Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Kolač sa puno okusa Ovo je jedan vrlo zanimljiv kolač,po okusima i po sastojcima. Moji ukućani ga ne jedu rado ali meni je pun okusa i spremljen u kutiju je što stariji to sočniji  a i nije tako kaloričan. Ako nemate naranđe i limun koji nisu tretirani (a kod nas nema drugih) onda ih očistite uljem i krpicom. Nakapate ulja na krpicu i dobro ih istrljate voda ih neće oprati.Integralno brašno može biti pšenično ili ječmeno, pa pola šolje tog braša a pola šolje kukuruznog. Pazite ne palentu već baš brašno. A  na 2 šolje dodataka mislim svega pomalo od navedenog pa da ukupno budu 2 šolje. jaja smeđeg šećera mlijeka ulja ruma 1 limuna i jedne naranđe prašak za pecivo integralnog i kukuruznog brašna dio kokosa, rogača, maka, oraha, dio narendane mrkve Žumanjke pjenasto izmješati sa šećerom, skoro dok ne pobijele, dodati sve ostale satojke pa na kraju snjeg od bjelanjaka lagano umiješati. Peći na 180 * C oko 40 min. 

Kolač sa puno okusa

Krem supa od tikvica Fina, lagana i brza supica, rado se jede pa probajte veći crveni luk mrkve zelene tikvice krompira vrhnja za kuhanje Luk isjeckati i dinstati na maslacu ili margarinu. Dodati nasjeckanu mrkvu, pa tikvice, ( ne morate ih guliti, i najukusnije su tamno zelene, i boja bude super) i onda krompir ( krompir i tikvice na kocke) sve malo prodinstati i zaliti vodom da povrće bude prekriveno. Samo posoliti po želji i kuhati 20 min. Štapnim mikserom sve dobro izmiksati da dobijete finu kremu a onda dodati vrhnje za kuhanje, probajte još jednom da li je slano i gotovo. Služiti  sa kockicama kruha proprženog na maslacu. Dobar tek 

Krem supa od tikvica

Pizze sa sjemenkama Ovu su nešto drugačije pizze, umjesto kaloričnih sastojaka upržite  sjemenke 
lagano u tavici i pospite svoje omiljeno tijesto, sira po želji i gotovo. Prepržene sjemenke razvijaju drugačiji okus puniji, ukusniji probajte. sjemenki lana, suncokreta, susama, buće suhog mesa kisele pavlake maslinovog ulja omiljenih sireva, mozzarela, burlander i sl. Tijesto za pizzu razvaljati, premazati pavlakom, posuti sitno rezanim suhim mesom (ne treba previše) posuti blago preprženim sjemenkama i rendanim sirom. Vrlo jednostavno. Pospite kašikom maslinovog ulja i dobar tek vam želim. 

Pizze sa sjemenkama

Nešto drugačije pizze Ove pizze su malo drugačije jer se umjesto kečapa koristi  kiselo vrhnje, okus je totalno drugačiji, neko ih voli neko i ne, ali meni su svakako ugodna i zanimljiva promjena, pa probajte. Ovaj recept je porijeklom iz Njemačke, oni ga zovu kolač sa lukom a ja sam ga malo promjenila, u originalnom receptu ide slanina neka jako tanko rezana mislim panceta il nešto slično, ostalo je sve isto.
Prijatno brašna soli germe šečera jogurta maslinovog ulja vode suhog mesa crvenog luka šampinjona burlandera, edamera, mozzarele po želji bibera, kima Sve suhe sastojke dobro izmješati germu rastopiti sa malo mlake vode i malo  šečera kada je narasla u brašnu napraviti rupu istresti germu pa pomalo dodavati vodu, jogurt i ulje  tijesto uvijek bude bolje kada se brašno uzima pomalo a ne odjednom, mjesiti dok se ne počne odvajati od ruke ostaviti da raste na toplome mjestu kada je naraslo uzimati tijesta po želji razvaljati i premazati kiselim vrhnjem slagati suho meso, malo gljiva, luka narezanog na kolutove, sira po želji što više vrsta  bude ljepše, peći pa znate svoju pećnicu najbolje i gotovo, može malo i bibera i kima bude fino pikantno 

Nešto drugačije pizze

Čoko kupice Ove slatke kupice svi rado jedu a djeci su jedni od omiljenih Ovi kolačići se brzo prave, malo je zahtjevno umakanje u čokoladu, ustvari ne umakanje toliko koliko skidanje sa viljuškice.
Ja sam žicu podigla tako da mogu ruke zavući ispod žice i izvući viljuškicu.
U frižideru u kutiji mogu dugo stajati mada nikada ne stoje dugo 
Dobar tek mljevenog keksa mljevenih oraha šečera u prahu rendane čokolade gaziranog soko od naranče ekstrakta po želji čokolade za kuhanje ulja Keks, orahe i šečer pomješati preliti gaziranim sokom  zamjesiti u kompaktnu smjesu dodati aromu  pa promješati još jednom  ostaviti 15 min. u frižideru praviti male kuglice pa ih potom oblikovati u kupice, lijepo izgledaju i kao loptice napravljene kupice ostaviti ponova na 1-2 h u frižider Čokoladu rastopita sa uljem, na pari kupice nabadati odozdo sa tankom malom viljuškicom ili nekim tanjim štapićem umakati u čokoladu i polahko vaditi viljuškicu stavljati na žicu da se okapa, donji dio kolača nije potrebno umakati  po želji kupice pospite šarenim mrvicama, djeci su tako šarene mnogo draže 

Moji recepti

Kolač sa puno okusa

Krem supa od tikvica

Pizze sa sjemenkama

Nešto drugačije pizze

Čoko kupice

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme