Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Liker od jagoda Ovaj božanstveno mirisni liker bit će vam prvi izbor kod ljetnog uživanja u suncu i druženja s prijateljima! Poslužiti sa zdrobljenim ledom i listićem mente za savršeno uživanje. svježih jagoda limun iz biološkog uzgoja Šećera ( kristal) Vanilin  šećer Dolcela vodke hladne vode Jagode oprati, očistiti i narezati na četvrtine.  Limun narezati na tanke ploške. U staklenu posudu od 2l na dno staviti polovicu količine jagoda, pola kriški limuna te posuti sa 200g šećera i jednim vanilin šećerom. Ponoviti postupak s preostalom polovicom sastojaka. Preliti s pola litre vodke i dodati još 1 dcl hladne prokuhane vode. Staklenku hermetički zatvoriti i pospremiti na tamno i hladno mjesto na minimalno 4 tjedna. Nakon 4 tjedna procijediti liker i pohraniti u staklenu bocu za serviranje. Par fora: ako želite još intenzivniji i posebniji miris likera, dodajte nekoliko šumskih jagoda u njega. Limun se može i ne mora dodati-on stabilizira boju likera i balansira kiselost. 

Liker od jagoda

Proljetne jagode za liker

Juha od vrganja bake Barice Kremasta krepka juha koja se može pripremiti kao samostalno jelo ili kao toplo predjelo... Poslužiti toplo uz svježi kruh. svježih ili smrznutih vrganja veća krumpira ulja Pšeničnog oštrog brašna Podravka Slatke mljevene crvene paprike Podravka kiselog vrhnja češanj češnjaka Krumpir oguliti, narezati na kockice i staviti kuhati u onoliko vode koliko želite da ispadne juhe (između litru i dvije). U drugoj posudi staviti prokuhati vrganje i dobro ih procijediti. Kada je krumpir već pri kraju, u tavi napraviti zapršku. Na dvije žlice ulja lagano popržiti 3 žlice brašna tek toliko da požuti. Isključiti toplinu, dodati crvenu mljevenu papriku, promiješati i zaliti hladnom vodom. Dodati krumpiru procijeđene vrganje i zapršku, začiniti sa soli i paprom te prokuhati uz lagano miješanje dok vrganji i krumpir ne budu skoz kuhani.  Na kraju dodati 3 žlice kiselog vrhnja, pažljivo umiješati te dodati jedan češanj češnjaka narezan na sitne kockice i zgnječen. Prokuhati još nekoliko minuta da se okusi sjedine, ali paziti da ne zavri. 

Juha od vrganja bake Barice

Tanjur juhe

Liker od grožđa Koju god vrstu grožđa upotrijebili, nećete pogriješiti. Voila! crnog grožđa Šećera ( kristal) limun (sok i korica) štapića cimeta u kori Podravka vodke hladne prokuhane vode Vanilin  šećer Dolcela Dobro oprati svaku bobicu grožđa te prerezati na pola.  Limun dobro oprati, naribati koricu, prerezati po pola i iscijediti sok. U staklenu posudu od 2l na dno staviti bobice grožđa, koricu limuna, sok od limuna, šećer, vanilin šećer i 2 korice cimeta te dobro izmiješati. Sve zalijati sa 0,5 l vodke i 1 dcl hladne prokuhane vode. Staklenku hermetički zatvoriti i pospremiti na tamno i hladno mjesto na minimalno 4 tjedna. Nakon 4 tjedna procijediti liker i pohraniti u staklenu bocu za serviranje 

Liker od grožđa

Liker od naranče Liker koji možete napraviti u bilo koje doba godine. Aromatični gutljaji divno griju u hladnije jesenske i zimske dane... Servirati ohlađeno sa kolačićima po želji. naranče šećera Vanilin  šećera Dolcela štapić cimeta u kori Podravka klinčića cijelih Podravka zvjezdica anisa vodke prokuhane hladne vode Naranče dobro oprati, razrezati i iscijediti sok. U staklenku od 2l na dno staviti koru iscijeđene naranče, posipati sa šećerom i vanilin šećerom, dodati cimet u kori, 6 klinčića, 1 zvjezdasti anis te sve zalijati sa 0,5 l votke, 3 dcl prokuhane hladne vode i iscijeđenim sokom naranče. Hermetički zatvoriti staklenku i pospremiti na hladno i tamno mjesto na minimalno 4 tjedna. Nakon 4 tjedna procijediti liker i pohraniti u staklenu bocu za serviranje. 

Liker od naranče

Punjena muškatna tikvica Rapsodija jesenskih okusa: kremasta i aromatična muškatna tikvica u kombinaciji sa zdravim žitaricama i laganim purećim mesom.  Poslužiti toplo, narezano na kriške uz dodatak tostiranog kruha i čašu Chardonnaya. muškatna tikva teška između 1,6 i 2 kg češanj češnjaka ulja naribanog muškatnog oraščića soli i papra veći luk mljevene puretine Vegete Twist za grill riže Prosene kaše Podravka amarantha sušenog peršina Podravka pasirane rajčice  slatkog vrhnja za kuhanje sira (Tilzit, Edamer...) naribanog parmezana Tikvicu dobro oprati izvana te odrezati gornji dio tako da služi kao poklopac. Iznutra ju očistiti od vlakana i sjemenki. 1 češanj češnjaka na sitno nasjeckati i potisnuti da ispusti svoj sok, preliti sa 3 žlice ulja, dodati prstohvat mljevenog muškatnog oraščića, papra i soli prema ukusu te pustiti nekih 10 min da se okusi prožmu. Premazati unutrašnjost tikvice s pripremljenom smjesom i tikvicu ostaviti sa strane da miruje i upija začine. 1 veći luk sitno nasjeckati, preliti s malo vode, dodati malo soli i pirjati dok ne postane staklasti. Dodati 400 g mljevene puretine, začiniti s Vegetom twist Grill prema ukusu te povremeno podlijevati s vodom. Nakon 10 minuta dodati dvije žlice riže, žlicu prosene kaše, 2 žlice amarantha i malo sušenog peršina te pirjati još 10 minuta. Kako bismo dobili lagano kremastu smjesu, dodati 2 žlice Podravka pasirane rajčice, žlicu slatkog vrhnja za kuhanje i 5 šnitica sira (Tilzit, Edamer...) te kratko promiješati da se svi sastojci sjedine. Tom smjesom napuniti tikvicu, izvana ju premazati s uljem, odozgo posuti naribani parmezan, poklopac tikvice staviti sa strane te sve podliti s malo vode. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C te peći oko sat vremena. Možete provjeriti  je li tikvica pečena na način da se vilica ubode u nju. Ako prolazi lagano i bez otpora-pečena je. 

Punjena muškatna tikvica

Jesenska rapsodija-punjena muškatna tikvica 

Mesna rolada Još jedna mesna rolada u kojoj uživaju i mlađi i stariji... A uvijek se traži još ;-) Servirati toplo uz pire krumpir ili rižu te čašu crnog vina :-) mljevenog purećeg mesa manja luka Prirodne mineralne vode Studenac jaje krušnih mrvica Vegete Twist za grill soli, papra, granuliranog češnjaka, crvene paprike, sušenog peršina odmrznutog pasiranog špinata sira (Varaždinec, Tilzit, Edamer...) šunke u ovitku tvrdo kuhana jaja Mljeveno meso odmrznuti, lagano posoliti i začiniti Vegetom twist Grill. 2 manja luka očistiti, sitno nasjeckati i prokuhati s malo vode dok se ne počne raspadati (kao da ga dinstate na ulju). Kada se malo ohladi, umiješati u mljeveo meso, dodati 1 dcl mineralne vode, 1 jaje i 4 jušne žlice krušnih mrvica. Kada sve dobro promiješate, dodati ostale začine prema želji (papar, granulirani češnjak, crvena paprika...) Kao podlogu za roladu staviti prianjajuću foliju na radnu površinu. Oblikovati pravokutnik od pola smjese mesa u premazati ga s 2 žlice odmrznutog pasiranog špinata te posuti s malo granuliranog češnjaka i sušenog peršina.  Preko toga rasporediti 5 listića sira, a na sir 5-6 šnitica šunke u ovitku. Preko svega na sredinu staviti 3 tvrdo kuhana, prepolovljena jaja. Na sve to stavljati žlicu po žlicu ostatka mesne smjese, zamotati u foliju i oblikovati u štrucu. Tako zamotano staviti u zamrzivač na brzo smrzavanje na 45-60min, tek toliko da se rolada ukruti i da ju je lakše prenijeti u tepsiju. Kada je rolada dovoljno kruta, izvaditi ju iz zamrzivača, maknuti foliju i prebaciti štrucu u vrečicu za pečenje.  Na vrh štruce staviti nekoliko listića maslaca ili margarina, zatvoriti vrećicu, na vrhu napraviti nekoliko malih rupica da zrak može izlaziti i prebaciti u tepsiju. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C na 45 min do sat vremena s uključenim gornjim i donjim grijačem.  

Liker od jagoda

Proljetne jagode za liker

Juha od vrganja bake Barice

Tanjur juhe

Liker od grožđa

Liker od naranče

Liker od naranče

Punjena muškatna tikvica

Jesenska rapsodija-punjena muškatna tikvica

Mesna rolada

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme