Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Cheescake, pečeni, super jednostavni ZA TIJESTO250g glatkog brašna125g maslacaprstohvat soli40g šećera1 žumanjakZA NADJEV2 limuna2 jaja750g punomasnog svježega sira250g kiselog vrhnja100g šećera1 vanilin šećer50g gustinaPostupak pripremeBrašno s maslacem,prstohvatom soli i šećerom dobro izmijesiti te prema potrebi dodati 1-2 žlice hladne vode.Tijesto zamotati u plastičnu foliju te ostaviti na hladnom mjestu oko 1h.U međuvremenu pripremiti nadjev.U vrućoj vodi oprati i očistiti četkicom limune te ih posušiti.Koru limuna naribati i iscijediti sok.Pećnicu zagrijati na 180 C.Ohlađeno tijesto izvaljati na dasci posutoj s malo brašna,staviti na kalup za kolač te oblikovati rub visine oko 3cm.Jaja razbiti te odvojiti žumanjke od bjelanjaka.Svježi sir promiješati s korom limuna i limunovim sokom,kiselim vrhnjem te umiješati žumanjke,šećer i vanilin šećerOd bjelanjaka istući tvrdi snijeg.snijeg razdijeliti na kremu od svježeg sira.zatim usuti gustin te pažljivo promiješati.Smjesu od svježeg sira nanijeti na tijesto te poravnati gornji dio.Kolač od svježeg sira peći 50-60 min u jako zagrijanoj pećnici.Ispečeni kolač ostaviti da se ohladi,narezati na 12 komada,ukrasiti šlagom te poslužiti.  

<para>ZA TIJESTO<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>250g glatkog brašna<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>125g maslaca<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>prstohvat soli<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>40g šećera<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>1 žumanjak<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>ZA NADJEV<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>2 limuna<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>2 jaja<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>750g punomasnog svježega sira<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>250g kiselog vrhnja<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>100g šećera<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>1 vanilin šećer<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>50g gustina<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><strong>Postupak pripreme</strong><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Brašno s maslacem,prstohvatom soli i šećerom dobro izmijesiti te prema potrebi dodati 1-2 žlice hladne vode.Tijesto zamotati u plastičnu foliju te ostaviti na hladnom mjestu oko 1h.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>U međuvremenu pripremiti nadjev.U vrućoj vodi oprati i očistiti četkicom limune te ih posušiti.Koru limuna naribati i iscijediti sok.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Pećnicu zagrijati na 180 C.Ohlađeno tijesto izvaljati na dasci posutoj s malo brašna,staviti na kalup za kolač te oblikovati rub visine oko 3cm.</para><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Jaja razbiti te odvojiti žumanjke od bjelanjaka.Svježi sir promiješati s korom limuna i limunovim sokom,kiselim vrhnjem te umiješati žumanjke,šećer i vanilin šećer<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Od bjelanjaka istući tvrdi snijeg.snijeg razdijeliti na kremu od svježeg sira.zatim usuti gustin te pažljivo promiješati.Smjesu od svježeg sira nanijeti na tijesto te poravnati gornji dio.</para><para>Kolač od svježeg sira peći 50-60 min u jako zagrijanoj pećnici.Ispečeni kolač ostaviti da se ohladi,narezati na 12 komada,ukrasiti šlagom te poslužiti. </para>

Moje slike

Cheescake, pečeni, super jednostavni

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme