dr. Log-in

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Crna Gora

Žensko

Posni jastučići Evo jedan stari recept od moje sveki,veoma jednostavan,sa malo sastojaka,izdašan i moze duze stajati,pa se moze pripremiti nekoliko dana unapred... Mera je manja soljica od kafe Soljica vode Soljice ulja Prasak za pecivo Brasno po potrebi Prah secer za uvaljati Vanil secer Punjenje:krem,dzem,mak,orasi.... Vodu i ulje staviti da provri,skloniti sa vatre i ohladiti... Za pocetak,staviti pola kilograma brasna i prasak za pecivo,promesati,pa zakuvati sa mesavinom vode i ulja.Dodavati po malo brasna da dobijete testo koje se ne lepi za prste. Zeljeni nadev staviti na sredinu kruga preklopiti pa viljuskom pritegnuti ivice da se dobije jedan punjeni jastucic a da fil ne ispada... Pisite ako sam nesto nejasno napisala :-) ... 

Posni jastučići

Liker od vina i kafe Evo nesto zaista jednostavno a fino!!Recept sam dobila od kumine sestre Verke!Vrlo slicno ima i irenalana https://www.coolinarika.com/recept/liker-od-vina-i-kafe/ ... 1 litar crnog vina 700 g šecera 100 g przene kafe u zrnu U vecu posudu sipati secer,vino i kafu u zrnu!Ostaviti 24 časa i povremeno mesati da se istopi secer.Kafe moze da se stavi i manje al je ovako intenzivniji ukus.I to je sva filozofija:-) ... Sipati u bocu ,ubaciti malo zrna unutra radi dekoracije i rashladiti. Ziveli! 

Liker od vina i kafe

Kiflice Dugo sam razmisljala dal da ispisem recept za kiflice jer ih ima tako puno a sve su manje-vise slicni ili isti recepti.I evo odvazih se(ha,ha).Pravo ime im je Makedonske kifle,i eto neka ovo bude milion petsto osamdeset prvi recept za kiflice:-) !! Kiflice mozete puniti slanim nadevom(ja punim feta sirom i pavlakom),kremom,dzemom...Bitno je da lepo nadodju i da premesite testo.Pogodno je za rad a kiflice su mekane i sutradan(ako ostanu:-) ) 2 kasike suvog kvasca 2 kasike secera 2 kasicice soli 500ml toplog mleka Od 800gr do 1kg brasna 13 kasika ulja Zamesiti  testo od svih sastojaka osim ulja.Brasno naravno dodavati postepeno dok ne dobijete testo koje se ne lepi za prste.Tada umesati 13 kasika ulja i malo duze mesiti da testo upije to ulje. Puniti zeljenim nadevom,umotati kiflice i slagati u pleh.Pustiti jos malo u plehu da nadodju.Premazati zumancetom i posuti susamom(a moze i bez icega)! Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni nekih 12-15 min,zavisno od rerne i velicine koju ste motali. 

Kiflice

Salama od keksa Evo jedan kolacic koji se pravi brzo,ukusan je i veoma dekorativan.Pravim ga cesto,moze biti u posnoj i mrsnoj varijanti!Recept sam nasla na sajtu"Domaci recepti.com",evo i link:https://domacirecepti.net/posna-salama-od-keksa/ 300 g keksa(plazma) 200 g margarina ili maslaca 150g zele bombona 100g secera u prahu 100ml cedjene narandze Margarin sobne temperature fino izraditi sa secerom u prahu dok se nedobije kompaktna masa,pa dodati keks.Polako nalivati sokom od narandze i mesiti kao testo.Dodati seckane zele bombone,moze i krem bananice...po zelji!!Ako volite mozete narendati i malo korice pomorandze,ona bas da finu aromu!Formirati valjak(salamu),umotati u providnu foliju i staviti u frizeder da se stisne.Odozgo mozete ukrasiti rendanom cokoladom,mlevenim keksom ili obicnom cokoladnom glazurom!Eto,zaista jednostavno... 

Salama od keksa

Beskvasni hleb od tri vrste brasna Ovaj hleb pecem sebi vec nekih mesec dana!Osecam se fantasticno,em'je jednostavan i ukusan,em'cinim nesto za svoju dušu(znate i sami dok svakom od ukucana ugodite za sebe nemate vremena☺)... Šolja od 250 ml razanog brasna Solja ovsenog brasna Solja brasna od prosa Solje razanih pahuljica Solje ovsenih pahuljica Kašičica soli Kašike ulja Kašičica praska za pecivo Kasicica sode bikarbone Po zelji:2 kasike semenki suncokreta,2 semenki bundeve,2 lanenih semenki,susama.... Solje kisele vode(mozda cete trebati dodati jos malo zavisno od toga koliko brasno upija) Pomesati sve tri vrste brasna,pahuljice i prasak za pecivo!Dodati so.Dodati i semenke i sve onako na suvo promesati!Zatim potkuvati sa kiselom vodom i uljem.Testo treba da bude onako kao za projice,malo gusce nego za palacinke. Ostaviti pola sata da odstoji.Za to vreme brasno ce popiti tecnost.Kad je ostojalo dodati kasicicu sode bikarbone i dodati jos malo vode(jer ce vam sad smesa biti gusca nego na pocetku). Izliti u pleh na koji smo stavili papir za  pecenje.Moj je okrugli 26cm. Peci u predhodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni nekih 45 min,zavisno od rerne uzivajte! 

Beskvasni hleb od tri vrste brasna

Brzi kolac sa jabukama Jos jedan starinski kolač koji se pravi veoma brzo! Jaja Kasika secera Solja od 2dl toplog mleka Pola solje ulja Kasika brasna Prasak za pecivo Vanil secer Vece jabuke(najbolje crvene) Kasika secera Kasike griza Umutiti jaja,secer,mleko,ulje pa dodati polako brasno sa praskom za pecivo i vanil secerom. Jabuke izrendati pa dodati 5 kasika secera i 2 kasike griza.Najbole su crvene ajdared jabuke jer nisu puno teske kad se izrendaju pa ne padnu na dno. U podmazan pleh sipati malo vise od pola smese od jaja pa rukom onako blago nabacati fil od jabuka,i zaliti preostalom smesom. Peci na 200 stepeni dok ne porumeni.Ja sam pred kraj malo prekrila folijom.Pekla sam oko 20min al zavisi od sporeta.Uvek koristim test cackalicom☺!!! 

Brzi kolac sa jabukama

Rum kuglice Moj prvi recept!Jednostavno i ukusno!Moze biti i posna i mrsna varijanta!Recept sam pronasla u knjizici "Sitni kolaci"! mlevenog keksa margarina /maslaca kakao praha secera u prahu ruma Margarin sobne temperature dobro izraditi sa secerom u prahu da upije svu masnocu.Dodati keks i kakao pa polako sipati rum.Mi volimo ukus ruma pa ga dodamo i malo vise.Oblikovati kuglice i valjati u mleveni keks ili rendanu cokoladu,kristal secer,orahe...po zelji! 

Moji recepti

Posni jastučići

Liker od vina i kafe

Kiflice

Salama od keksa

Beskvasni hleb od tri vrste brasna

Brzi kolac sa jabukama

Rum kuglice

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme