Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Crvene paprike punjene sirom Crvena paprika iz vrta, komadić sira i malo mašte = čarolija okusa :D Ide sa svime ;) Velike crvene paprike Bilo kojeg topljivog sira (Gauda) jaja Krušne mrvice, brašno, sol Popržiti paprike na maslinovom ulju i pažljivo im skinuti kožicu.U svaku papriku staviti 4 kriške sira i zatvoriti rub čačkalicom  Uvaljati papriku u brašno, pa u razmućeno jaje pa u krušne mrvice.Pržiti na vrelom ulju. Uživati :D 

Crvene paprike punjene sirom

pita od povrća Valentinine kućne čarolije! Uz čašu jogurta i dobro društvo :D tikvica luk crvena paprika rajčica zrnatog sira (može i svježi) sira gaude jaja prezle začini mlijeka sjemenke lana i suncokreta Izrezati papriku na tanke rezance i popržiti je na maslinovom ulju. Usitniti luk i naribati tikvicu te poprziti i to na ulju u kojem ste prethodno pržili papriku. Sve ostaviti da se hladi. Izmiješati sireve, mlijeko, jaja, i začine te im dodati prženo povrće.  Namazati manji pleh maslom ili maslinovim uljem (30cm promjera) te uliti smjesu u njega. Poslagati narezanu rajčicu i posuti sjemenkama. Peći na 180 stupnjeva 30 minuta ili dok ne dobije boju kao što je prikazano na slici :D  

pita od povrća

Tikvice na bijelo Petominutno, ukusno, zasitno i jednostavno! S nekom salatom, mesom ili nečim drugim što vam padne na pamet ;) Tikvica mali abc svježi sir (namaz) Jogurta, mlijeka ili vrhnja za kuhanje (ovisi šta je u frižideru) brašna soli, papra, cimeta, vegete... sjemenke lana Sira gaude (ili bilo kojeg drugog) Narezati tikvicu na tanke rezance, posoliti i ostaviti sa strane da pusti tekućinu.U međuvremenu napraviti salatu po želji i staviti je da se hlavi (ja sam pravila u tipu grčke: svježi krastavci, rajčica, kravlji sir, crvena paprika začinjeni maslinovim uljem, solju i kvasinom)  Rezance od tikvice pržiti na maslinovom ulju dok ne omekšaju.  Kada su gotovi preliti sa malo jogurta ili mlijeka (dovoljno da ih prekrije) i u to dodati žlicu brašna te dobro miješati. Ubaciti unutra abc svježi sir i naribanu gaudu.  Na kraju maknuti s vatre, začiniti i posuti sjemenkama lana. 

Tikvice na bijelo

Pura i rajčice Ovo je jedan od onih ''malo za promjenu''Pura, salsa ili salsalike umak i osmijeh od uha do uha :)  Salata od krastavaca ;) Svježih dozrelih rajčica crvene paprike luka češnjaka začina pelata  Skuhati obicnu salsu ili bilo kakvo drugo varivo od povrća. Ja sam napravila jedan svoj i smiksala ga premda je okus puno bolji kada je sve nasjeckano na sitne kockice. Skuhati puru. Preliti umakom. Nasititi se. 

Pura i rajčice

Povrtni popečci Ukusna izmišljotina Veća tikvica manji bijeli luk Sira Gaude Jaja brašna Soli, papra, vegete, crvene paprike, majčine dušice, peršina... Naribati tikvicu, posoliti i ostaviti na par minuta da pusti tekućinu. Kada ste to napravili treba izrezati luk na krugiće i naribati sir. U plastičnu posudu razmutiti jaja te im dodati procijeđenu naribanu tikvicu, luk, sir i začine te na kraju brašno i sve zajedno izmiješati. Pržiti na vrućem ulju po 30 sekundi sa svake strane i kada je gotovo stavljati na papirnate ručnike da se izgubi višak ulja. Daviti se u okusu tikvice do besvijesti :) 

Povrtni popečci

Špinat špagete Jedan jako jednostavan vege recept spravljen od popaj hrane :D  svježi špinat tjestenina Mlijeka oštrog brašna maslaca Sira (ja stavim gaude) sol vegeta papar U veliku posudu zakuhati vodu koju ste prethodno posolili. Kada proključa ubaciti očišćeni špinat i kuhati 5minuta U drugu posudu rastopiti maslac i dodati mu žlicu oštrog brašna. Brašno zapeći i uliti hladno mlijeko. Kuhati 3 minute. Ocijeđeni špinat nasjeckati i ubaciti u umak.Kuhati tako još 5 minuta. Na kraju dodati naribani sir i začiniti po želji. Skuhati tjesteninu i kada je gotova pomiješati je s umakom. Jesti dok ne eksplodirate :) 

Špinat špagete

Vege gulaš od soje i miješanog suhog povrća Moja mala kreacija :D povrtnog temeljca (najbolji je podravkin ali moze i knorr) Sojinih Komadica, moze i odrezaka samo ih treba narezat nakon kuhanja maslinovog ulja Luka (kapula) Češnjaka crvena paprika Krompir Mješavine povrća, zlatno zrno, spectar trade (miks leće, graha, soje, graška...)) Rajčice Pelati Vegete, crvene paprike Ja koristim ekspres lonac s kojim mi bude gotovo za 25minuta. Ako ga nemate onda je potrebno noc prije potopiti grahorice i kasnije se to kuha oko 40minuti. Skuhajte kocku povrtnog temeljca po uputama na pakiranju. Kada se otopi dodajte suhe komadiće soje i ostavite da tako stoji 10-15minuta. Probajte temeljac da ne bi bio neslan pa po potrebi nadodajte soli. Dok se soja natapa isjeckajte Luk,češnjak, peršin, papriku na kockice i krumpir na veće komade.  Na maslinovom ulju pržite nasjeckani luk. Kada zažuti dodati češnjak i papriku, zatim procijeđenu soju (tekućinu sačuvajte) pa krompir i na kraju miješane grahorice i rajčice. Nadolijte temeljac u kojem ste prethodno natapali soju, začinite, dodajte peršin i poklopite da se kuha.  

Vege gulaš od soje i miješanog suhog povrća

Povrtni gulas Jednostavno, jeftino i ukusno :) Poslužiti sa tjesteninom, njokima ili rižom.  KAPULA Češnjaka Sjeckanih pomidori  manja tikvica Patlidžan Crvena paprika bijelog vina Pelati (po želji) voda Sol, papar, peršin, slatka paprika, vegeta (po želji) Isjeckati na kockice kapulu, patlidžan, tikvicu, papriku i pomidore (ako nisu vec sjeckane).Patlidžane staviti na papirnati ubrus i posoliti da se neutralizira gorčina.  Prodinstati kapulu.Dodati na sitno isjeckan češnjak, zatim papriku pa nakon par minuta patlidžan te na kraju tikvice. Dinstati par minuta pa uliti vino. Kada alkohol ishlapi dodati pomidore, uliti vode i kuhati dok povrće ne bude mekano. Na kraju začiniti i dodati pelata po želji. 

Povrtni gulas

Integralni rižoto od gljiva Nesto vrlo ukusno i hranjivo ;) Za prilog posluzite jednostavnu salatu. Konzerva gljiva, mogu i svježe (jos bolje) manje mrkve srednje kapule češanj češnjaka peršina soli, slatke paprike (u prahu), chillija u prahu, papra, moze i vegete... Po zelji maslinovog ulja (moze bilo koje ovisi sta se ima) bijelog vina  pelata vode Integralna riža (ja koristim neku vakumiranu ne znam kako se zove) Narezati gljive na ploskice ako su svježe a ako su kupovne samo ih izjednaciti po velicini.Narezati sitno kapulu, češnjak i peršin (ako je svježi) te mrkve na tanke ploskice. U duboku tavu s maslinovim uljem popržiti rižu par minuta pa je preliti vodom da se skuha. otprilike 2 čaše vode po 1 čaši riže. Ostaviti da kuha na srednje jakoj temperaturi. U lonac srednje veličine staviti malo maslinovog ulja pa prodinstati kapulu i češnjak. Ubaciti mrkve prodinstati ih da omeksaju, zatim gljive pa i njih prodinstati dok im sok ne iskuha.Kada ostanu bez tekućine uliti bijelo vino i dobro promiješati. Ubaciti začine i kad alkohol ishlapi stavti pelate i uliti vodu. Kuhati 30ak minuta na srednje jakoj vatri. Po potrebi ulijevati vode. Za vrijeme dok ste radili umak od gljiva riza je skoro pa gotova. probajte je. Integralna riža mora imati al dente okus (slično kao ječam). ako se skuhala. pomiješati je s umakom. i kuhati neprestano miješajući dok tekućina ne ispari. 

Integralni rižoto od gljiva

Povrtnica Što sve čovjek može s par krompira, mrkvi i paprika! Krumpira Mrkve paprike kapule Vegete soli sa začinima papra Povrće očistiti i oprati. Krumpir, mrkvu i kapulu naribati a paprike isjeckati na sitne kockice. To sve izmješati te dodati začine. Miješati dok ne postane jednolično raspoređeno. Tepsiju (promjera cca 20cm) obložiti papirom za pečeenje te peći na 250°C oko sat vremena. 

Povrtnica

Balancane (patlidžan) pohane u sezamu Ukusno predjelo koje će nadmašiti sva vaša osjetila! Patlidžana kesice sezamovih mrvica jaja ili sojino mlijeko Maslinovog ili suncokretovog ulja Oprati patlidžane i narezati ih na ploške. ploške stavljati u prethodno izmućeno jaje ili 1dl sojinog mlijeka a zatim posipati sezamom peći na maslinovom ili suncokretovom ulju 5 minuta svaku plošku. Da biste se riješili viška ulja, poslagati gotove patlidžanove ploške na kuhinjske salvete. Dobar tek! 

Moji recepti

Crvene paprike punjene sirom

pita od povrća

Tikvice na bijelo

Pura i rajčice

Povrtni popečci

Špinat špagete

Vege gulaš od soje i miješanog suhog povrća

Povrtni gulas

Integralni rižoto od gljiva

Povrtnica

Balancane (patlidžan) pohane u sezamu

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme