Tradicijski makedonski recepti, prijedlozi za brze ručkove i posna jela, zanimljivih naziva i  sastojaka pozivaju na isprobavanje.

Cool Chef

plavi patlidjan

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Cool chef

Makedonija

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Receptopisac

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Fotografkinja

Fotograf

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

front

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

IMG_20210513_142749.jpg  krofne

Pita sa makom Za ljubitelje maka jedna odlicna posna varijanta ove pite, caj od kamilice ulja brasno suvi kvasac secer Vanilin šećer Dolcela narandja mleveni mak djem secer narandje djem kokos Skuvajte caj od kamilice pa ostavite da se malo ohladi. U topli caj stavite kasiku secera , kvasac,i kasiku brasna pa sve promesajte i ostavite da nadodje. Stvite brasno u posudu za mesenje dodajte dve kasike secer,rendanu koru jedne narandje, nadosli kvasac i ulje pa zamesite sredno meko testo.Pokrijte ga i ostavite na toplo da nadodje. Dok cekate da testo bude gotovo pripremite fil.Promesajte mleveni mak sa 3 kasike secera, 3 kasike djema ja sam stavila djem od slive i sok od jedne narandje da se napravi homogena smesa. Nadoslo testo premesite i podelite na tri dela. Od prvog dela rasukajte koru velicine pleha koji ste predhodno namazali sa uljem i pospeli sa malo brasno.Koru stavite u pleh i premzati sa pola od fila. Drugu koru rasukajte u istu velicinu pa pokrijte prvu.Vrz drugu koru premazati drugi deo fila. Trecu koru rasukajte i pokrijte drugu.Odozgo premazite sa malo vode. Rernu zagrejte na 170 stepeni i pecite oko 45 minuta. Pecenu pitu izvadite i jos toplu premazite sa djemom a zatim narositi sa kokosom.Kada se ohladi isecite na kocke i posluzite. 

Pita sa makom

IMG_20210408_124700.jpg

Begende Odlican prilog jelima od mesa iz turske kuhinje. Posluzite kao prilog uz rostilj ili bilo koje drugo meso . plavi patlidjan putera brasna mleka tahini so  seckani orasi seckani persun Plavi patlidjan ispecite i stavite u kesicu da se ohladi a zatim ga oljustite. Dodajte oljusteni patlidjan pa i njega malo istucite. U tavu stavite 2 kasikeputer da se otopi azatim dodajte 2 kasike brasna da se ispze a zatim dodajte mleko da se zgusne i dobije besamel sos. Dodajte plavi patlidjan i jednu kasiku tahini i promesajte.Na kraj posolite. Prebacite smesu u posudu i pospite sa malo seckanih oraha i persuna. 

Begende

IMG_20210317_155335.jpgBegende

IMG_20210314_105108.jpgDomaca baklava by Fragarija Odlicna baklava od doma razvucene jufke. 

<para>Odlicna baklava od doma razvucene jufke.</para>

IMG_20210314_105108.jpgDomaca baklava by Fragarija

Al se nekad dobro jelo Pocivaj u miru legendo i Racunaj na nas. 

<para>Pocivaj u miru legendo i Racunaj na nas.</para>

Al se nekad dobro jelo

PLAMEN, PLAM ,PLAMICAK Djuvec od bulgura 

PLAMEN, PLAM ,PLAMICAK

Puding od proso i banane Za mala i velika djeca. proso banane kakao slatka pavlaka sarene mrvice Proso stavite u posudu za kuvanje i prelijte vodom pa ako imate vreme ostavite da se pokisne obicno preko noci a sutradan skuvajte ga da se raspada. Proso procedite od suvise tecnosti .Banane ispasirajte pa promesajte sa kuvanim prosom.Dodajte kasiku kakao i opet sve promesajte. Pavlaku umutite bez secer.Gotov puding stavite u posudice a zatim stavite pavlaku i ukrasite sa sarenim mrvicama. Ovo je osnovna verzija.U puding po zelji mozete dodati zbog gustine , kasiku mlevene biskvite, kasiku kokosa, mlevene orahe i dr. zavisi od ukusa i uzrast djeteta. 

Puding od proso i banane

Salji dalje Moj unuk Vedran dobijo je prve zubice pa smo pravili i podelili kolacice prijateljima. 

<para>Moj unuk Vedran dobijo je prve zubice pa smo pravili i podelili kolacice prijateljima.</para>

Salji dalje

Torta od kestena

Torta od  kestena Odlicna torta za sve zimske praznike. Za podlogu mleveni plazma biskvit mlevene orahe puter nutela maskarpone sira secera u prahu rum kesten pire slatka pavlaka zelatin piskoti instant kafe secer slatka pavlaka cokoladne mrvice zasecerene kestene U duboku posudu stavite mleveni keks,mlevene orahe, otopljeni puter, pa malo ohladjen, i 3 kasike nutele promesajte da dobijete testo koje cete staviti na dnu kalupa za pecenje br 26 sa stranice koje se otvaraju.Dobro pritisnite testo a zatim stavite u zamrzivac dok spremate fil. Najprije stavite zelatin sa 4 kasike vode da se otopi.Maskarpone sir izmutite sa 3kasike secera u prahu i 20 ml ruma da dobijete fini krem.U drugu posudu stavite slatku pavlaku pa i nju izmutite uvazdusastu kremu. U psudu sa maskarpone sirom dodajte kesten pire koje moze biti kupvno a mozete ga isami napraviti.Promesajte da se spoje.Zatim sa kasikom dodavajte pavlaku i mesajte polako da se lepo spoje.Na kraj otopite zelatinu i dodajte u krem i jos jednom sve promesajte. Skuvajte instant kafupa ostavite da se malo prohladi.Izvadite kalup iz zamrzivaca i stavite pola krema i poravnjajte.Zatim piskote potopite na kratko u instant kavu pa poredjate nad prvi sloj kreme.Dodajte drugu polovinu kreme i poravnjajte. Izmutite preostalu pavlaku i ukrasite tortu.Sredinu ispunite sa cokoladnim mrvicama i zasecernim kestenima.Stavite tortu da se stegne nekoliko sati pa zatim sluzite. 

Torta od  kestena

Novogodisna cestitka za blueSuna Jesenje noodli u zimskom ambijentu.Zelim ti sve naj lepse u novoj godini tebi i tvojim naj blizim.??? 

<para>Jesenje noodli u zimskom ambijentu.Zelim ti sve naj lepse u novoj godini tebi i tvojim naj blizim.???</para>

Novogodisna cestitka za blueSuna

Kolac od bundeve Odlican kolac bez secer samo sa medom. jaja meda rendane bundeve brasno   ulja seckanih oraha suvog grozdja prasak za pecivo cimet Najprije oljustite bundevu i narendajte krupno rende.Orahe naseckajte . a suvo grozdje potopite u vrucu vodu da omeksa.Kalup za pecenje oblozite papirom za pecenje a rernu ukljucite na 180 stepeni. U posudu za mutenje stavite tri jaja sa tri kasike meda i mutite da se smesa zgusne.Ako zelite sladji kolac mozete dodati jos jednu kasiku  meda.Zatim dodajte ulje i nastavite sa mutenjem. Na kraj dodajte brasno i prasak za pecivo i promesajte.Zatim dodajte bundevu, seckane orahe i suvo grozdje.Izmesajte da se sve spoji.Dobicete gustu smesu koju cete izruciti u kalup za pecenje i poravnjajte. Pecite u zagrijanu rernu na 180 stepeni oko 45 minuta.Gotov kolac izvadite i ostavite da se ohladi pa posluzite uz caj ili kavu. 

Kolac od bundeve

KUTAK     za BLUE trenutak Budi uvjek SRETNA i uzivaj u praznike koje dolaze??? 

<para>Budi uvjek SRETNA i uzivaj u praznike koje dolaze???</para>

KUTAK     za BLUE trenutak

Makarone u ljutom umaku Za svaki dan da zagrijete dusu. makarone konzerve pelata/400g ili sjeckanog paradajza  ljuta feferona cesnjaka seckani persun krusnih mrvica so, ulje Makarone stavite da se kuhaju u posolenoj vodi i kuhajte al dente. Dok se makaroni kuhaju stavite ulje da se zagrije a onda dodajte cesnjak sitno naseckan da se malo zaprzi, a onda dodajte rajcice i sitno naseckane feferone.Mesajte na visokoj temperaturi oko 5 minuta. Posebno isprzite mrvice.Posolite umak i dodajte sitno seckani persuni. Na kraj dodajte skuvane makarone.Kratko promesajte na visokoj temperaturi da se dobro spoje sa umakom.Pospite sa mrvicama i odmah posluzite. 

Makarone u ljutom umaku

Putovanje sa seficom Kacom Starinska halva sa karameliziranim secerom.Odlicna? 

<para>Starinska halva sa karameliziranim secerom.Odlicna?</para>

Putovanje sa seficom Kacom

Secerpare Kako ga ja pravim. Za testo puter secer u prahu vanilin secer i jedno zumanjce griz brasno prasak za pecivo kakao  bjelance zaserbet voda secer sok od limon Naj prije skuhajte serbet od vode i sekera koje stavite da se kuha.Kad pocne da kljuca kuvajte jos 10 minuta pa sklonite sa vatre,Dodajte dve kasike sok od limuna i ostavite da se ohladi. Promesajte brasno, seker u prahu, vanilin seker, pecivo i griz  pa u sredini napravite udubljenje u koje cete staviti omeksali puter i jedno celo jaje i jedno zumanjce pa sve dobro izmesite. Testo podelite na dva dela pa u jedno dodajte kakao ,povtorno izmesite da se sojedine. Pravite male loptice malo splosnite i na svaku stavite malu loticu suprotne boje.Gotove kolace poredjajte u podmazani pleh i premazite sa jednom bjelankom. Stavite da se pece u zagrijanu rernu na 200 stepeni oko 20 -25 minuti.Kada su pecene izvadite i prelijte sa vec skuhanim serbetom i ostavite da upiju sav serbet pa posluzite. 

Secerpare

Sekerpare

Kolac od jabuka Odlican. jaja secer brasno mlevene biskvite mlevene orahe kisele pavlake ulje rendane jabuke djem od slivi vanilin secer prasak za pecivo malo mlevenih biskvita za posipanje Jabuke oljustite i izrendajte pa sklonite sa strane.Ukljucite rernu da se zagrije na 180 stepeni. U posudu za mutenje stavite dva jaja  secer i vanilin secer pa mutite da se secer otopi a smesa zgusni.Dodajte kiselu pavlaku i ulje pa sve mikserom promesajte da se spoji. Dodajte brasno pomesano sa mlevenim biskvitima i mlevenih oraha, pecivo i sve promesajte.Na kraj dodajte rendane jabuke .Promesajte i smesu stavite u papirom za pecenje oblozeni manji pleh da bi kolac bio visi. Stavite da se pece u zagrijanu rernu na 180 stepeni 30 do 35 minuti.Peceni kolac izvadite i prebacite na tacnu za sluzenje.Odozgo premazite sa djemom od sljiva ili po vasem ukusu i posuti sa malo mlevenih biskvita.Isecite na kocke i posluzite. 

Kolac od jabuka

kolac od jabuka

Pogaca sa sirom i persunom Brza  i ukusna pogaca sa sirom i persunom iz Turske kuhinje.  mlako mleko otopljeni puter suvi kvasac secer sol brasno susam feta sira /moze i drugi beli sir ili sitni sir/ sitnosecknog persuna jaje kasika uljai kasika mlaeka U posudu za mesenje stavite mlako mleko, kasiku secera i kvasac pa promesajte.Dodajte otopljeni puter, brasno i kasiku soli i umesite srednje meko testo. Tepsiju br 30 namazite sa puterom i pospite malo susama .Testo premazite uljem i prebacite u tepsiju pa pokrijte sa prozirnom folijom i ostavite na toplo da se dize. Za to vreme izdrobite sir i pomesajte sa sitno seckanim persunom. Nadoslo tjesto pritisnite dlanovima da ispuni celu tepsiju.Zatim sa vrhovima prstiju napravite praznine i napravite vitke kao za pitu. Uzmite fil i kasikom napunite praznine , azatim i prstima pritisnite da fil dobro udje.Na kraj premazite sa umuceno jaje sa mlekom ikasikom ulja. Ukljucite rernu da se zagrije na 180 stepeni a za to vreme pogaca ce se jos jednom nadici. Stavite pogacu u zagrijanu rernu i pecite 30 do 35 minuta.Zatim je izvadite i ostavite da se malo ohladi pa zatim isecite i posluzite. 

IMG_20210513_142749.jpg krofne

Pita sa makom

IMG_20210408_124700.jpg

Begende

IMG_20210317_155335.jpgBegende

IMG_20210314_105108.jpgDomaca baklava by Fragarija

Al se nekad dobro jelo

PLAMEN, PLAM ,PLAMICAK

Puding od proso i banane

Puding od proso i banane

Salji dalje

Torta od kestena

Torta od kestena

Torta od kestena

Novogodisna cestitka za blueSuna

Kolac od bundeve

Kolac od bundeve

KUTAK za BLUE trenutak

Makarone u ljutom umaku

Makarone u ljutom umaku

Putovanje sa seficom Kacom

Secerpare

Sekerpare

Kolac od jabuka

kolac od jabuka

Pogaca sa sirom i persunom

Pogaca sa sirom i persunom

Pogaca sa sirom i persunom

Pogaca sa sirom i persunom

Pogaca sa sirom i persunom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme