Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

ČOKOLADNE PRALINE Još jedana verzija pralina.Moja dijeca obožavaju čoksu pa sam smislila punjenje za njih,nama su odlične s ovim punjenjem.Ja sam koristila silikonski kalup za led ako nemate prave kalupe za praline,ovi će vam dobro poslužiti :)))) tamne čokolade vrhnja za šlag mliječna čoksa Rastopiti pola čokolade na pari.Dodati u kalupe pola male žličice otopljene čokolade i lagano sa malim kistom namazati sve krajeve unutrašnjosti kalupa.Staviti 5 min u zamrzivač. Na pari rastopiti vrhnje za šlag i čoksu te izvaditi kalup iz zamrzivaća te dodati o jednu malu žličicu nadijeva s tim da pazite da vam ostane mijesta za još jedan sloj ili poklopac od čokolade.Staviti opet 10 min u zamrzivač. Rastopite ostatak tamne čokolade i prelijte po stisnutom nadijevu.Vratite u zamrzivač na 2 sata.
Uživajte ;)
 

ČOKOLADNE PRALINE

Rahatluk smijesa za dekoraciju Smijesa slična kao marcipan,ticino(fondan),meni idealna za izradu malih dekoracija za kolače i torte rahatluka šećera u prahu brašna Rahatluk staviti na 15 sec u mikrovalnu,dobro ga izraditi sa viljuškom.Radnu plohu posuti sa šećerom u prahu,na nju istresti rahatluk dodavati šećer u prahu i mijesit ikao da pravimo tijesto .Dodati boju u gelu ili prahu i nastaviti mijesiti dok se boja ne ujednači sa smijesom. Ako se masa lijepi dodavati malo brašna.Po želji raditi dekoracije.  

Rahatluk smijesa za dekoraciju

RUSKE KAPE Još jedna verzija malih šubarica :)) jaja šećera brašna praška za pecivo mlijeka mlijeka vanilin šećera margarina kokosa čokolada za kuhanje kakaa BIJELI BISKVIT:4 žumanjka izmutiti sa 7 žlica šećera,5 žlica brašna 1 i pol praškom za pecivo,2 i pol žlice vode,te dodati snijeg od 4 bijelanjka.Sve još jednom dobro umutiti.U tepsiju staviti pek papir i izliti smijesu.Peći 20 min na 180´C . SMEĐI BISKVIT:4 žumanjka umutiti zajedno sa 7 žlica šećera,5 žlica brašna,1 praškom za pecivo,kakaom i snijegom od 4 bijelanjka.Staviti na pek papir i peći 20 min na 180´C. Ohlađene biskvite rezati s čašom od šampanjca(ako nemate modle) u krugove.  KREMA: U tećicu staviti mlijeko,4 žlice šećera,3 žlice brašna  i vanilin šećer,sve skupa miksati na laganoj vatri  dok se krema ne zgusne.Ohladiti.Kada se krema  ohladila u nju dodati omekšani margarin. GLAZURA:Čokoladu otopiti na laganoj vatri i po poterbi dodati malo mlijeka. Uzeti žuti krug,na njega staviti žlicu kreme te poklopiti sa tamnim krugom.Okolo krug mazati kremom te uvaljati u kokos.Tako redom dok ne potrošite sve krugove.Svaki krug preliti s čokloadnom glazurom 

RUSKE KAPE

Sirnica Evo i moja verzija mekanih i ukusnih sirnica brašna jaja arome sirnice šečera ulja margarina svježeg kvasca mlijeka U prikladnu posudu rastopimo mlako mlijeko,kvasac i žličicu šećera,ostavimo na toplom mijestu da se smjesa podigne.U drugu posudu stavimo brašno,2 žumanjca,1 jaje,podignuti kvasac,margarin,ulje,šećer i aromu sirnice.Umijesimo glatko tijesto,pokrijemo krpom te stavimo u zagrijanu pećnicu na 50 C(isključenu).Ostavimo tjesto 20-30 min da se udupla.Tijesto izvadimo,premijesimo te ga podijelimo na 2 dijela.Od svakog dijela napravimo kuglu,te je na vrhu razrežemo na križ.Svaku kuglu premažemo razmućenim jajom.Stavimo ih u zagrijanu pećnicu na način kao i prije, te ih pustimo da se kugle uduplaju 20 min.Zatim ih pečemo 45 min na 150 C.Kada su gotove zamotamo ih u krpu dok se ne ohlade,jer će na taj naćin ostati mekane.Dobar tek i uživajte. 

Moji recepti

ČOKOLADNE PRALINE

Rahatluk smijesa za dekoraciju

RUSKE KAPE

Sirnica

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme