Podravka ambasadorica

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Kuglof sa suvim voćem i orasima Divan ,socan i jako ukusan kuglof. jaja secera brasna mleka ulja pecivo vanilin secer suvih kajsija suvih smokava suvih šljiva urmi suvog grožđa krupno mlevenih oraha bele cokolade ulja Penasto umutiti jaja i šećer.Postepeno dodavati vanilin šećer , prašak za pecivo , ulje , mleko i brašno.Sve dobro sjediniti i dodati sitno seckano suvo voće i orahe.Smesu promešati varjačom.Kalup za kuglof premazati uljem i sipati u njega pripremljenu smesu .Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći kuglof.Pečeni kuglof izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi pa ga tek onda izvaditi iz modle.Čokoladu otopiti na pari sa dve tri kašike ulja i preliti preko kuglofa.Ukrasiti suvim voćem. 

Kuglof sa suvim voćem i orasima

Kiflice sa sirom 
      Volim ove kiflice jer sa njime mogu da se prave razne varijacije ukusa.Odlične su sa sirom,ajvarom,šunkom,kombinacijom sira,šunke pavlake i kečapa ,kremom a ukusne su i prazne.Lično volim ih prazne jer volim da ih jedem za doručak sa maslacem i kada se ohlade one su meke i fine.
     brasn ulja soli secera kvasac jaja mleka sira jaje susam U dublju šolju staviti kvasac,šećer i kašiku brašna,preliti toplom vodom i ostaviti da nadođe.Jaja umutiti u dubljoj vangli sa solju pa potom dodati ulje,nadošli kvasac,mleko i polako dodavati brašno da se dobije ujednačena masa.Kada je testo umešeno ostaviti ga na toplom mestu da se udvostruči.Naraslo testo preručiti na radnu površinu ,premesiti i praviti manje loptice.Svaku lopticu rastanjiti oklagijom ,staviti po malo sira i urolati.Kiflice ređati u pleh obložen papirom za pečenje ,ostaviti da još malo narastu pa potom premazati umućenim jajetom i posuti susam.Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumene. 

Kiflice sa sirom

Dinstani kupus sa kuglicama Lepo ,ukusno i jednostavno jelo. svezeg kupusa maslinovog ulja mlevenog belog mesa so ljuta i slatka zacinska paprika bibera beli luk u prahu Na malo zagrejanog maslinovog ulja dinstati seckani kupus dok ne omekša .Potom posoliti i pobiberiti i dinstati još malo dok kupus skroz ne omekša i poprimi lepu boju. Za to vreme pripremite male faširane šnicle. U mleveno pileće meso dodati so,ljutu i slatku papriku,biber i beli luk u prahu i sve dobro sjediniti sa mesom. Oblikovati kuglice i pržiti u ulju dok ne porumene sa svih strana.. 

Dinstani kupus sa kuglicama

Mafini od ćuretine Opako dobro tikvica mlevenog belog cureceg mesa crveni luk belog luka mirođije soli po ukusu maslnovog ulja biber ljuta paprika slatka paprika Tikvicu narendati i blago je ocediti. Luk crveni i beli na sitno rende narendati, sve spojiti sa mesom. Dodati zacine, ulje i sitno iseckanu mirodiju.Napuniti kalupe za mafine i peći na 200 stepeni dvadesetak minuta dok mafini ne dobiju lepu braon boju. 

Mafini od ćuretine

Venac sa tikvicama Jer sada im je vreme i treba ih maksimalno iskoristiti.Tikvice mogu da se nadju i u zimu ali to nije to,barem meni. mlade tikvice svapskog sira jaja brasna palente psenicnog griza pecivo virsle mesavina zacina so biber mirodjija Tikvice oprati, odseći im krajeve i ljuštilicom iseći na trake. Viršle iseći na tri dela.Po 5 listova tikvica ređati jednu na drugu tako da se preklapaju dopola pa staviti parče viršle i uviti u rolnu. Postupak ponavljati dok se ne utroši pripremljen materijal.Rolnice ređati u kalup za kuglof. U posudi za mešanje sjedinit brašno, griz, palentu, prašak za pecivo i biber, pa promešati.Posebno umutiti jaja i sir, začiniti, dodati mešavinu sa brašnom i dobro promešati. Na kraju dodati malo iseckane mirođije, te sipati preko rolnica.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni  45 min. Ostaviti da se malo ohladi i okrenuti na tacnu. 

Venac sa tikvicama

Piletina punjena rikotom Brzo lako i jako ukusno. spanaca maslinovog ulja belog luka rikote pilecih prsa so sveze mleveni crni biber  Posebno skuvajte spanać, ali tek da omekša, oko 2-3 minuta. Zatim ga dobro ocediti. Na srednjejakoj vatri zagrejte ulje u teflonskom tiganju. Dodajte beli luk i propržite ga 1 minut uz stalno okretanje. Dodajte spanać i pržite 1-2 minuta. Skinite sa vatre, dodati rikotu i  dobro promešati da se sve lepo sjedini. Svaki filet pilećih prsa zaseći po sredini (ali ne do kraja) i tek malo istanjiti. Zatim jednu stranu premazati smesom do spanaća i rikote, te preklopite i sa strane zatvoriti čačkalicama. Posolite ih i pobiberiti, pa ih poređati u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći  u zagrejanoj rerni na 200 stepeni  .Pečeno meso izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo ohladi, a potom ga iseći na šnite  . 

Piletina punjena rikotom

Musaka sa uštipcima Musaka na malo drugaciji nacin .Ukus ocaravajuci. tikvice jajeta brasna mleka so vegeta mlevenog mesa crnog luka sargarepa so biber ulje vegeta persunov list jajeta kisele pavlake Tikvice oguliti, izrendati na krupno rende, posoliti i ostaviti da malo odstoje. U posudu sa tikvicama dodati jaja, mleko i brašno pa umutiti da se dobije smesa gušća nego za palačinke. Crni luk i šargarepu sitno iseckati te dinstati na malo ulja i vode. Kada luk i šargarepa omekšaju, dodati mleveno meso, začine i sitno iseckan peršun i nastaviti sa dinstanjem. Od pripremljene smese sa tikvicama kašikom vaditi uštipke i pržiti na vrelom ulju. U vatrostalnu posudu poređati polovinu uštipaka, prekriti ih filom od mesa, pa rasporediti ostatak uštipaka.Umutiti jaja sa pavlakom i preliti musaku. 

Musaka sa uštipcima

Heljdopita 
      Odavno nisam jela nešto ovako lepo ,ukusno i pre svega zdravo.Toplo je preporučujem ko nije probao nek proba biće oduševljen.
     jaja heljdinog brašna soli ulja voda po potrebi sira kisele pavlake jaja Umutiti jaja sa solju pa kada postanu penasta dodati ulje ,brašno i vode da se dobije testo kao za klasične palačinke.Peći palačinke .Sir isitniti dodati kiselu pavlaku i 2 jaja. Dobro izmešati.U okrugli kalup ili tepsiju (veličine palačinke )staviti 1 palačinku , premazati sa 1 kašikom fila , opet palačinka fil i tako redom dok se ne utroši sav materijal.Tako složenu heljdopitu peći na 200 stepeni 30 minuta da dobije zlatno braon boju. 

Heljdopita

Potaž od bundeve Greje i sladi uzivajte . crnog luka sargarepe bundeve bosiljka vode vegeta ulje ulja brasna Šargarepu i crni luk sitno iseckati i dinstati na ulju dok ne postane staklasto , pa dodati bundevu seckanu na veće kocke .Još malo dinstati i naliti sa vodom pa ostaviti da se sve kuva dok  bundeva ne omekša a voda se upola smanji.Potom procediti povrće od tečnosti i izmiksati u blenderu .Izmiksanu kašu vratiti u šerpu i sipati proceđenu tečnost pa staviti na šporet da pusti još jedan ključ.U međuvremenu napraviti tanku zapršku sa uljem i brašnom pa sipati u ključalu čorbu , dodati seckani bosiljak i još 5 minuta kuvati .Čorbu posuti sa malo bundevinih semenki i tucanom paprikom. 

Potaž od bundeve

Ledeni puding rolat Slatki najsladji puding rolat . kora za pitu jogurta jaja pšeničnog griza prasak za pecivo Docela suncokretova  ulja sećera ( kristal) Vanilin pudinga Dolcela mleka putera/maslaca-margarina sećera ( kristal) 800 ml mleka staviti da provri sa šećerom, a u 200 ml razmutiti pudingod vanile. U provrelo mleko dodati razmućeni puding i mešati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se hladi uz povremeno mešanje. U hladan puding dodati umućeni maslac sobne temperature i izmutiti mikserom. Premaz: Penasto umutiti jaja postepeno dodajući šećer. Zatim dodati jogurt, griz, prašak za pecivo i ulje, pa sjediniti. Kore podeliti na 3 dela, svaku koru premazati pripremljenim premazom Na poslednju naneti puding od vanile i uviti je u rolat.Ponoviti postupak sa ostatkom kora pa staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče dok ne porumeni. 

Ledeni puding rolat

Čokoladni mafini Radost decija a i odraslih. jaje brasna secera praska za pecivo kakaa mleka iseckane cokolade ulja vanilin secera slaga U dublju posudu umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom pa postepeno dodavati ulje,pecivo,brašno ,kakao ,iseckanu čokoladu i mleko.Sve dobro izmešati pa puniti kalupe za mafine ali ne skroz do vrha jer će tokom pečenja narasti.Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći oko 15-20 minuta.Kada su mafini pečeni ,isključiti rernu i ostaviti ih u njoj još 5 minuta.Pečene ohladiti i ukrasiti ,po želji, šlagom. 

Čokoladni mafini

Palačinke od heljde filovane sa bademima Palacinke na hronerski nacin. jaja heljdinog brasna kisele vode obicne vode soli maslinovog ulja sode bikarbone mlevenog badema stevije U dublju posudu penasto ulupati jaja sa solju.Potom postepeno dodavati maslinovo ulje, sodu bikarbonu, heljdino brašno ,običnu i kiselu vodu.Sve dobro zamesiti da se grudvice od brašna razbiju.Na malo maslinovog ulja pržiti palačinke sa obe strane da porumene.Pečene palačinke filovati mlevenim bademima i stevijom.Saviti u trougao i služiti ih dok su tople. 

Palačinke od heljde filovane sa bademima

Sočne šnite sa smokvama i bananom Dok ih jos uvek ima .Smokve u kombinaciji sa bananom mljac. jaja soli secera ulja brasna jogurta pecivo vanilin secer banana svezih smokava secera u prahu Umutiti jaja,šećer ,vanilin šećer i so, dodati ulje ,jogurt i mutiti još malo.Tako umućenoj smesi dodati brašno u koje je umešan prašak za pecivo. Lagano izmešati vodeći računa da ne ostanu grudvice brašna. Sipati u podmazan i brašnom posut uski  pleh.Posuti smokve sečene na četvrtine a bananu na kolutove po  testu .Ubaciti  pleh u unapred zagrejanu rernu na 150 stepeni i peći dok se ne dobije lepa braon korica.Pečeni kolač ohladiti pa posuti šećerom u prahu. 

Sočne šnite sa smokvama i bananom

Plazma torta Plazma torta je po meni torta nad tortama.Jednostavna i brza  za spremanje, ukus odlican i deca je vole . Cesto pravim ovu tortu kada je neko dete pozeli za svoj divan dan jer je odlicna i lako se od nje prave oblici po zelji. plazma keksa zele bombona krem bananica suvog grožđa cokolade gazirnog soka od pomorandze margarina secera u prahu slaga ili fondan masa Plazmu izlomiti na krupnije komade.Žele bombone,krem bananice i suvo grožđe sitno iseckati i dodati u keks, izmešati , dodati sok , još malo promešati da keks upije sok i ostaviti da se natapa.Penasto umutiti margarin i šećer u prahu pa dodati predhodno istopljenu čokoladu  i sjediniti sa keksom u kompaktnu masu.Formirati tortu ili željeni oblik , ukrasiti šlagom ili fondanom. 

Plazma torta

Slane galete sa semenkama Odlicne grickalice uz pivo ili vino , a moze i uz jogurt za lagani dorucak ili veceru. brasna margarina ulja belog vina soli po ukusu prasak za pecivo semenki suncokreta semenke lana susama U dublju posudu sipati brašno , prašak za pecivo, suncokret, lan, susam i so pa postepeno dodavati ulje, otopljeni margarin i belo vino.Sve dobro umesiti pa testo staviti u providnu foliju i ostaviti da miruje u frižideru 2 sata.Posle mirovanja testo izvaditi iz frižidera i folije, praviti manje loptice ( veličine oraha), pa stavljati u kalup za galete i peći. 

Slane galete sa semenkama

Kiflice od bundeve sa nutelom I dišu i mirišu bundeve mekog brasna svezi kvasac jaje secera mleka ulja prasak  za pecivo netele secera u prahu Bundevu oljuštiti, očistiti od semena , iseći na kocke i kuvati u vodi dok ne omekša.kada je skuvana skloniti sa šporeta , ocediti, izmiksati i prohladiti.Kvasac otopiti sa malo mlakog mleka.U dublju posudu sjediniti brašno, šećer, prašak za pecivo, umućeno jaje, ulje, ispasiranu bundevu , otopljeni kvasac i sve zamesiti sa toplim mlekom.Prekriti testo krpom i ostaviti na toplom da naraste.Naraslo testo preručiti na radnu površinu, premesiti i rastanjiti oklagijom pa seći trouglove na koje naneti po malo nutele, urolati i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.Zagrejati rernu na 200 stepeni , staviti pleh i peći kiflice dok ne porumene.Pečene kiflice izvaditi iz rerne malo prohladiti pa ih obilno posuti šećerom u prahu. 

Kiflice od bundeve sa nutelom

Salčići Salcici.Ko ih ne voli? Lisnati mali zavezljaji koji se tope u ustima i sto duze stoje sve su bolji i ukusniji. belog vina jaja sok od jednog limuna soli peciva secera brasna sala prah secera marmelada po zelji U dublju posudu sjediniti jaja , prašak za pecivo , šećer i so ,pa mutiti da se sve lepo promeša i potom dodavati sok od limuna , belo vino i brašno.Testo izručiti na radnu površinu i dobro ga umesiti pa pomoću oklagije rastanjiti i premazati sa omekšalim salom.Premazano testo preklopiti kao knjigu , pokriti krpom i ostaviti da miruje na sobnoj temperaturi 30 minuta .Posle mirovanja testo rastanjiti oklagijom , premazati salom i preklopiti kao knjigu .Postupak ponoviti još jednom.Rastanjiti testo oklagijom što tanje ,seći kocke i na sredinu svake staviti po malo marmelade pa ivice spojiti u trougao a druge dve sastaviti ili na svaku kocku staviti po malo marmelade i preklopiti .Salčiće ređati u ne podmazanom plehu .Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći salčiće dok ne porumene.Pečene salčiće posuti šećerom u prahu. 

Salčići

Grčka baklava sa suvim šljivama Baklave se uvek prave od oraha, ali ja sam htela da recept obogatim i dodala sljive i cokoladu.Ukus fenomenalan , gosti odusevljeni. kora za baklavu ulja za premazivanje kora seckanih suvih sljiva mlevenih oraha otopljene cokolade vode secera vanilin secera Pomešati sitno seckane šljive, orahe i čokoladu.Kore iseći na 5 jednakih traka( otprilike da bude 8 cm široka traka ).Napraviti proizvoljno mešavinu od ulja i vode.Uzeti 1 koru, četkicom premazati uljem, staviti drugu koru, premazati uljem, treću koru premazati uljem, na kraj kore uzduž staviti mešavinu šljiva, oraha i čokolade, pa desnu ivicu trake podići i preklopiti da se dobije trougao , potom prebaciti na levu stranu i sve dok se ne smota trougao.  Staviti u podmazan pleh. Tako uraditi sa svim korama. Trouglove premazati uljem i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.
Skuvati šećer i vodu malo prohladiti i preliti preko vrućih trouglova. 

Grčka baklava sa suvim šljivama

Torta Emilija Torta koja je sve odusevila , kremasta i fina. belanaca secera brasna ulja puding vanila secera zumanaca gustina mleka margarina slatke pavlake secera u prahu jaffa keksa banana 
Penasto umutiti belanca sa šećerom pa polako dodati brašno i ulje.Sve polako promešati i preručiti u četvrtasti pleh obložen papirom za pečenje i staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se kora ispeče.
Umutiti žumanca pa sjediniti ih sa pudingom , gustinom i malo mleka a u ostatak mleka staviti šećer i kuvati.Kada mleko počne da vri umešati rastvoreni puding , žumanca i gustin i skuvati gust krem.Skloniti sa šporeta , ohladiti i sjediniti sa predhodno umućenim margarinom.
Slatku pavlaku umutiti sa šećerom u prahu.
 
Finalni postupak :Fil i slatku pavlaku podeliti na tri jednaka dela.
 
Na koru prvo naneti  fil , premazati sa slatkom pavlakom , potom poređati jaffu , preko nje naneti drugi deo fila a preko njega slatku pavlaku, potom poređati banane sečene na kolutove preko njih treći deo fila i slatke pavlake.
  

Torta Emilija

Red Velvet mini tortice Nisam ljubitelj da se prehrambene boje stavljaju u kolace ali ovo sam jednostavno morala da probam.Ukus odlican. ulja jaja secera kakaa crvene prehrambene boje brasna soli kiselog mleka ekstrata vanile sode bikarbone sirceta prah secera vrele vode 
Penasto umutiti jaja i šećer pa postepeno dodavati ulje , so , kiselo mleko , sodu bikarbonu , ekstrat vanile , brašno i kakao pomešan sa crvenom bojom.
U male kalupe puniti masu i peći u zagrejanoj rerni na 180 - 200 stepeni.
Sastaviti šećer u prahu i vrelu vodu i mutiti da se dobije gusta bela masa.Pečene tortice ohladiti pa preliti predhodno pripremljenom belom glazurom.
  

Red Velvet mini tortice

Novogodišnji keksići Slatki praznicni keksici koji ce se dopasti svima. margarina secera vanilin secer prasak za pecivo mleka brasna 
U dublju posudu pomešati omekšali  margarin , vanilin šećer i šećer pa penasto umutiti . Dodati prašak za pecivo , brašno i mleko.Sve lepo sjediniti , izručiti na radnu površinu i umesiti glatko testo.Testo staviti u frižider da odstoji 30 minuta.
Izvaditi testo iz frižidera rastanjiti oklagijom , praviti figure raznih oblika po želji i ređati u podmazani pleh .Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći kolačiće 15 - 20 minuta pazeći da ne izgore. 
  

Novogodišnji keksići

Hlebna štrudla sa džemom od šljiva Neodoljiva strudla , sto mirisom, sto ukusom. brasna svezeg kvasca soli secera ulja voda džem od šljiva Kvasac preliti sa malo mlake vode i ostaviti da se otopi.U dublju posudu pomešati brašno , so i šećer pa dodati  ulje , otopljeni kvasac i zamesiti sa mlakom vodom da se dobije glatko testo.Ostaviti na toplom da testo naraste.Naraslo testo preručiti na radnu površinu , premesiti i oklagijom rastanjiti i formirati četvrtastu koru.Premazati je sa džemom od šljiva urolati i staviti u pleh.Ostaviti da testo još malo naraste premazati uljem i staviti u predhodno zagrejanu  rernu da se peče na 180-200 stepeni.Pečenu štrudlu ohladiti i po želji posuti šećerom u prahu. 

Hlebna štrudla sa džemom od šljiva

Žute krem kocke Brzo , jednostavno i jako ukusno. celog keksa pudinga od vanile gustina brasna secera maslaca ili margarina slag krem od vanile slag krem od vanile mleka za fil Sastaviti puding , brašno i gustin pa rastvoriti masu sa malo mleka a u ostatak staviti šećer i kuvati.U ključalo mleko sipati rastvoreni puding i skuvati krem.Skloniti sa šporeta , ohladiti i sastaviti sa predhodno umućenim maslacem.Šlag krem umutiti i sjediniti sa kremom.Keks poređati na tacnu pa preko njega staviti fil i ukrasiti sa šlag kremom. 

Žute krem kocke

Rustične korpice sa kulenom i kačkavaljem Brzo ,lako a svi ih vole. tost hleba topljenog kackavalja sunke kulena jaja Tost hlebu pomoću okrugle modle ili čaše izvaditi sredinu kako bi se dobili krugovi pa ih staviti u kalup  za mafine ili proju.Sitno iseckati kulen , kačkavalj i šunku , pa rasporediti ih u korpice.Jaja umutiti i preliti svaku napunjenu korpicu.Rernu zagrejati na 200 stepeni i zapeći korpice. 

Rustične korpice sa kulenom i kačkavaljem

Pita sa jabukama, brusnicom i plazmom Svako ima neki svoj recept za klasicnu pitu sa jabukama.Ova moja je malo drugacijeg ali odlicnog ukusa.Spoj plazme , griza i brusnice je pun pogodak ukusa i mirisa. kora za pitu jabuka mlevene plazme griza šećera ( manje više zavisi od slatkoće jabuka ) suvog grožđa suhih brusnica ulja vode secer u prahu za posipanje 
Oljuštiti i izrendati jabuke pa u njih dodati brusnice, suvo grožđe, šećer , mlevenu plazmu i griz.Sve dobro promešati da se sastojci lepo sjedine.Vodu i ulje sastaviti pa sa ovom tečnošću prskati svaku koru.Na jedan list kore poprskati ulje i vodu pa staviti drugu koru , opet poprskati , treća kora , poprskati i naneti pripremljen nadev od jabuka.Urolati i ređati u podmazani pleh.Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći pitu dok ne porumeni.Pečenu pitu ohladiti , iseći na komade i posuti šećerom u prahu.
  

Pita sa jabukama, brusnicom i plazmom

Ajvar od plavog patlidžana Posto moji vole ajvar resila sam da malo eksperimentisem i napravim ga sa patlidzanom i zelenim paprikama.Moram reci da sam zadovoljna ukusom koji je malo neobican ali jako fin i slasan. mesnate zelene paprike plavog patlidzana belog luka ulja konzervansa sirceta so Paprike  ispeći , oljuštitii .Patlidžane ispeći , oljuštiti , očistiti od semenki i samleti na mašini za meso sa paprikama.Sve sipati u veću šerpu , dodati ulje i kuvati dok se masa ne zgusne.Kada masa bude gusta dodati soli po ukusu i sitno seckani beli luk pa još malo kuvati.Pred sam kraj kuvanja sipati sirće i konzervans.Kuvati još10-15 minuta , skloniti sa šporeta i puniti zagrejane tegle . Zatvarače stavljati tek kada se ajvar ohladi.Držati na hladnom mestu. 

Ajvar od plavog patlidžana

Čoko - nugat rozenka Odlican spoj cokolade i nugata i ko jos u njemu ne uziva. Seci na kocke ili stangle. rozen kora mleka kesice pudinga od slatke pavlake secera vanilin secera maslaca bele cokolade crne cokolade mlevene plazme pecenog mlevenog lesnika Rastvoriti puding u malo mleka a u ostatak staviti šećer i vanilin šećer pa kuvati.Kada mleko počne da ključa umešati rastvoreni puding i skuvati fil.Skloniti sa šporeta i u vruće dodati maslac i mešati da se istopi.Smesu podeliti na dva jednaka dela.U jedan deo umešati belu čokoladu pa kada se otopi dodati mlevene lešnike.U drugi deo umešati crnu čokoladu i kada se otopi dodati mleveni keks.Rozen korice filovati naizmenično svetlim i tamnim filom pa preliti glazurom od otopljene čokolade na pari. 

Čoko - nugat rozenka

Zelene brokoli kocke Ova pita - kocke je pogodna za dorucak, uzinu ili veceru.Brzo je gotova a ukus je odlican. Sluziti uz jogurt , kiselo mleko ili pavlaku. kukuruznog brasna belog brasna jaja pecivo brokolija ulja mleka kravljeg sira susama soli po ukusu Brokoli dobro oprati i kratko blanširati u ključaloj vodi , zatim ga ocediti i sitno iseckati.Penasto umutiti jaja i so pa postepeno dodavati ulje , mleko , kukuruzno brašno , belo brašno pecivo , izmrvljeni sir i brokoli.Sve dobro promešati da se lepo sjedini i sipati u podmazani pleh i posuti susamom.Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći pitu dok ne porumeni. 

Zelene brokoli kocke

Torta šumska vila Ukusno brza torta pogodna za svaku letnju priliku. Seci na snite ili kocke petit ber keksa slaga pudinga sa ukusom jagode secera vode sumskih jagoda jagoda voda ili mleko za mucenje slaga 
U dublju posudu pomešati jagode i šećer pa staviti na šporet da se skuvaju .Puding rastvoriti sa vodom.Kada se šećer otopi, propasirati u šerpi jagode i ostaviti da proključa.U ključale jagode uliti rastvoreni puding i skuvati gust fil.Skloniti sa šporeta i prohladiti , ali ne skroz da fil bude mlak.Šlag umutiti sa vodom ili mlekom.Odvojiti keks na jednake komade da bude za četiri reda pa prvi red rasporediti na tacni, preko naneti malo mlakog fila od jagode ( isto rasporediti za četiri premaza ), potom naneti šlag i preko njega rasporediti drugi red keksa i sve redom kao kod prvog sloja.Postupak ponavljati još dva puta.Tortu staviti u frižider da se stegne.
  

Torta šumska vila

Domaći žu - žu Volim lisnato testo i sve sto se pravi od njega.Omiljeni su mi zu - zu pogacice jer su mali lisnati zalogajcici koji se tope u ustima.Isprobavajuci razne recepte za lisnato testo nijedno mi nije bilo bas bas lisnato kao pravo.Ovaj recept sam nasla u nekom starom kuvaru i pokazale su se kao pa skoro prave . sluziti uz jogurt , kiselo mleko ili kiselu pavlaku. brasna putera sobne temperature soli sirceta vode hladnog putera U brašno dodati so i puter i sjediniti pa postepeno dodavati sjedinjenu vodu i sirće .Sve sastojke dobro sjediniti da se dobije meko i glatko testo , pa zaviti u najlonsku foliju i ostaviti da se ohladi 30 minuta u frižideru.Dobro ohlađeno testo oklagijom razvući u kocku naneti rendani puter i testo zamotati u knjigu i ostaviti da odmara 30 minuta u frižideru.Postupak ponoviti još tri puta.Kada je ceo postupak završen , testo rastanjiti i vaditi malim kalupom ili čašicom za rakiju , krugove , ređati u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. 

Moji recepti