Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Fotografkinja

Fotograf

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Receptopisac

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Rižoto od pilećih nogica Znam da samo mali broj ljudi voli pileće nogice, većina ih zaobilazi u širem luku. Pa evo onda, za taj mali broj ljudi, jedan primjer kako ih iskoristiti, a da to može proći kao objed. Poslužiti kao i svaki drugi rižoto, obavezno uz domaću zimnicu...kisele krastavce ili ciklu. ;) pilećih nogica crvenog luka češnjaka mrkva korijen peršina sol, papar, slatka mljevena paprika, ljuta mljevena paprika crnog vina riže masnoće (od pilećeg sala) Pileće nogice dobro oprati, i staviti u posudu s posoljenom vodom i kuhati neko vrijeme. Ne treba ih skuhati do kraja. Samo da puste onu svoju "želatinu" jer bi je na kraju bilo previše. Za to vrijeme sjeckala sam luk, ribala mrkvu, ribala korijen peršina, i protisnula češnjak. U posebnu posudu stavite žličicu masnoće od pilećeg sala. Ja imam tu sreću, da imam jako dobru strinu koja mi je to proslijedila. Volim dodat žličicu u rižota, variva ili slično. Na laganoj vatri otopiti masnoću i dodati nasjeckani crveni luk. Prodinstati i posoliti dok luk ne dobije žućkastu boju. Kad je luk prodinstan, dodati ribanu mrkvu i ribani korijen peršina. Promiješati i još malo pirjati. Po potrebi dodati malo vode ili pilećeg temeljca. Dodati i protisnuti češnjak. Kad tekućina ispari, dodati i 1 dcl crnog vina, i začine po ukusu. Pirjati da "alkoholne pare" ispare :) Dodati pileće nogice, prethodno prokuhane u slanoj vodi. A zatim i pridružiti 1 šalicu riže. Podliti s pilećim temeljcem (ili vodom) i kuhati dok riža i nogice ne budu kuhani, i dok tekućina ne ispari. 

Rižoto od pilećih nogica

Dinstanje crvenog luka

Masnoća od pilećeg sala Ako imate dobru strinu kao ja, možda vam se posreći, pa dobijete malo topljenog pilećeg sala, koje posluži kao izvrstan dodatak rižotima, varivima i sl. Uz to jelo ima onaj "šmek" :D 

<para>Ako imate dobru strinu kao ja, možda vam se posreći, pa dobijete malo topljenog pilećeg sala, koje posluži kao izvrstan dodatak rižotima, varivima i sl. Uz to jelo ima onaj "šmek" :D</para>

Masnoća od pilećeg sala

Rižoto od pilećih nogica Zakamuflirane nožice :) 

Sladoled od banane by DUKA11

Komadi "Labambe"

Početak nadjevanja

Sastojci za pizzu "Labambu" :)

Pizza "Labamba" Dok smo muž i ja jeli ovu pizzu pitah ga kako da ju nazovem, a on ko iz topa "Labamba". Inače, to je još jedan recept za običnu, a jako dobru pizzu. U domaći sos od paradajza može se dodati žličica vegete i origano. To sve dobro razmutiti i kao prilog pizzi poslužiti.Naravno, na ovaj recept za tijesto može ići nadjev po izboru, ja sam danas imala ovo pri ruci.Dobar tek! 300 gr mekog brašna 1 svježi kvasac 1 žličica šećera (manja) malo mlake vode 1 žlica soli 3 žlice maslinovog ulja domaći paradajz sos, šunka za pizzu, sir gouda, sir mozzarella, 1 svježa paprika (crvena), nekoliko šnita domaće kobase, šampinjoni, masline, origano malo domaćeg soka od paradajza, žličica vegete i malo origana Tijesto za pizzu: U malo mlake vode iskidati 1 svježi kvasac, dodati žličicu šećera i posuti sa malo brašna. Ostavit par minuta na toplom mjestu da se kvas digne. Prosijati 300 gr mekog brašna, dodati 1 žlicu soli, 3 žlice maslinovog ulja i u to dodati dignuti kvas. Sve sastojke pomiješati i rukama zamjesiti glatko tijesto. Posudu s tijestom prekriti krpom i ostaviti 30 min na toplom mjestu da se udvostruči. Za to vrijeme pripremiti sve navedene sastojke za nadjev. Ja sam ribala šampinjone, rezala kobasu, rezala komad mozzarelle, sjeckala papriku itd. Dignuto tijesto razvaljati ili rukama razvući u namašćen pleh. Količina je dovoljna za onu klasičnu dimenziju pleha. Mi kažemo "kaloreksova tepsija". Zatim premazati domaćim sosom od paradajza. Ja sam kidala komade šunke za pizzu i slagala. Dobro je i  naribati, ali je bitno da tijesto malo diše. Takodjer sam kidala i sir goudu i rasporedjivala po pizzi. I tako dalje sve sastojke....na vrh sam stavila masline i narezane šnite mozzarelle, te posula origanom. Na kraju to sve staviti u jako zagrijanu pećnicu, i peći 10-tak minuta na temperaturi od 250°C. 

Pizza "Labamba"

Torta od pelena Torta od pelena pravljena za Robija! 

<para>Torta od pelena pravljena za Robija!</para>

Torta od pelena

Moje slane kiflice Ovo su kiflice koje moj muž jednostavno obožava! Savršene su dok su još tople. Mmmmm! U slast! 80 dkg mekog brašna 1 svježi kvasac 1 dcl ulja 1 dcl toplog mlijeka 2 dcl čvrstog jogurta 1 mala žličica šećera (za kvasac) 1 velika žlica soli salama, sir sezam ili kim za posipanje U mlako mlijeko iskidati svježi kvasac, dodati žličicu šećera i posuti s malo brašna. Ostaviti na toplom da se diže. U većoj posudi pripremiti brašno, dodati jogurt, sol i ulje, a zatim dodati i dignuti kvas. Mijesiti tijesto sve dok se ne počne odvajati od posude. Ja najviše volim ručno jer onda imam osjećaj koliko je zapravo meko. Ostaviti tijesto na toplom mjestu da se udvostruči (oko pola sata) i prekriti krpom, ja volim i malo posipati brašnom. Kada se tijesto udvostručilo, premijesiti ga i podijeliti na 4 loptice. Svaku lopticu razvaljati i podijeliti na 8 trokutića. Na svaki trokutić staviti kockicu salame i kockicu sira. Motati kiflice i stavljati u lim obložen papirom za pečenje. Kiflice premazati razmućenim jajetom i posuti sezamom ili kimom. Može i samo sa krupnijom soli. Po izboru. Peći na 220°c dok ne dobiju boju. 

Moje slane kiflice

Moje kiflice

Evo i mog pilenceta :)

Moji brzopotezni hladni naresci Kad dodju prijatelji, kumovi ili sl, pa se druženje oduži muž poželi "nešto za narezat",a  ja to odmah pretvorim u svoju kreaciju! 

<para>Kad dodju prijatelji, kumovi ili sl, pa se druženje oduži muž poželi "nešto za narezat",a  ja to odmah pretvorim u svoju kreaciju!</para>

Moji brzopotezni hladni naresci

Ledeni vjetar Evo još jedan u nizu recepata za ledeni vjetar. Meni se ovaj pokazao kao najbolji i uvijek mi uspjeva. Ako postoji već objavljen takav isti unaprijed se ispričavam. Ovaj je bio pravljen u obliku torte s posvetom za krštenje. To je naime bila i moja prva torta koju sam ukrašavala. I moj prvi recept objavljen na Coolinariki :) Kolač ili tortu je najbolje napraviti dan prije tako da se na hladnom dobro stegne. Naravno, lakše ju je rezati. U slast! 6 bjelanjaka 6 žlica šećera 2 žlice brašna (oštrog) 1 žlica octa 18 žumanjaka 1 l mlijeka 10 žlica šećera 10 žlica brašna (oštrog) 1 margarin 1 l slatkog vrhnja žlica čvrstog jogurta Kora: Od bjelanjaka i šećera istući čvrst snijeg. (mjere od 6 bjelanjaka su za jednu koru, a potrebno je sveukupno 3 kore) Kad je snijeg gotov dodati 2 žlice brašna i 1 žlicu octa. Svo vrijeme miksati mikserom. Dobivenu smjesu istresti u namašćen lim i peći 15-20 min na 220°C dok ne dobije žućkastu boju. Krema: Miksati 18 žumanjaka i 10 žlica šećera. Dodati 10 žlica brašna i od 1 l mlijeka odvojiti manju količinu i umješati u smjesu od žutanjaka. Preostalo mlijeko staviti na vatru i prokuhati. U prokuhano mlijeko dodati smjesu od žutanjaka, šećera i brašna, smanjiti vatru i nekoliko min kuhati.  Treba dobro miješati kako nebi zagorilo, jer se smjesa brzo zgušnjava. Kad je kuhano, ostaviti da se potpuno ohladi.U ohladjeno dodati izradjeni margarin. Bijeli šlag: Miksati 1l slatkog vrhnja i pred kraj dodati 1 žlicu čvrstog jogurta, kako bi šlag bio čvršći, pogotovo za ukrašavanje. Slagati koru, zatim jedan dio kreme, voće po želji. (ja si obično pripremim ananas, kiwi i breskve) i tučeno vrhnje, zatim opet koru, kremu slijedeće voće, pa opet tučeno vrhnje. i tako i sa zadnjom korom.na kraju premažem cijelu tortu sa tučenim vrhnjem. Ovaj put sam si dala truda pa sma ju malo ukrasila! :) 

Rižoto od pilećih nogica

Dinstanje crvenog luka

Masnoća od pilećeg sala

Rižoto od pilećih nogica

Sladoled od banane by DUKA11

Komadi "Labambe"

Početak nadjevanja

Sastojci za pizzu "Labambu" :)

Pizza "Labamba"

Pizza "Labamba"

Torta od pelena

Moje slane kiflice

Moje kiflice

Evo i mog pilenceta :)

Moji brzopotezni hladni naresci

Ledeni vjetar

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme