade, navalite :) Pšenično glatko brašno Podravka   mlijeka  kvasac sviježi soli Šećera ( kristal) jaje otopljenog margarina kiselo vrhnje suncokretovog ulja Priprema kavasca: - u malu posudicu razmrviti kvasac, preliti preko 1-2 dl toplog (ne kipućeg) mlijeka- dodati 1 malu žličicu soli i 1 malu žličicu šećera- sve zajedno promiješati i pusiti da se kvasac digne Nakon što se kvasac digao, kvasac i sve ostale sastojke (osim ulja) stavimo u veću posudu te zamijesimo tijesto. Kada je tijesto izrađeno, dodamo 8 žlica ulja i mijesimo dok tijesto ne upije ulje Pustimo tijesto da odmara 15min, a zatim oblikujemo 4 lopte koje valjamo i razrežemo na osmine (može i više ako želite manje kiflice). Ove kiflice na slici punila sam sa šunkom i sirom i jedan dio je samo sa sirom, možete puniti i sa marmeladom, čokoladom ili ih ostaviti prazne, kako tko voli. Složimo kiflice tako da vrhove savinemo unutra i rolamo , pustimo ih još malo da se odmore. Premažemo ih jajetom i prema želji pospemo sa sezamom, kimom, soli...  Stavimo ih peći u pećnicu zagrijanu na 180°, otprilike 20 min ili dok ne porumene. 

Kiflice sa punjenjem po želji

Sataraš na moj način Odlično jelo koje super odgovara i ljeti i zimi :) Sataraš prije jela možete posipati sa sjemenkama suncokreta koje jelu daju blago orašasti okus, a ujedno će vas zasititi i opskrbiti važnim nutrijentima. Probajte super je :)U sataraš znam dodati i zelene mahune, no sada ih nisam imala kod kuće, isto super odgovaraju uz ovo jelo.Dobar tek :) srednjih zrelih rajčica paprike (babura, rog, prema želji) patliđan glavice luka (ili 2 velike glavice luka) Vegete	 sol i papar po želji sjemenke suncokreta  persin svježi ili  suhi Podravka svježi bosiljak Patliđan ogulite, narežite na kockice i posolite, te ga ostavite da pusti vodu i svoju gorčinu. Luk narežite na trakice, papriku na kockice, a rajčice ogulite (kratko ih zaronite u vruću vodu i onda guljenje ide lako) i narežite ih na kockice. Peršin i bosiljak na grubo nasjeckajte. Luk propržite na ulju, možete dodati malo šećera da brže porumeni.  Na luk dodajte paprike i lagano prijajte dok paprika ne omekša (nekih 10min), paprika bi trebala pustiti sok, no ako vam se počne ljepiti slobodno dodajte malo vode, ali ne previše.  Kada paprika omekša, dodajte patliđan (ja ga malo isprem u vodi prije dodavanja). Pirjajte još nekoliko minuta dok patliđan ne omekša. . Kada je povrće omekšalo dodajte rajčicu, žličicu Vegete, promješajte i pustite da se krčka na laganoj vatri, barem 30min. Pred sam kraj kuhanja dodajte soli i papra prema želji, sjeckanog peršina i bosiljka. Uz sataraš možete poslužiti rižu (ja je najprije propržim na ulju, pa dodajem vode malo po malo kako nestaje, začinim je sa kurkumom i soli). 

Sataraš na moj način

Umak od tikvica Kad od sastojaka koje imaš pri ruci stvoriš nešto jako dobro... a i moja malena od 2 godine je sve sa tanjura pojela, tako da mi je to najbolji dokaz da je fino :) Poslužiti uz tjesteninu ili palentu i uživati u finom i brzo pripremljenom umaku :) srednja tikvica veća mrkva paprika (babura, rog) luk ili poriluk češnja češnjaka Pelata Podravka (400 g) Zelenih otkoštičenih maslina Podravka Vegeta	 svježi bosiljak Luk ili poriluk sitno nasjeckajte i propržite na ulju. Mrkvu naribajte i dodajte na luk, te kratko propržite. Tikvicu naribati i dodati mrkvi i luku... Papriku narezati na kockice i sve pirjati na laganoj vatri dok povrće ne bude skroz skuhano i mekano, zatim sve zaliti sa pelatom i još kratko pirjati. Masline narezati na tanke kolutove i dodajte ih ostalom povrću. One puste poseban okus, što fino upotpuni ovo jelo.  Pred kraj dodati sitno nasjeckani svježi bosiljka, začiniti sa soli, paprom i Vegetom po ukusu, i pirjati dok se svi okusi ne ujedine.  Umak treba ostat gust, al ako želite rijeđi, slobodno dodajte još malo vode. 

Umak od tikvica

Pileća jetrica Brzo, jednostavno, ukusno :) Jetricu poslužiti uz prilog po želji. Meni najviše odgovara palenta. pilećih jetrica crvene paprike luka rajčice suncokretovo ulje Vegete	 Pileću jetricu očistite, odvojite pileća srca, i maknite žilice... ako vam ne smetaju pustite ih. Luk na sitno nasjeckajte, a papriku nasjeckajte na kockice.  U tavu za prženje dodajte ulja da prekrije dno, na njega dodajte luk. Luk malo posolite, pržite dok ne dobije lijepu boju, pa na njega dodajte papriku. Sve zajedno kratko pržite na srednje jakoj vatri. Ako vam se luk počne ljepiti za tavu slobodno dodajte malo vode. Kad paprika malo omekša dodajte pileća srca, kratko ih propržite. Na luk i papriku posložite pileću jetricu, smanjite vatru, te poklopite tavu. Lagano pržite sve dok jetrica ne primi lijepu boju,  onda okrenite na drugu stranu. Par puta još provjerite ima li dovoljno tekućine, jetrica ni ostali sastojci ne smiju se ljepiti za tavu.  Kad jetrica bude gotova, dodati sjeckanu rajčicu i još kratko pržiti dok rajčica ne omekša. Posuti žličicom Vegete, promiješati i pržiti još 1-2min u poklopljenoj tavi. 

Pileća jetrica

Kolač od mrkve i jabuke Nedavno sam kod frendice probala ovaj kolač i kad me pitala od čega je, ni u snu ne bi pogodila da je od mrkve... Oduševljena sam receptom, pa ga dijelim sa vama... iako ima dosta sličnih recepata, al od viška glava ne boli ;) Ohlađeni kolač narežite na kockice i uživajte :) jaja šećera brašna mrkve jabuke cimeta prašak za pecivo ulja čokolade za kuhanje šećera ulja mlijeka Pjenasto umutite jaja i šećer. Dodajte ulje, cimet, prašak za pecivo i brašno. Mrkvu naribajte na tanji ribež, jabuke naribajte na veći ribež, te sve zajedno žilicom umješajte u smijesu. Smjesu stavite u namašćeni kalup, te pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C, 20-25min. Biskvit je gotov kad ubodete čačkalicu i ona bude suha :) Biskvit možete posuti šećerom u prahu ili napraviti čokoladnu glazuru kao što sam ja napravila. Čokoladu za kuhanje, šećer, ulje i mlijeko lagano zagrijavajte dok se čokolada ne rastopi i odna prelijte po vrućem biskvitu. :) 

Kolač od mrkve i jabuke

Juha od graška Fino, jednostavno i brzo :)  mladog graška Podravka mrkve Oštrog brašna  Podravka jaje sol i papar Vegete Natur Grašak i mrkvu narezanu na kockice stavimo kuhati u željenu količinu vode (ovisno koliko gustu juhu želite). Dok se povrće kuha napravimo knedlice od oštrog brašna, malo soli, jednog jaja i postepeno dodajemo vode do željene gustoće. Juhu začinimo sa žličicom soli, vegete, malo papra. Pred kraj kuhanja pomalo dodajemo knedlice, grabimo od smjese malom žličicom i spuštamo u juhu, pustimo par min da provrije i juha je gotova. 

Juha od graška

Piletina voli povrće Volim piletinu, volim povrće i volim ovu kombinaciju, nadam se da će se i vama svidjeti :) Možete poslužiti uz rižu ili uz tjesteninu, može vam i poslužiti kao punjenje za tikvice, papriku ili rajčicu.  pilećih prsa ljubičastog luka crvene paprike srednje tikvice rajčice Podravka pasirane rajčice  vrhnja za kuhanje Vegete Twist za piletinu sol i papar po želji nasjeckanog peršina Slatke paprike mljevene Podravka Na malo ulja propržite luk. Kad luk omekša dodate papriku narezanu na trakice, dinstate minutu - dvije te dodate piletinu narezanu na kockice, sve zajedno dinstate dok piletina ne dobije lijepu boju.  Zatim dodate tikvice koje ste prethodno narezli na kockice, nakon što tikvice puste svoj sok, možete dodati još malo vode ako je potrebno i dinstate dok tikvice ne omekšaju.  Sve začinite sa žlicom vegete, malo soli i papra, dodate rajčicu koju ste ogulili i narezali na kockice, pasiranu rajčicu (ako volite kiselkast okus, ako ne volite, ne trebate dodati, fino je i bez :)) i vrhnje za kuhanje. Ako je umak previše rijedak možete posuti po njemu malo brašna. Kuhajte minutu - dvije dok se okusi ne sjedine. 

Piletina voli povrće

Petit kolač Jednostavno dobar :) Ostaviti u hladnjaku par sati da se krema stisne i kolač je spreman za posluživanje :) petit keksa voćna jogurta slatkog vrhnja želatina šećera voće prema želji (breksve, višnje, jagode... kombinirate sa takvim tipom jogurta) Slatko vrhnje miksati dok ne postane čvrsto. Želatinu pripremiti prema uputama. Šećer rastopiti u 12 žlica vode i tome dodati želatinu. Voćni jogurt, šećer i želatinu umiksati u slatko vrhnje. Dno tepsije prekriti sa petit keksima, na to dodati kremu, u kremu možete umiješati i voće, a i ne morate. Na kremu ide još jedan red petit keksa. 

Petit kolač

Tuna salata Idealno za vruće dane kad vam se ne jede ništa toplo :) Ostavite u hladnjaku preko noći ili barem na nekoliko sati jer je salata najbolja hladna.  tune tortellina kukuruza šećerca kiselog vrhnja majoneze sol i papar limunov sok Tortelline skuhajte prema uputama na vrećici i pustite ih da se ohlade. Ja sam koristila tortelline punjene sirom jer mi nekako najbolje pašu uz ovo.  Tunu ocjedite i pomiješajte je sa svim ostalim sastojcima i začinite prema želji. 

Tuna salata

Jogurt kocke Ima nekoliko verzija ovog kolača, a ovo je moja... nadam se da će vam se svidjeti :) Ostaviti u hladnjaku da se dobro ohladi, poslužiti i uživati u savršeno osvježavajućem kolaču :) jaja šećera ulja brašna praška za pecivo jogurta limun (sok i korica) šećera u prahu slatkog vrhnja želatina voće prema želji, ja sam koristila višnje sok od višanja crveni preljev za torte šećera 
  BISKVIT:
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Bjelanke izmiksati u čvrsti snijeg. Izmiksati žumanj i šećer dok se šećer ne otopi i postane kremasta smjesa, dodati ulje i prašak za pecivo, te postepeno dodavati brašno. Sve zajedno još malo miksati dok se ne sjedine svi sastojci. Na kraju pomalo dodavati snijeg od bjelanjaka sve zajedno izmiksati na najmanjoj brzini.Staviti u namašćenu tepsiju i peći na 150° oko 20min.  
  KREMA:
Najprije izmiksati slatko vrhnje dok ne postane čvrsto, zatim postepeno dodavati ostale sastojke. Želatinu pripremiti prema uputama na vrećici i dodati u smjesu. 
  CRVENI PRELJEV:
Sve sastojke grijati na vatri dok se šećer ne otopi, pa pustiti da se malo ohladi i  preliti po kolaču. Ja sam stavljala ovako:BISKVIT1/2 KREMEVOĆE1/2KREMECRVENI PRELJEV (ja sam ga samo dodavala žlicom i kapala jer mi tako ljepše izgleda, ali možete i preliti preko kolača u glatki preljev.) 

Jogurt kocke

Punjene gljive Brzo i ukusno :) Mogu se jesti same ili kao prilog nekom mesu.  šampinjona naribanog sira (ja koristila Edamer) luka maslaca Vegete Natur sol i papar po želji Gljive očistite i izdubite ih. Klobuk gljiva posložite u lim za pečenje koji ste prethodno namastili sa malo maslaca ili ulja.   Stapke gljiva narežite na komadiće i kratko prodinstajte na luku dok ne omekšaju. Odmaknite sa vatre i dojdajte naribani sir te miješajte dok se sir ne otopi.  Pripremljenom smjesom punite gljive, stavite ih u pečnicu zagrijanu na 180° i pecite 10 - 15minuta dok gljive ne omekšaju i puste sok.  

Punjene gljive

Tjestenina na brzinu Kad niste raspoloženi za predugo kuhanje, onda nstane nešto ovako :) Poslužite uz salatu prema vlastitoj želji i uživajte :) tjestenine vrhnja za kuhanje kiselog vrhnja gljiva Kukuruza šećerca iz limenke Podravka pancete poriluk začini prema želji Skuhatje željenu tjesteninu prema uputama na vrečici. Na malo maslaca dinstate nasjeckan poriluk dok ne omekša, zatim dodate očišćene i narezane gljive i sve zajedno dinstate dok gljive ne omekšaju i puste svoj sok. Gljivama dodate malo pancete, može narezana na komadiće ili na tanke šnite kako tko više voli. Kad panceta pusti miris u sve umiješate kukuruz. Zalijete sa vrhnjem za kuhanje i kiselim vrhnjem, dodate malo peršina i začinite prema želji. (Pazite sa začinima jer je panceta dosta slana.) Kratko pomiješate i prelijete preko tijestenine. 

Tjestenina na brzinu

Bijeli umak za tortilje Ima toliko varijanti bijelog umaka pa sam i ja izmiksala svoju ;) Ostavite u hladnjaku do posluživanja... Poslužite uz tortilje, pomfri, meso, uz šta god želite :) svježeg kravljeg sira kiselog vrhnja jogurta mladog luka (može i običan luk) češnjaka sol i papar Najprije u blenderu izmiksate češnjak i luk. Dodate svježeg sira, kiselog vrhnja i jogurta, sve zajedno izmiksate, posolite i poparite po želji.  

Bijeli umak za tortilje

Krastavci u mlijeku Brzo, lagano, ljetno i fino :) Ovo jelo može poslužiti kao toplo predjelo ili pak glavno jelo. Može se poslužiti uz kruh, ali i ne mora. glatkog brašna mlijeka vode krastavaca kiselog vrhnja  soli Krastavce oguliti i naribati (ili narezati) na tanke kolutove. U 8dl vode dodati jednu malu žlicu soli i naribane krastavce, te kuhati dok voda ne zavri. U posebnoj posudi dobro promiješati brašno i mlijeko. Ako netko voli kiselije može dodati i kiselo vrhnje. Nakon što voda zavrije, krastavce maknuti sa vatre i dodati smijesu koju smo prethodno načinili. Ponovo staviti na vatru i kratko prokuhati. 

Moji recepti