Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Receptopisac

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotografkinja

Fotograf

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Zapečena krvavica sa kiselim kupusom Ideja za brz i jeftin ručak!  krvavice narezanog kiselog kupusa luka lovorovog lista mljevena crvena paprika, biber u zrnu, mljeveni biber, sol suncokretovo ulje voda za podlijevanje nekoliko komada tanko narezane slanine Izrezati luk na manje komade, posoliti i dinstati na ulju dok ne postane mekan ( 5-10min ). Na njega dodati kiseli kupus i sve začine u količini kako vam odgovara. Podliti sa vodom ( ne puno vode da se ne izgubi kiselost, cca 2, 2.5 dcl ) i dinstati 10, 15min. Krvavice staviti peći na 20 minuta u nauljenu tepsiju na 180 stupnjeva. Nakon 20 minuta izvaditi tepsiju i poslagati kiseli kupus koji smo dinstali i tanko narezanu slaninu. Peći još 20 minuta. 

Zapečena krvavica sa kiselim kupusom

Wiener Saftgulasch by Elune

Vrganji u umaku od povrća Svježe gljive kao zamjena za uobičajene priloge. luka paprike ( roge ) naribane mrkve svježih vrganja ( velikih, može i više ) brokula vegeta, sol, biber, kopar, češnjak u prahu, sušeni peršin vrhnja voda za podlijevanje Izmiksati štapnim mikserom luk i staviti dinstati na ulje. Dinstati 10-15min pa dodati dvije roga paprike koje se isto izmiksaju štapnim mikserom. Dinstati 5-10minuta a zatim dodati narezane gljive, dodati još jednu rogu narezanu na kockice, naribanu mrkvu i podliti vodom. Povremeno miješajte. Dok se umak dinsta, u posebnoj zdjeli skuhati brokulu. Kad su gljive dinstane, dodati začine, vrhnje i brokulu i promiješati. Može se jesti samostalno ili kao prilog mesu.  

Vrganji u umaku od povrća

Wok piletina i povrće Bez puno kalorija i zasitno.  pileća prsa roga paprike paprike ( žute, zelene ili bilo koje druge) tikvice mrkvi biber, sušeni peršin, sol, vegeta, kopar, origano, ružmarin maslac ( ne puno, tek toliko da se može staviti meso peći ) Piletinu narezati na kockice. Povrće narezati na kockice i ostaviti sa strane ( osim mrkve - naribati ). Na maslac staviti piletinu, posoliti i posuti Vegetom. Kratko peći dok meso ne postane bijelo pa zaliti vodom i dinstati dok sva voda ne ispari i meso ne bude kuhano. Ako voda ispari a meso nije kuhano, dodavati još vode. Kad je meso skoro gotovo, dodati povrće i sve začine te dinstati još otprilike deset minuta. Povrće mora biti hrskavo, ne gnjecavo.  

Wok piletina i povrće

Tagliatelle sa šampinjonima u kremastom umaku Kao prilog ili samostalno jelo. Poslužiti kao prilog. Odlično ide uz pohano meso. svježih šampinjona tagliatelle od špinata  vrhnje za kuhanje kiselo vrhnje sira ( gauda, podravec i sl.) sol, vegeta, biber, češnjak u prahu, sušeni list peršina, bosiljak, maslinovo ulje ( količinu odrediti po želji) parmezan Skuhati tagliatelle u vodi, ocijediti i ostaviti sa strane. Narezati šampinjone na ploške.  Pirjati na maslinovom ulju. Posoliti, popapriti i pirjati dok voda ne ispari.  Kada je voda isparila, dodati tagliatelle, vrhnje za kuhanje, kiselo vrhnje, naribati sir, dodati začine i sve dobro promiješati. Kratko prodinstati dok se sir ne otopi. Na kraju posuti parmezanom.  

Tagliatelle sa šampinjonima u kremastom umaku

Dinstana junetina u umaku od mrkve Jednostavno jelo. Jedino što se malo duže kuha. Pogodno za Dukan dijetu. odrezaka od junećeg buta ( malo deblje narezani ) većih mrkvi ulje, peršin, vegeta, sol, biber i chili Odreske začiniti vegetom i soli i ispeći sa svake strane dok ne promijene boju ( dovoljno je 2 -3 minute ). Dodati mrkvu i peršin ( peršin možete staviti i ne morate) narezanu na manje komade i podliti vodom pa pustiti da se dinsta. Kada voda ispari, dodati ponovo. Ponavljati postupak dok meso ne postane mekano kao da se raspada. Kad je meso pri kraju, izvaditi mrkvu i peršin pa izmiksati štapnim mikserom dok ne postane kao pire. Vratiti u tavu i razrijediti sa vodom da ne bude pregusto. Na kraju dodati biber i chili i promiješati. 

Dinstana junetina u umaku od mrkve

Brza juha od povrća Ovo se kod mene jede barem jedno tjedno. Super je kada vam se jede nešto na žlicu, a nemate volje dugo kuhati. Od kada radim ovu juhu, onu iz vrećice zaobilazim. tj. paket mix povrća grašak i mrkva ( preporuka iz Lidla) brokula cvjetača luka vegeta, sol, biber, sušeni peršin Za knedle: jaja griz Zamutite jaja i kada postanu pjenasta dodajte griz ( ovo je individualno, ja stavljam puno jer volim tvrde knedle ).  Stavite kuhati glavicu luka i grašak i mrkvu ( koristim lonac od 4-5l) Kada zakuha, dodajte cvjetaču,brokulu i ubacite knedle, cca žličicu i pol vegete i soli, bibera i peršina po želji. Kuhati još desetak minuta. 

Brza juha od povrća

Francuski krumpir Prilagođeno onima koji ne vole masni dio na suhomesnatim proizvodima.  krumpira jaja sušeni svinjski kare sira ( gauda, edamer i sl. ) kiselo vrhnje bešamel umak Krumpir skuhajte u ljusci. Jaja skuhajte da budu tvrdo kuhana. Napravite bešamel ( na maslacu ili ulju popržite 3-4 žlice brašna, dodajte mlijeko - po želji, ja sam stavila skoro cijelu litru mlijeka. Kuhajte uz miješanje na laganoj vatri i kada zakuha dodati muškatni oraščić i sol. Ako nemate muškatni oraščić, može i biber ). Sušeni svinjski kare narežite na ploškice ( kada ga kupujete, tražite da vam ga ne odrežu jako tanko). Vatrostalnu posudu premažite maslacem, stavite malo bešamela pa redajte krumpir ( oguljen i narezan na ploške), svinjski kare, naribajte sir i dodajte vrhnje. Na kraju naribajte sir i premažite vrhnjem. Pecite na 170 stupnjeva cca. pola sata. 

Francuski krumpir

Bruschette sa povrćem Brzo gotovo! velika peciva ( francuz ) maslinovo ulje češnjaka paprika ( roga ili crvena ) paprika ( zelena ) tikvica luk mozzarele gauda umak: paradajza ketchup biber, origano Povrće narezati na kockice.Francuz narezati na manje komade i zatim ih prerezati na pola. U tavi zagrijati maslinovo ulje i dodati peciva. Peći ih par minuta s obje strane dok ne dobiju boju. Kad se kruh zapeče, slagati ga u tepsiju na papir za pečenje. Svaki komad premazati jednim češnjom češnjaka. Poslagati na kruh povrće i sir pa preliti umakom. Peći u rerni 10 minuta na 180 stupnjeva. 

Bruschette sa povrćem

Polpete sa tikvicama i gaudom Na brzinu gotovo i ukusno.  Ukusno je uz vrhnje! :) brašna jaja naribane gaude naribanih tikvica mlijeka vegete biber soli prašak za pecivo Tikvice naribajte, posolite i ostavite 10 min da puste vodu.U posudu pomiješajte brašno, jaja, začine, sir i dodajte mlijeko ali pazite da ne bude prerijetko. Ocijedite tikvice i umiješajte u smjesu. Pecite na ulju, uz okretanje, dok ne porumene ( par minuta je dovoljno). 

Polpete sa tikvicama i gaudom

Grah varivo sa grahom iz konzerve S obzirom da sam kuhar početnik ( što se tiče variva ) i da često ne mogu provoditi dugo vremena u kuhinji, donosim vam recept po kojemu ja spremam grah. Jednostavno je i nema toliko posla kao sa svježim grahom. luk češnjaka mrkve paprike, narezane na veće komade( crvena, žuta ili zelena ) suhe kobasice ( količina po želji, ja stavim otprilike dvije šake kobasica narezanih na kolutiće ) soli vegete bibera peršin  mljevene ljute paprike Za zgušnjavanje: mala konzerva graha gustina Štapnim mikserom usitnite luk i češnjak te istresite u lonac na ulje. Popržite kratko ( oko minutu ) pa dodajte kobasice, peršin, mrkvu i papriku i prelijte vodom ( ne treba puno vode, tek toliko da prekrije ). Kuhajte oko 15min. Grah operite i ocijedite pa istresite u lonac. Dodajte vode koliko želite i ostavite da se kuha oko 50min ( ovisi kad mrkva i paprika omekšaju ).  U posudu izvadite papriku koja se kuhala, dodajte joj malu konzervu graha i gustin ( može i brašno ), prelijete sa dvije šeflje vode i izmiksajte. Istresite smjesu u grah, promiješajte i dodajte začine. Kuhajte dok ne postane gusto. 

Grah varivo sa grahom iz konzerve

Miješana salata sa sirom i jajima Bez ulja :) poriluk paprike ( žuta, crvena i zelena ) tvrdo kuhana jaja sira, narezanog na kockice ( Gauda ) sol za dressing: tekućeg jogurta senfa Poriluk narezati na kolutove. Papriku, sir i jaja narezati na kockice. Staviti u zdjelu, posoliti i promiješati.  Senf pomiješati sa jogurtom, preliti povrće i promiješati. Ostaviti da stoji nekih pola sata u frižideru. 

Zapečena krvavica sa kiselim kupusom

Wiener Saftgulasch by Elune

Vrganji u umaku od povrća

Wok piletina i povrće

Tagliatelle sa šampinjonima u kremastom umaku

Dinstana junetina u umaku od mrkve

Brza juha od povrća

Francuski krumpir

Bruschette sa povrćem

Polpete sa tikvicama i gaudom

Grah varivo sa grahom iz konzerve

Miješana salata sa sirom i jajima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme